冬天寶寶如何喝酸奶
酸奶中含有多種益生菌,能夠促進(jìn)腸胃吸收,那么寶寶冬天怎么喝酸奶更健康呢?以下是小編為大家整理推薦關(guān)于寶寶冬天喝酸奶的知識(shí),希望對(duì)大家有所幫助。
寶寶冬天怎么喝酸奶:溫水加熱后再喝
酸奶本來(lái)就屬于比較寒涼的食物,再加上冬天氣溫較低,如果直接給寶寶喝冷冰冰的酸奶很容易引起寶寶腹瀉等癥狀,但如果酸奶直接加熱會(huì)大量殺死酸奶中最有價(jià)值的乳酸菌,酸奶的物理性狀也會(huì)發(fā)生改變,產(chǎn)生分離沉淀,口味和口感都會(huì)改變,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能也會(huì)降低。這個(gè)時(shí)候可以選擇把酸奶連袋子或瓶子放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,等外包裝有溫?zé)岣芯涂梢燥嬘昧恕?/p>
寶寶冬天怎么喝酸奶:搭配營(yíng)養(yǎng)粥一起食
用擔(dān)心酸奶太過(guò)寒涼不如將酸奶搭配著其它溫?zé)岬臓I(yíng)養(yǎng)粥一起吃吧,酸甜的酸奶搭配營(yíng)養(yǎng)的粥類(lèi)口感更好,營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更全面哦!
推薦做法:果香燕麥酸奶粥
準(zhǔn)備材料:燕麥50克、哈密瓜1小塊、芒果半個(gè)、葡萄干10粒左右、酸奶200ml。
做法:
1、鍋中水燒開(kāi)后,將燕麥放入,煮1分鐘,待燕麥泡軟后,倒掉水,只留燕麥。
2、將哈密瓜和芒果分別去籽去皮,切成一口大小的丁,葡萄干過(guò)一遍清水,去掉灰塵,瀝干水份。
3、最后將煮好的燕麥,哈密瓜丁,芒果丁,葡萄干放入容器中,倒入酸奶拌勻,就可以吃了。
酸奶的功效與作用
1.促消化
酸奶含有多種酶,促進(jìn)消化吸收。
2.保護(hù)腸胃
維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。
3.防癌抗癌
通過(guò)抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長(zhǎng),從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子,達(dá)到防癌的目的。
4.預(yù)防便秘
通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。
5.美容
常飲酸奶能夠潤(rùn)膚、明目、固齒、健發(fā)。其原囚是酸奶中含有豐富的鈣,更易于消化吸收,利用率高。
6.提高免疫力
乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì),可以提高人體免疫,防止疾病。
寶寶喝酸奶注意事項(xiàng)
1、喝完酸奶后記得刷牙
在給寶寶喝完酸奶后一定要記得刷牙哦,否則酸奶中的益生菌、糖分、乳酸等物質(zhì)會(huì)對(duì)牙齒產(chǎn)生明顯的腐蝕作用,損害寶寶的健康牙齒。
2、不宜空腹喝酸奶
因?yàn)榭崭箷r(shí)胃中的pH小于2.0,而活益生菌在這樣的酸度之下會(huì)被殺死,所以在空腹時(shí)服用酸奶會(huì)大大降低其有益功效,而飯后飲用即可避免不良作用,健康的人每天可喝一兩杯,約食用100-200克為宜。
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