寶寶添加輔食吃什么好

時(shí)間：2016-12-08 11:25:07 玉鳳862由分享

　　等到小寶寶長(zhǎng)五六個(gè)月的時(shí)候就可以開始添加輔食了，那么在給寶寶添加輔食時(shí)吃什么食物好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的寶寶添加輔食吃什么好，歡迎閱讀。

　　寶寶添加輔食吃什么好

　　果泥：將水果洗凈去皮，去核，切成碎塊狀，加適量糖，隔水蒸爛，攪拌成泥。

　　蘋果泥：蘋果切開，用匙輕輕刮下泥狀物即可。

　　香蕉泥：香蕉去皮在盆內(nèi)用匙攪爛即成香蕉泥。

　　蔬菜泥：蔬菜洗凈切碎，加少許水，略調(diào)味，在鍋內(nèi)燜爛。

　　紅棗泥：棗洗凈后煮約20分鐘，去核去皮壓成泥。

　　南瓜泥：南瓜洗凈去皮，蒸熟壓碎。

　　蘋果胡蘿卜泥：果菜各半洗凈，蘋果去皮去核切碎，胡蘿卜煮熟擠壓，倒入碎蘋果煮爛，加適量蜂蜜攪勻。

　　菜泥：取適量的新鮮無農(nóng)藥污染的綠葉蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗凈，搗碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油與食鹽，煮熟，即成菜泥，晾溫后，可用小勺喂寶寶吃，菜泥含有較多的維生素、礦物質(zhì)，是母乳中尤其產(chǎn)后6個(gè)月后的母乳中所缺少的，對(duì)幫助寶寶消化，防止大便干燥，減少腸道毒素，多有益處。

　　魚泥：將收拾好的鮮魚切成小塊后放入水中加少量鹽煮，除去魚刺、魚皮后，將魚肉研碎，再放入鍋內(nèi)加魚湯煮，把淀粉調(diào)勻后放入鍋內(nèi)，煮至糊狀即可。也可從紅燒魚上挑取魚肉制作，可將魚泥加入稀粥中一起喂給孩子吃。魚肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鋅等，并且易消化。

　　血豆腐泥：將動(dòng)物血洗凈，以少量姜、蔥末和鹽拌勻蒸熟搗碎。

　　肝泥：把豬肝或雞肝洗凈放在水中煮，除去血水后換水煮10分鐘左右，把肝外皮剝?nèi)ィ蒙鬃友谐赡酄?，再加適量的鹽、醬油和香油攪勻，隔水旺火蒸約25分鐘即可。動(dòng)物肝臟含高蛋白質(zhì)、磷和鐵，有補(bǔ)血、促進(jìn)腦發(fā)育的作用，可預(yù)防貧血、佝僂病、營(yíng)養(yǎng)不良等疾病。

　　肉末：取適量的新鮮瘦豬肉，洗凈剁成細(xì)末，加鹽和調(diào)料，蒸熟或炒熟，每隔3天-5天喂1次。瘦豬肉中含動(dòng)物蛋白質(zhì)多，脂肪少，加之烹飪得法，細(xì)嫩，味道香美，容易被寶寶接受。

　　蔬菜豬肝泥：豬肝25克、洋蔥、西紅柿和菠菜葉共30克。豬肝洗凈去筋膜后剁成泥。蔬菜擇洗凈切碎，將肝和菜放入適量肉湯中煮沸加鹽攪勻。

　　適合八個(gè)月寶寶的輔食

　　蔬菜牛肉粥

　　原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)，鹽若干。

　　制法：

　　1、準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。

　　2、將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

　　3、將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。

　　豆腐粥

　　原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽若干。

　　制法：

　　1、將豆腐切成小塊。

　　2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

　　3、煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。

　　雞蛋粥

　　原料：雞蛋1/2個(gè)，胡蘿卜1/5個(gè)，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干。

　　制法：

　　1、將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。

　　2、將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

　　3、煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。

　　蔬菜魚肉粥

　　原料：魚白肉30克，胡蘿卜1/5個(gè)，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油若干，米飯1/4碗。

　　制法：

　　1、將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。

　　2、將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。

　　3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。

　　4、煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。

　　輔食添加初期，給寶寶吃啥好

　　米粉

　　初期給寶寶添加輔食，應(yīng)該由米粉開始。相對(duì)于其他輔食，米粉是最不容易導(dǎo)致寶寶過敏的食物，因而常被作為寶寶的第一輔食。一開始可以先給寶寶吃5克左右的米粉(相當(dāng)于一湯勺)，用溫水調(diào)成稀糊狀給寶寶吃，為了便于寶寶接受，米粉最好調(diào)稀一點(diǎn)，或用配方奶沖調(diào)米粉。如果寶寶消化比較好，便便也正常，間隔3-5天可以增加米粉量到10克，逐漸給寶寶增加。

