冬季寶寶上火吃什么最好(2)
冬季寶寶上火吃什么最好
冬季寶寶上火的食物：蓮子百合羹
材料：蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。
做法：
1、將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水。
2、文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。
功效：可補(bǔ)益脾胃、潤肺，寧心安神。適合于小兒日常食用。
冬季寶寶上火的食物：雪梨銀耳湯
材料：雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量。
做法：
1、將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片。
2、將雪梨去皮、去籽，切成多塊。
3、將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30～40分鐘，取出，即可裝盤食。
功效：此湯滋陰清肺、消痰降火。
冬季寶寶上火的食物：芝麻木耳湯
材料：木耳、芝麻。
做法：
1、把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里。
2、加水煎煮，煎煮好可加一點(diǎn)白糖，分幾次食用。
功效：芝麻具有良好的潤燥作用，尤適用于大便干燥的寶寶。
冬季寶寶上火的食物：蛋奶鯽魚湯
材料：鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽適量、雞精適量。
做法：
1、將鯽魚剖腹后，清洗干凈待用。
2、把鯽魚放置3成熱的油中過油，以去除鯽魚的腥味。
3、加入適量水和調(diào)料，用小火清燉40分鐘。
4、起鍋時(shí)加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。
冬季寶寶上火的食物：薄荷粥
材料：取薄荷12克，粳米50克，冰糖適量。
做法：
1、先將薄荷煎湯取汁，將粳米煮粥。
2、待粥煮成后，加入薄荷汁及冰糖食用。
寶寶冬季飲食注意事項(xiàng)
1、寶寶上火的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)避免讓寶寶食用辛辣的食物，例如大蔥、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等，冬天還應(yīng)該少讓上火的寶寶吃火鍋;
2、孩子喜歡吃的油炸類的食物，例如炸雞腿、炸丸子，以及比較肥膩的食物，如燉豬肉等，也應(yīng)該少吃或者不吃;
3、冬季容易上火的水果，如桔子，以及花生、巧克力、甜食等零食，也不適合上火的寶寶食用。
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