進(jìn)餐前，老師最好先將米飯攪拌松動(dòng)，再讓幼兒盛忽。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心整理的幼兒進(jìn)餐禮儀教案的相關(guān)資料，希望對(duì)你有幫助!

　　幼兒進(jìn)餐禮儀教案篇一

　　幼兒園教案：進(jìn)餐禮儀

　　教學(xué)形式：團(tuán)體或小組教學(xué)

　　教學(xué)方法：故事啟迪法 演示示范法

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、 讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。

　　2、 培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。

　　核心要素：進(jìn)餐前 手洗凈 入座時(shí) 動(dòng)作輕

　　細(xì)細(xì)嚼 慢慢咽 不挑食 不剩飯

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒平時(shí)使用的餐具：碗、盤(pán)子、勺子各1個(gè)

　　基本過(guò)程：

　　(一) 導(dǎo)入活動(dòng)：

　　直接介紹活動(dòng)的名稱，導(dǎo)入活動(dòng)

　　(二) 關(guān)鍵步驟：

　　1、 第一步，餐前準(zhǔn)備練習(xí)。

　　(1) 取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。

　　(2) 學(xué)習(xí)用雙手將小椅子拉開(kāi)，再入座。

　　(3) 老師將盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。

　　2、 第二步，吃飯練習(xí)。

　　(1) 腳規(guī)矩地放在椅子的前面。

　　(2) 飯、菜要搭配著吃。

　　(3) 一手扶碗、一手拿勺子吃飯。

　　(4) 需要添飯菜，舉手請(qǐng)求老師的幫助，或經(jīng)老師允許后，由自己到指定的地點(diǎn)添飯。

　　3、 第三步，收拾桌面的練習(xí)。

　　(1) 清潔桌面：去抹布區(qū)取干凈抹布，擦拭餐墊和桌面后，將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。

　　(2) 餐墊使用后，放到指定地點(diǎn)。

　　4、 第四步，漱口和擦嘴的練習(xí)。

　　(三) 練習(xí)后，要注重幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力培養(yǎng)。

　　活動(dòng)延伸：

　　1、 說(shuō)故事與分角色表演：

　　通過(guò)說(shuō)故事和角色表演的方式，對(duì)幼兒做進(jìn)餐禮儀指導(dǎo)。

　　例如：講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進(jìn)行討論：

　　(1) 為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟?

　　(2) 豬小弟是怎樣把小羊惹哭的?他這樣做對(duì)嗎?為什么不對(duì)?

　　(3) 豬小弟有哪些缺點(diǎn)需要改正?你覺(jué)得應(yīng)該怎樣改?

　　(4) 我們進(jìn)餐時(shí)候需要注意什么?

　　家園互動(dòng)：

　　1、 進(jìn)餐前，老師最好先將米飯攪拌松動(dòng)，再讓幼兒盛忽。

　　2、 吃飯時(shí)，強(qiáng)調(diào)幼兒在進(jìn)餐前十分鐘，一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說(shuō)。

　　活動(dòng)反思：

　　1、 孩子對(duì)活動(dòng)的哪一環(huán)節(jié)最感興趣?為什么?

　　2、 你認(rèn)為這個(gè)活動(dòng)的成功之處在哪里?

　　3、 你認(rèn)為還有哪些地方需要改進(jìn)?該如何改進(jìn)?

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