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寶寶缺鋅怎么辦

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寶寶缺鋅怎么辦

  寶寶缺鋅應(yīng)該怎么辦呢?一般來(lái)說(shuō),不少媽媽都會(huì)給寶寶通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)鋅,此外還會(huì)給寶寶直接補(bǔ)充一些補(bǔ)鋅劑,兩者都有一定的效果。

  寶寶缺鋅怎么辦

  1、堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)

  想要嬰兒不缺鋅,提倡母乳喂養(yǎng),至少也要母乳喂養(yǎng)嬰兒3個(gè)月,然后再逐漸改用牛乳或其他代乳品喂養(yǎng)。母乳中鋅的吸收率高,可達(dá)62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。

  2、添加含鋅輔食

  寶寶到了4-6個(gè)月之后,可以根據(jù)需求和實(shí)際情況添加輔食,這個(gè)時(shí)候如果缺鋅,可添加一些富含鋅元素的輔食。動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物,人工喂養(yǎng)的嬰兒可從4個(gè)月起,添加容易吸收輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚(yú)泥、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

  3、補(bǔ)鋅產(chǎn)品

  如果嬰兒缺鋅情況比較明顯,那么可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補(bǔ)鋅產(chǎn)品。補(bǔ)鋅可選第三代鋅蛋白鋅,補(bǔ)充的是蛋白鋅,鋅元素以蛋白質(zhì)為載體,活性高,非常利于胃腸道的吸收,沒(méi)有任何腸胃刺激。相比之下,有機(jī)鋅、無(wú)機(jī)鋅如葡萄糖酸鋅、硫酸鋅因?yàn)槎际腔衔?,不建議兒童長(zhǎng)期服用。

  4、保持飲食均衡

  從小教育孩子養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣,注重飲食結(jié)構(gòu)合理平衡,粗細(xì)雜糧混合搭配,這樣孩子一般是不會(huì)缺鋅的。平時(shí)還應(yīng)注意吃過(guò)多的甜食,以免影響鋅的吸收。

  適合寶寶缺鋅吃的食物

  缺鋅對(duì)于嬰兒的健康成長(zhǎng)非常不利,而且如今中國(guó)寶寶缺鋅是普遍現(xiàn)象,所以給寶寶補(bǔ)鋅是一件非常必要的任務(wù),嬰兒補(bǔ)鋅最好是通過(guò)含鋅量高的食物來(lái)補(bǔ)充,這樣更加安全也更利于寶寶吸收。寶寶缺鋅食補(bǔ)吃什么好?其實(shí),含鋅的食物也不少。其中,動(dòng)物性食物的含鋅量高于植物性食物,且動(dòng)物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸能促進(jìn)鋅的吸收,吸收率一般在50%左右。

  鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟中,水、主食類食物以及孩子們愛(ài)吃的蛋類里幾乎都沒(méi)有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。因此嬰兒可以從4個(gè)月起,開(kāi)始添加容易吸收的富鋅輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚(yú)泥、動(dòng)物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。諸多含鋅的食物中,牡蠣含鋅量最為高。因此寶寶到了一定年齡可以吃更多輔食之后,媽媽們應(yīng)該給寶寶多吃動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃和魚(yú)類等富含鋅的食物。

  適合寶寶缺鋅吃的食譜

  蛋黃牛奶糊

  原料:雞蛋、牛奶

  做法:1個(gè)雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右),取出蛋黃碾碎,用牛奶攪拌成糕狀或粥狀,直接給寶寶喂食。

  金針菇菜膽

  原料:金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

  做法:

  1、金針菇去根洗凈,菜膽去老葉洗凈,火腿、生姜切絲備用。

  2、燒鍋加水,待水開(kāi)后,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。

  3、熱鍋下油,放入姜絲,煸出香味后,隨即倒入金針菇、火腿絲,調(diào)入鹽、味精、蠔油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜膽即可。

  這道菜含鋅量約12.9毫克,并富含兒童必須的氨基酸,可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。

  圓白菜炒肉絲

  原料:圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水淀粉。

  做法:

  1、圓白菜、紅椒洗凈切絲,瘦肉切絲,大蒜切成碎粒。

  2、肉絲加少許鹽、味精、水淀粉腌好。

  3、燒鍋下油,把肉絲炒至滑嫩,倒出待用。

  4、熱鍋下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圓白菜、紅椒炒至斷生,加入肉絲,調(diào)入鹽、味精炒透,最后淋入少許水淀粉翻炒幾次即可。

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