幼兒進(jìn)餐禮儀教案
進(jìn)餐前,老師最好先將米飯攪拌松動(dòng),再讓幼兒盛忽。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心整理的幼兒進(jìn)餐禮儀教案的相關(guān)資料,希望對你有幫助!
幼兒進(jìn)餐禮儀教案篇一
幼兒園教案:進(jìn)餐禮儀
教學(xué)形式:團(tuán)體或小組教學(xué)
教學(xué)方法:故事啟迪法 演示示范法
活動(dòng)目標(biāo):
1、 讓幼兒在進(jìn)餐時(shí)的行為符合禮儀要求。
2、 培養(yǎng)幼兒良好的幼兒園進(jìn)餐習(xí)慣。
核心要素:進(jìn)餐前 手洗凈 入座時(shí) 動(dòng)作輕
細(xì)細(xì)嚼 慢慢咽 不挑食 不剩飯
活動(dòng)準(zhǔn)備:幼兒平時(shí)使用的餐具:碗、盤子、勺子各1個(gè)
基本過程:
(一) 導(dǎo)入活動(dòng):
直接介紹活動(dòng)的名稱,導(dǎo)入活動(dòng)
(二) 關(guān)鍵步驟:
1、 第一步,餐前準(zhǔn)備練習(xí)。
(1) 取餐墊放桌子上,取餐具放在餐墊上。
(2) 學(xué)習(xí)用雙手將小椅子拉開,再入座。
(3) 老師將盛好食物的餐具放在餐車上,幼兒用雙手端起飯碗,放在餐墊上。
2、 第二步,吃飯練習(xí)。
(1) 腳規(guī)矩地放在椅子的前面。
(2) 飯、菜要搭配著吃。
(3) 一手扶碗、一手拿勺子吃飯。
(4) 需要添飯菜,舉手請求老師的幫助,或經(jīng)老師允許后,由自己到指定的地點(diǎn)添飯。
3、 第三步,收拾桌面的練習(xí)。
(1) 清潔桌面:去抹布區(qū)取干凈抹布,擦拭餐墊和桌面后,將臟的抹布放在臟抹布區(qū)。
(2) 餐墊使用后,放到指定地點(diǎn)。
4、 第四步,漱口和擦嘴的練習(xí)。
(三) 練習(xí)后,要注重幼兒在進(jìn)餐時(shí)的實(shí)際操作能力培養(yǎng)。
活動(dòng)延伸:
1、 說故事與分角色表演:
通過說故事和角色表演的方式,對幼兒做進(jìn)餐禮儀指導(dǎo)。
例如:講完故事《豬小弟的一天》與幼兒進(jìn)行討論:
(1) 為什么小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟?
(2) 豬小弟是怎樣把小羊惹哭的?他這樣做對嗎?為什么不對?
(3) 豬小弟有哪些缺點(diǎn)需要改正?你覺得應(yīng)該怎樣改?
(4) 我們進(jìn)餐時(shí)候需要注意什么?
家園互動(dòng):
1、 進(jìn)餐前,老師最好先將米飯攪拌松動(dòng),再讓幼兒盛忽。
2、 吃飯時(shí),強(qiáng)調(diào)幼兒在進(jìn)餐前十分鐘,一定要保持安靜。十分鐘后方允許小聲交談,但不可以邊吃邊說。
活動(dòng)反思:
1、 孩子對活動(dòng)的哪一環(huán)節(jié)最感興趣?為什么?
2、 你認(rèn)為這個(gè)活動(dòng)的成功之處在哪里?
3、 你認(rèn)為還有哪些地方需要改進(jìn)?該如何改進(jìn)?
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