澳洲各地有什么美食
澳洲各地有什么美食
澳洲是一個美麗的地方，那里沒有紅綠燈，空氣芬芳，而且美食也有著諸多亮點(diǎn)。至于澳洲各地有什么美食呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
澳洲各地美食
【悉尼(Sydney)悉尼鮮活魚市】
悉尼人有理由為他們的美麗港口所沉醉，他們每個月都要前往貝盟灣公園(Pyrmont Bay Park)，逛一逛農(nóng)產(chǎn)品市場(Good Living Grower's Market)。除了那些新鮮的農(nóng)產(chǎn)品之外，那里還有提供各種美食的攤點(diǎn)，包括一籃子可供你懶散地躺在草坪上品嘗的野餐美食。你可以一邊吃著美食，一邊觀賞路過的游行表演，午餐之后你還能在周圍的木板道上散步，欣賞港口的美景。
當(dāng)?shù)亓硪粋€美食集中地是悉尼的魚市場，那里是悉尼海鮮美味的發(fā)源地。在那里有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發(fā)光的對蝦，有數(shù)不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦，以及新鮮甜美的毛蚶。在魚市場中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品，從生魚片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚，到馬來西亞風(fēng)味的辣味米粉湯面應(yīng)有盡有。
【墨爾本(Melbourne)墨爾本蘑菇大餐】
以精致美食，城市優(yōu)雅聞名的墨爾本，是全球美食家們追捧的美食圣地。那兒的美食探險，足以滿足你那探求美食的好奇心和渴望，并讓自己的味覺得到無上享受?，F(xiàn)在卷起袖子，按照《Kate McGhie美食手冊》去品嘗回味，討論甚至烹調(diào)那眾多美食吧。Kate McGhie這位獨(dú)特的美食作家經(jīng)常和小團(tuán)隊游客一起，前往市場和商店購買食物原料，然后返回自己的工作室，烹調(diào)并享用一頓令人印象深刻的美餐。
【布里斯班(Brisbane)布里斯班牛肉烹飪】
布里斯班的發(fā)電站市場(Powerhouse Markets)則給該市增添了一種文化的意味。市場座落在布里斯班河邊的表演藝術(shù)中心內(nèi)，四周圍繞著修剪精細(xì)的花圃，市場內(nèi)的銷售桌就像藝術(shù)展臺，飾以牡蠣、牛肉、野雞、鴨胸、茶點(diǎn)和其它琳瑯滿目的美食。“見見你的美食廚師”就是這著名市場的格言，而這里同時舉行的澳大利亞著名花卉展，經(jīng)典街頭藝人，西班牙吉他手和各種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。
你也可以前往布里斯班唐人街，在那里不僅有中國傳統(tǒng)中藥、藝術(shù)和文化，還有不少超級市場。你或者還可以游歷一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人，也可以光顧C(jī)haCha Char酒吧烤肉店，那里的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。
【北領(lǐng)地(Northern Territory)北領(lǐng)地鱷魚肉】
如果你前往北領(lǐng)地地區(qū)，你可以光臨名迪海灘(Mindil Beach)的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風(fēng)味。在日落暮色漸濃之際，飛舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般，而那里的食物也是融合了當(dāng)?shù)馗鞣N飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統(tǒng)佳肴，意大利、英國和南美風(fēng)味的美食應(yīng)有盡有。在從5月到10月的干旱季節(jié)里，夜市在周四和周日準(zhǔn)時開幕。你對鱷魚肉非常著迷嗎-那你就該去愛麗斯泉的“陸上牛排屋”(Overland Steak House)，在澳大利亞內(nèi)地風(fēng)情主題的環(huán)境中點(diǎn)上一道鱷魚肉。當(dāng)然在那里你還能品嘗到袋鼠和品種繁多的牛肉美味。
【南澳大利亞(South Australia)南澳農(nóng)家菜】
南澳的巴羅莎山谷是澳大利亞最大的獨(dú)立葡萄酒生產(chǎn)地區(qū)。從歐洲己那強(qiáng)烈的歐洲傳統(tǒng)，他們建立起了一個繁盛的葡萄莊園。
食物和美酒已經(jīng)成為了這一地區(qū)所不可缺少的一部分，兩者甚至已然緊密結(jié)合，難分彼此。巴羅莎的農(nóng)家菜風(fēng)味來自最早來這兒定居移民的德國傳統(tǒng)，不過這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、意大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合，也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸和烤肉，也有鮭魚，鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。你到處都能展開美酒佳肴之旅──那里甚至還有一趟美酒列車，能將你帶往各家釀酒廠，品嘗到當(dāng)?shù)馗骷移咸衙谰啤?/p>
同樣是在這一地區(qū)，位于克萊爾山谷的荊棘公園縣則向游客們的美酒之旅提供了更多的機(jī)會，讓游客能在品酒的同時，體驗藝術(shù)課程，或是在烹飪學(xué)校接受天才大廚大衛(wèi)·海(David Hay)的精心指導(dǎo)。
【西澳大利亞(West Australia)西澳蟹貝佳肴】
在西澳大利亞州，瑪格麗特河則是當(dāng)?shù)刈钪饕钠咸丫飘a(chǎn)地之一，而那里的賽來雄葡萄酒(semillons)、夏敦埃酒(chardonnays)、紅葡萄酒和混合酒都經(jīng)常衛(wèi)列澳大利亞最佳美酒之列。當(dāng)?shù)厝艘话阈惺碌驼{(diào)，講話簡潔，而地方景色也是非常宜人。
當(dāng)?shù)刈钚迈r的佳肴中有令人垂涎欲滴的當(dāng)?shù)刎愵?，藍(lán)色美味蟹(blue manna crabs)和榮獲殊榮的奶酪。當(dāng)?shù)睾芏噌劸茝S都設(shè)有品酒間，并向游客出售美酒。那些喜愛海鮮，以及希望加入水上運(yùn)動團(tuán)隊痛快玩上幾個小時的人則也可以參加該州組織有序的釣魚遠(yuǎn)行。
澳洲的風(fēng)俗
風(fēng)土人情
盡管澳大利亞常常被描繪成一個以農(nóng)村為主的國家，事實(shí)上，占主導(dǎo)地位的仍是市區(qū)的文化和大都會的生活方式，包括可以享受到的世界各地的美味佳肴。
澳大利亞人喜歡喝啤酒，閑暇時光尤其是周末，許多人喜歡聯(lián)朋約友到酒吧飲酒談天、欣賞音樂，或者到公園燒烤游樂。澳大利亞的城市都給人開闊的感覺，有很多開闊的公園和綠地點(diǎn)綴其間。澳大利亞絕大多數(shù)的公園是免費(fèi)的，公園連圍墻也沒有，四面八方都是進(jìn)出公園的小徑。便利的交通也可以毫不費(fèi)力地將人們帶入城市近郊的國家公園。
生活風(fēng)俗
無拘無束是澳大利亞人的最好概括，澳大利亞有特別濃厚的自由和無拘無束的氣氛。人們?nèi)粘；ハ嘀焙羝涿?只稱呼名，不稱呼姓)，老板和員工之間、教師和學(xué)生之間都如是。在兩大城市悉尼和墨爾本的市中心，平日中午常?？煽匆姶┕P挺西服的白領(lǐng)人士或白領(lǐng)麗人和朋友同事聚在一起，坐在建筑物門前的臺階上吃簡單的午餐，如三明治或熱狗，白領(lǐng)人士坐在街上吃便當(dāng)，同樣是現(xiàn)代化的大都市，同樣的場面在東京或香港這樣的地方是難以想象的。
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