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寶寶吃什么食物健脾養(yǎng)胃

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寶寶吃什么食物健脾養(yǎng)胃

  健脾養(yǎng)胃藥對(duì)是指由健脾和養(yǎng)胃藥配伍形成的,具有益氣健脾、理氣和胃的對(duì)子藥。寶寶吃什么健脾養(yǎng)胃呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的寶寶吃什么健脾養(yǎng)胃,歡迎閱讀。

  寶寶吃什么健脾養(yǎng)胃

  小米:《本草綱目》中說,小米“治反胃熱痢,補(bǔ)虛損,開腸胃”。而中醫(yī)也認(rèn)為小米“和胃溫中”,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。小米既開胃又消食,尤其內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用。胃口不好的人,經(jīng)常食用小米粥,可以很好地健胃消食。另外,小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。

  山藥:山藥味甘性平,補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效特別顯著,且不寒不熱、作用溫和,非常適合胃功能不強(qiáng),脾虛食少、消化不良的人食用。該食療法可用于治療脾虛久瀉、慢性胃炎等癥。 紅薯:紅薯性平,味甘,中醫(yī)認(rèn)為其“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”。在寒冷秋冬季節(jié)食用,能溫和養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。

  木瓜:木瓜所含蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。其所含脂肪酶,還可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

  菠菜:菠菜味甘性涼,能促進(jìn)胃和胰腺分泌,增加食欲,有助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕焯,除去草酸。

  甘藍(lán):世界衛(wèi)生組織推薦的最佳養(yǎng)胃蔬菜之一,也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率?;嘉笣兗笆改c潰瘍的人,可每天榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

  南瓜:南瓜所含的豐富果膠,可以保護(hù)胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,特別適宜于胃病患者。另外果膠還可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用。此外,南瓜還有促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化的功效。

  紅茶:與綠茶相比,冬季喝紅茶既養(yǎng)胃又暖胃。雖然與綠茶同樣含有茶多酚,但綠茶中的茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶由于經(jīng)過發(fā)酵烘制而成,茶多酚在氧化酶的作用下會(huì)發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小。另外,這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,還能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。需要注意的是:紅茶不適于放涼飲用,因?yàn)檫@樣會(huì)影響暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長而降低營養(yǎng)含量。

  健脾養(yǎng)胃吃什么

  猴頭菇雞湯

  材料:猴頭菇三顆,雞半只,枸杞,姜,鹽,料酒,火腿幾片 做法:

  1猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí),用手抓一下,洗干凈。

  2雞放到沸騰的鍋里焯水,加兩片姜,一些酒去腥,焯水完畢撈出來沖洗干凈

  3雞切塊,火腿切片,把雞,火腿,猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里,一次加足冷水,燉四個(gè)小時(shí)。最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞,喝前加鹽調(diào)味

  黨參黃芪燉雞湯

  主料:母雞1只,黨參50克,黃芪50克,

  輔料:紅棗10克,姜片,

  調(diào)料:料酒,精鹽,味精

  做法:

  1、將母雞下沸水鍋中焯去血水、洗凈;將紅棗洗凈、去核;將黨參、黃芪用清水洗凈、切段。

  2、將雞放入燉盅內(nèi),加適量水,放入黨參,黃芪、紅棗、料酒、精鹽、味精、姜片,放入籠內(nèi)蒸至雞肉熟爛入味,取出即成。

  黃豆滋補(bǔ)豬手濃湯

  材料:豬蹄,生姜,料酒,花椒,茴香,八角,甜玉米,紅棗,枸杞,花生,黃豆

  做法:

  1、豬手買回來去毛清洗干凈;

  2、鍋中倒入冷水,把豬手剁成大塊放入鍋中,加入料酒、姜片、花椒、八角,開大火煮出血水和浮沫,撈出豬手放入清水盆中洗凈;

  3、洗凈后的豬手放入砂鍋,一次加足水,放入料酒;

  4、加入甜玉米、姜片、泡好的黃豆;

  6、蓋上蓋子,燒開后加入少許茴香,再開中火燒半個(gè)小時(shí)左右;

  7、加入紅棗、枸杞、花生再燉一個(gè)半小時(shí)左右即可酥爛,出鍋前撒上少許鹽調(diào)味

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