大年初三的習(xí)俗
大年初三的習(xí)俗
大年初一到初七都是稱(chēng)為過(guò)年，每一天都有它們的習(xí)俗。大年初三，按照古人的說(shuō)法，稱(chēng)為“小年朝”，有很多的禁忌。那么，大年初三習(xí)俗是什么呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!
大年初三的習(xí)俗
1、大年初三的習(xí)俗一:羊日
正月初三是女?huà)z造羊的日子,故稱(chēng)“羊日”。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年里,羊會(huì)養(yǎng)得很好,養(yǎng)羊的人家會(huì)有個(gè)好收成。
2、大年初三的習(xí)俗二:燒門(mén)神紙
舊時(shí)初三日夜,把年節(jié)時(shí)的松柏枝及節(jié)期所掛門(mén)神門(mén)箋等一并焚化,以示年已過(guò)完,又要開(kāi)始營(yíng)生。俗諺有“燒了門(mén)神紙,個(gè)人尋生理”。
3、大年初三的習(xí)俗三:谷子生日
民間以為正月初三為谷子生日,這一天祝祭祈年,且禁食米飯。
4、大年初三的習(xí)俗四:小年朝
即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日,宋真宗大中祥符元年,因傳有天書(shū)下降人間,真宗下詔書(shū),定正月初三日為天慶節(jié),官員等休假五日。后來(lái)稱(chēng)小年朝,不掃地、不乞火,不汲水,與歲朝相同。相傳,正月初三是女?huà)z造羊的日子,故稱(chēng)“羊日”。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年里,羊會(huì)養(yǎng)得很好,養(yǎng)羊的人家會(huì)有個(gè)好收成。
5、大年初三的習(xí)俗五:赤狗日
年初三又稱(chēng)赤狗日,是一個(gè)不吉利的日子,赤狗是熛怒之神,遇之則有兇事。所以老一輩的居民,在這天足不出戶(hù),留在家中祭祀神明。如一定外出,可放一道化口舌符袋于身上,以化解口舌。
6、大年初三的習(xí)俗六:安睡遲起
經(jīng)歷了除夕和初一的熱鬧不免勞累,所以到了初三這天便可以早睡遲起,不宜外出或宴客,必須早點(diǎn)熄燈睡覺(jué),好好調(diào)理身體,以備新年里精神抖擻。
7、大年初三的習(xí)俗七:不外出拜年
因“赤口”,正月初三一般人們不會(huì)外出拜年,以此避免與人發(fā)生口角爭(zhēng)執(zhí)。
8、大年初三的習(xí)俗八:掃帚日
在北方很多老百姓都稱(chēng)之為“掃帚日”,因?yàn)檫@天老百姓可以把大年初一、初二這兩天的垃圾集中清理掉。而且在打掃院落的時(shí)候,還有這樣一個(gè)說(shuō)法,就是要從外往里掃,這表示聚財(cái)?shù)囊馑肌?/p>
9、大年初三的習(xí)俗九:回娘家
“過(guò)完年,回娘家”是春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,在大部分地方,“回娘家”的時(shí)間都安排在正月初二;但在山東煙臺(tái)、萊蕪、聊城等地,卻是初三、初四才“回娘家”。
大年初三吃什么
1、年初三吃合子
合子是中華面食中的一種,是中國(guó)北方,尤其是在京、津地區(qū)流行的一種面食。它是一種薄皮的小餡餅,屬于餡餅類(lèi),圓形,兩層薄皮內(nèi)只有一層餡,需用餅鐺烙制。面,要和得比較軟,皮兒薄如紙且有彈性。餡,單層,比較常見(jiàn)的是韭菜、茴香、雞蛋、豬肉,以韭菜+雞蛋、茴香+豬肉、韭菜+豬肉的組合最常見(jiàn)和最受歡迎。模樣有的與包子、餃子、餡餅相近,其餡料與餃子、餡餅幾乎相同。
2、年初三吃菜包飯
“菜包飯”是定安特有的過(guò)年美食,每年的大年初三,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)備上一頓“菜包飯”。包的不是白米飯,是金銀財(cái)寶,預(yù)示新的一年財(cái)源廣進(jìn)。據(jù)介紹,“菜包飯”不是簡(jiǎn)單地用菜把飯包起來(lái)就好了,大蒜、豆角、蝦米、韭菜、生菜都是菜包飯必備的,把白米飯倒進(jìn)鍋里,和韭菜、大蒜、豆角等一起炒好。然后,鋪好生菜,放在手心,接著添上早已炒好的飯,雙手并攏,將生菜葉卷起來(lái),讓熱飯將生菜燙熟,就可以吃了。
大年初三的禁忌
1、大年初三忌點(diǎn)燈
這日是“老鼠娶親”的日子,入夜后必須早早熄燈就寢,以讓老鼠家族舉行婚禮;并在家中各處撒鹽與米,稱(chēng)為“老鼠分錢(qián)”。過(guò)去過(guò)年要連續(xù)三天家里燈火通明,即從年三十開(kāi)始,一直到大年初二,聯(lián)系三天,將家里所有的燈全部打開(kāi),寓意人丁興旺。但是,到了大年初三,除了正常照明的燈亮外,其余的燈就不用燈火通明了。
2、大年初三忌摔壞東西
年下不許摔壞東西,摔了趕緊說(shuō):“碎(歲)碎(歲)平安。”這是提醒人們過(guò)年別得意忘形,也應(yīng)小心翼翼、以求吉利。
3、大年初三忌罵孩子
不能說(shuō)粗口不雅之言,有些地區(qū)萬(wàn)一小孩說(shuō)溜了嘴,大人會(huì)馬上跟著說(shuō):“孩童之言,百無(wú)禁忌”;若是不小心摔破了東西,就會(huì)說(shuō)“打發(fā)打發(fā)”(發(fā)財(cái)之意)。
4、大年初三忌打掃
過(guò)年前要拜“灶王爺”,送走后“灶王爺”,年三十夜以前要打掃完畢,叫“掃揚(yáng)塵”,有除舊迎新的意思,到過(guò)年那幾天則忌打掃。初一至初五忌倒垃圾,也不能將垃圾掃出門(mén)外或往外倒污水,恐將家中的財(cái)氣掃掉。
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