最新烤箱品牌推薦大全
最新烤箱品牌推薦大全
烤箱什么牌子好?選購電烤箱最簡單的方法就是看銷量,以下是學習啦小編為你精心整理的最新烤箱品牌推薦,希望你喜歡。
最新烤箱品牌推薦
01.ACA烤箱/電烤箱 (1934年美國,全球家電鼻祖,烤箱全球銷量第一)
02.長帝電烤箱 (十大電烤箱品牌,偉達電器實業(yè)有限公司 )
03.三洋電烤箱 (十大電烤箱品牌,三洋家用電器有限公司 )
04.格蘭仕烤箱/電烤箱 (中國馳名商標,中國名牌,一線品牌/牌子)
05.伊萊克斯烤箱/電烤箱 (1919年,全球最大的家用電器制造商之一)
06.LOYOLA烤箱 (國內(nèi)小家電行業(yè)知名品牌,佛山市電器)
07.美的Midea (中國馳名商標,中國名牌,一線品牌/牌子)
08.東菱烤箱/電烤箱 (一線品牌/牌子,廣東名牌,小家電知名品牌)
09.飛利浦烤箱/電烤箱 (中國馳名商標,于1891年荷蘭,世界品牌)
10.西屋電烤箱 (十大電烤箱品牌,西屋 )
電烤箱烤羊肉串的做法
材料:羊肉500克、花椒約50粒、鹽1茶匙(5克)、料酒2湯匙(30ml)、白胡椒1/2茶匙(3克)、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3湯匙(45ml)、洋蔥1/4、 姜3片。
做法:
1、花椒放入鍋中,加200ml左右的清水,煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮3分鐘,待水自然冷卻后將花椒去除不要,花椒水留用。
2、將羊肉上的筋膜去除,切成大小為1cm左右的塊。
3、把羊肉塊放入容器中,倒入冷卻后的花椒水和料酒,抓拌后腌制10分鐘(時間越長越好,如果能超過2小時,膻味去除的效果更好)。
4、將花椒水倒掉,加入2克鹽,白胡椒粉抓拌均勻,放入切成小丁的洋蔥,和姜片,再淋入15ml植物油抓勻,腌制10分鐘。
5、將羊肉塊串在簽子上,但不要排列的太緊,每塊之間稍微留一點空隙。
6、把羊肉串放在架子上,先刷一層植物油,再把剩余的鹽,在肉串上撒上薄薄的一層,再撒孜然,最后撒上辣椒面,放入烤箱中層。
7、用約200度的溫度先烤5分鐘,拿出翻面后,再在背面刷油,撒鹽,孜然和辣椒面,改成220度的溫度,烤3分鐘即可。
電烤箱烤羊肉串的制作小貼士
1、羊肉有一種膻味,很多人都不喜歡?;ń匪泻芎玫娜バ茸饔?,用來腌制羊肉是個非常好的方法。不但烤羊肉串適合用,平時包羊肉餡餃子,用花椒水代替清水打餡,也可以起到去膻提香的作用。但記得,一定要煮好后,徹底冷卻再用哦,否則就成涮羊肉啦。
2、用洋蔥和姜片再腌制一會兒,會讓羊肉的味道更香。自己在家做羊肉串的成本,比外面高哈,但真的比外面好吃哦。腌制的洋蔥,腌制后,還可以用來煸炒,加點生抽和黃瓜片,就是一道菜啦。
3、自己在家做羊肉串,最好選擇肥肉相間的羊腿肉,別全是瘦的。
4、腌制肉的時候,最后倒一些植物油,可以使肉更加潤澤,烤出來之后口感不柴。
5、如果能買到鋼制的肉簽,比竹簽烤肉串要好很多。因為鋼被加熱后,溫度高,肉塊能收到內(nèi)外的兩個方向的熱量,還可以縮短烤制的時間,口感會更嫩。如果買不到鋼的,用竹簽也可以,但最好提前能用清水洗凈后,浸泡30分鐘后再用,避免被烤糊。
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