　　半流質(zhì)淀粉食物

　　添加的原則應(yīng)該由稀到稠，在寶寶適應(yīng)流質(zhì)輔食后，可以逐漸給寶寶添加半流質(zhì)的淀粉食物，比如米糊、蛋奶羹等。半流質(zhì)淀粉食物比較稀軟爛、易消化、易咀嚼、含粗纖維少，可以促進(jìn)寶寶消化酶的分泌，鍛煉寶寶的咀嚼、吞咽能力。

　　蔬菜水果泥

　　常常被媽媽們制作成泥糊的蔬菜水果有：蘋果、桃子、草莓、香蕉等水果，以及土豆、南瓜、胡蘿卜等蔬菜。水果可直接用匙刮成泥，而蔬菜則需要先蒸煮熟透后，再刮成泥狀給寶寶吃。給寶寶吃蔬菜水果泥時(shí)也應(yīng)該遵循由少到多的原則，先給寶寶吃一小勺，寶寶適應(yīng)后，逐漸增至一大勺，切勿過急，避免寶寶出現(xiàn)厭惡心理。

　　寶寶輔食食譜推薦

　　肉末粥

　　材料：大米100克、豬瘦肉50-100克、適量香油(芝麻油)、鹽。

　　做法：揀去出大米中雜物，淘洗干凈，如想更容易稠爛，可在洗凈后，用水浸泡6小時(shí)。放入鍋內(nèi)，加適量水，大火煮開后，改成文火慢慢熬成白粥。將買回來的瘦豬肉用清水清洗干凈，然后切成肉沫，在白粥熬成后，加入肉沫拌勻。等豬肉變色熟后，及少量的加入一點(diǎn)鹽調(diào)味出鍋，盛出后，滴入一兩滴香油即成。

　　魚泥胡蘿卜粉

　　材料：河魚或是海魚，胡蘿卜。

　　做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

　　土豆泥

　　材料：土豆。

　　做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。

　　青菜泥

　　材料：青菜。

　　做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后。取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。

　　寶寶吃輔食的禁忌有哪些

　　不要給寶寶用奶瓶添加輔食

　　寶寶在添加輔食初期，一般都以米糊為主。雖然糊狀也是流質(zhì)食物，但是用奶瓶給寶寶喂輔食會(huì)令寶寶錯(cuò)過了寶貴的鍛煉機(jī)會(huì)，而且奶瓶也不容易清洗干凈，為了寶寶的健康發(fā)育，媽媽們切忌不要用奶瓶給寶寶喂輔食。

　　不要給寶寶輔食添加過量

　　由于寶寶的腸胃功能還未發(fā)育完全，給寶寶添加輔食過量，會(huì)造成寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)，引起寶寶的腸胃功能消化紊亂，反而得不償失。在給寶寶喂輔食時(shí)，要用小勺一口一口慢慢的喂給寶寶，待寶寶拒絕你后，說明他已經(jīng)吃飽或不想吃了，就可以暫停了。

　　自制輔食不要忽視衛(wèi)生問題

　　雖然自制輔食能夠免去對(duì)市面上寶寶輔食的擔(dān)憂，但是衛(wèi)生問題也一定不可以忽視，在給寶寶制作輔食前要注意雙手的清潔和食材的衛(wèi)生。給寶寶制作輔食易選用天然的蔬果，并在選購時(shí)，注意蔬果要完好，不可有傷裂或腐爛的地方，防止細(xì)菌對(duì)寶寶的健康不利。在給寶寶做蝦泥輔食時(shí)，要注意將蝦線挑出。每一次的寶寶輔食最好能夠一頓食用完，以免輔食變質(zhì)。

　　不要強(qiáng)行給寶寶喂輔食

　　如果寶寶拒絕輔食，那么一定有其原因的存在，萬萬不可以強(qiáng)行喂給寶寶?？梢宰⒁庥^察寶寶的狀態(tài)，是不是沒有睡好，或者身體不舒服等，這些都會(huì)影響寶寶的食欲。

　　不要添加過多調(diào)味品

　　自制寶寶輔食時(shí)，最好不放或極少量的調(diào)料，尤其是寶寶在添加輔食的初期。對(duì)于寶寶非常敏感的味蕾來說，蔬菜和水果中的天然味道就很鮮美，再添加調(diào)味料反而會(huì)給寶寶造成不小的負(fù)擔(dān)。

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