巴巴多斯習(xí)俗吃什么
巴巴多斯位于東加勒比海小安的列斯群島最東端,為珊瑚石灰?guī)r海島。關(guān)于這個(gè)國(guó)家的飲食習(xí)俗有哪些呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!
巴巴多斯飲食習(xí)俗
巴巴多斯中餐館有20多家,規(guī)模較小,檔次不高。晚上在海邊大排檔可以邊吃自助餐邊看特色表演,90美金1人,食物以各色的煎炸海鮮為主,雞肉。當(dāng)?shù)赜幸环N特色辣椒醬,酸酸辣辣的伴著海鮮吃很可口,巴巴多斯向客人提供的餐食多種多樣,既有高標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際餐食,又有巴巴多斯的餐食,即利用當(dāng)?shù)氐聂~(yú)、肉、水果和蔬菜做成的各種餐食。其中,飛魚(yú)是該島的特色,既可烤、蒸和油炸,也可做餡餅吃。還有烤乳豬、海膽、綠龜肉、蟹湯和椰子面包等。玉米布丁(Coucou)和青豆、玉米、肉末餅(Jug jug)也值得一嘗。該國(guó)水果也很豐富,如秋葵莢、芭蕉、萬(wàn)壽果、芒果、豆蔻、鱷梨、香蕉、椰子等。
當(dāng)?shù)氐闹饕嬃鲜怯筛收嶂瞥傻睦誓肪埔约耙源藶榛频母鞣N調(diào)味酒,進(jìn)口酒由于關(guān)稅低也不貴。
巴巴多斯的文化介紹
飲食
巴巴多斯美食融合了非洲、加勒比、西印度群島、歐洲等地的特點(diǎn)。魚(yú)類是巴巴多斯飲食的主要材料,包括金槍魚(yú)、鯊魚(yú)、鮭魚(yú)、鱈魚(yú)、紅鯛魚(yú)、無(wú)鰾石首魚(yú)、海豚魚(yú),以及小蝦、龍蝦、蟹和海膽等。除此之外, 飛魚(yú)是島上最受青睞的美食,也是巴巴多斯國(guó)家的象征。
除了海鮮,巴巴多斯還提供豐富的肉類美食,包括雞肉、牛肉、豬肉、火雞、鴨肉等。烹調(diào)方法有油炸、燒烤、烘烤、炙烤和腌制。傳統(tǒng)美食包括“cou-cou”小吃、米飯和豌豆、通心粉餡餅等,一般都配有水果和蔬菜,如面包果、木瓜、木薯、芒果和萬(wàn)壽果等。
衣著
巴巴多斯地處熱帶,一年里衣著沒(méi)有多大變化,主要著夏裝。正式場(chǎng)合,男人一般穿西裝。特別隆重的場(chǎng)合,還要穿黑色禮服,打蝴蝶結(jié)??偠健⑹紫ü俚冗€要穿燕尾服。
禮儀
巴巴多斯人講禮貌,見(jiàn)到的人都會(huì)舉手打招呼。對(duì)外國(guó)人比較熱情,倘若問(wèn)路,常會(huì)碰到驅(qū)車(chē)送你前往的情況。他們從不隨地吐痰,開(kāi)車(chē)也很遵守交通規(guī)則。人們常用的稱呼是先生、夫人、女士、小姐。常行握手禮,不同教派的人嚴(yán)格遵守各自的教規(guī)。
節(jié)日
元旦:1月1日
蕾哈娜日:2月20日
國(guó)際勞動(dòng)節(jié):5月1日
聯(lián)合國(guó)日:10月24日
獨(dú)立節(jié):11月30日
圣誕節(jié):12月25日
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