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南瓜棗泥水晶月餅的做法圖解

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南瓜棗泥水晶月餅的做法圖解

  南瓜棗泥水晶月餅這個(gè)餅軟糯香甜,晶瑩剔透。以下便是學(xué)習(xí)啦小編為大家所帶來的南瓜棗泥水晶月餅的做法,希望各位會(huì)喜歡!

  南瓜棗泥水晶月餅的做法食材

  南瓜棗泥水晶月餅的做法步驟

南瓜棗泥水晶月餅的做法圖解

  1.先做南瓜棗泥餡,南瓜和大紅棗去核切小丁大火蒸20分鐘

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  2.加50克糖用料理機(jī)打成泥,拌上煉乳備用

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  3.稱好粉

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  4.加20克白糖用筷子攪拌一下

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  5.用沸水一邊燙面一邊攪拌

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  6.揉和成光滑面團(tuán)

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  7.準(zhǔn)備些熟糯米粉

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  8.用30克面皮包20克餡

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  9.沾上些熟粉入模具壓模

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  10.放蒸鍋大火蒸8分鐘

  南瓜棗泥水晶月餅的做法小貼士

  食材基本上己經(jīng)是熟的,所以不需耍蒸太久。

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