百香果的籽要不要嚼碎呢
百香果的籽要不要嚼碎呢
百香果是很常見的水果，很多人愛吃，但是百香果的果肉是和籽在一起的，有的人很不習慣吃籽，那么百香果的籽要嚼碎嗎?下面是小編分享的百香果的籽要嚼碎嗎，一起來看看吧。
百香果的籽要嚼碎嗎
百香果食用時可以不用嚼碎。
切開或掰成兩半，果肉是裹在籽的外面，可以連籽挖來一塊吃，有點酸酸甜甜的感覺。
如果不嫌麻煩或嫌酸的話可以用榨汁機來榨出果汁，然后放點糖水調(diào)得甜一點再喝，味道更好。
百香果籽是可以適當?shù)氖秤靡恍┑?，但因為它對腸道不好，容易引起便秘，所以還是少吃。
百香果籽不嚼能消化嗎
百香果的籽沒嚼碎的話，人體是消化不了的，一般都會隨糞便通過腸道蠕動排出體外。
百香果籽很硬，不好消化，所以吃的時候一定要嚼碎，兒童吃百香果最好先用榨汁機將籽打碎，這樣對兒童的腸胃負擔才會減小。
百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)效果特佳;治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。
百香果的功效與作用
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8～4%，吃起來甜酸適中，是許多人喜歡的一種水果。
常食用百香果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
百香果是天然的鎮(zhèn)定劑，具有松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng)的效果;可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現(xiàn)象。
百香果的香氣能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。
百香果中的超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出，并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成，起到保護腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用，凈化機體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
百香果的吃法
1、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
2、直接鮮食，取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營養(yǎng)豐富似葵瓜子。
3、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨榨榨……倒出享用
4、泡茶，將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘
5、制作果汁，取一個百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水,加適量白糖漿調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。( 備注：因為百糖溶解速度慢，所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的糖漿水，可以長期保存?zhèn)溆谩?
6、直接吃，用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下，咬它那個籽，很脆。
7、高湯提味，將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
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