寶寶便秘可以吃紅薯嗎
寶寶便秘可以吃紅薯嗎
寶寶便秘一直是困擾著媽咪們的一個(gè)大難題,當(dāng)碰上寶寶便秘的情況時(shí)對(duì)食物的選擇上就要更加當(dāng)心了,寶寶便秘的時(shí)候可以吃紅薯嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些寶寶便秘能否吃紅薯的解答,希望大家有用。
寶寶便秘可以吃紅薯嗎
寶寶便秘是可以適當(dāng)吃一些紅薯的,紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng),幫助消化從而起到通便的作用。
如果寶寶是輕微的便秘,吃幾次紅薯就會(huì)好的。把蒸熟的紅薯用勺子刮給寶寶吃或者把紅薯?yè)v成泥喂給寶寶吃,不過要少喂一點(diǎn),吃點(diǎn)紅薯對(duì)寶寶是有好處,特別是添加輔食的時(shí)候容易便秘什么的,大便經(jīng)常拉不出,所以粗糧加一點(diǎn),生成糞便會(huì)容易一點(diǎn)的。
但是空腹吃紅薯或者一次吃紅薯太多,都會(huì)造成胃部不適,甚至影響到寶寶的正常進(jìn)食。所以,紅薯適合飯后吃一點(diǎn),一次不能吃的太多。
適合寶寶便秘的紅薯食譜
酸奶紅薯泥
準(zhǔn)備食材:黃心紅薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)適量、鮮奶油(或者鮮牛奶)2大匙。
1、將紅薯洗凈蒸熟,將蒸熟的紅薯去皮摁成泥。
2、加入鮮奶油拌入紅薯泥,將紅薯泥放入盤中塑形。
3、將酸奶淋在紅薯泥上借口食用。
營(yíng)養(yǎng)小貼士:
酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解,使人體更易消化和吸收,還有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效。
南瓜紅薯玉米粥
準(zhǔn)備食材:紅薯丁,南瓜丁,玉米面,紅糖適量
做法:
1、 將玉米面用冷水調(diào)勻,分別將紅薯、南瓜洗凈,去皮,后切成丁。
2、再將冷水調(diào)勻的玉米面加紅薯丁、南瓜丁一起倒入鍋中煮爛即可。
紅薯的功效與作用
1、抗癌:常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
2、護(hù)心:紅薯富含鉀、β—胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。日本學(xué)者還發(fā)現(xiàn),紅薯含有膠原、黏多糖,能降低血液中總膽固醇的含量,預(yù)防動(dòng)脈硬化、冠心病的發(fā)生。
3、預(yù)防肺氣腫:進(jìn)食富含維生素A的紅薯可預(yù)防肺氣腫,使發(fā)病率明顯降低。
4、控糖:奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究表現(xiàn),2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
5、抗衰:紅薯中含有一種類似雌性激素的物質(zhì),對(duì)保護(hù)人體皮膚,延緩衰老有一定的作用。
6、減肥:減肥科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),紅薯是一種理想的減肥食品。因?yàn)樗椭?、低熱能,同時(shí)又能有效地阻止糖類在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
7、通便:紅薯中還含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
吃紅薯注意事項(xiàng)
1、紅薯不宜生吃
因?yàn)樯t薯中淀粉的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞,很難在人體中消化;同時(shí),在煮紅薯時(shí),還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)蒸煮的時(shí)間,這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉,吃后就不會(huì)出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。
2、紅薯搭配吃好
如果將紅薯和米面搭配著吃,還可以起到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用;如果同時(shí)再配點(diǎn)咸菜或鮮蘿卜等一起吃,就可以減少胃酸的產(chǎn)生。
3、紅薯最好中午吃
這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4~5小時(shí)進(jìn)行吸收,而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下,在午餐時(shí)吃紅薯,鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收,不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。
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