幼兒園禮儀教育進餐教案
幼兒園禮儀教育進餐教案
讓幼兒理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。懂得節(jié)約，能夠自覺排隊取送餐具，自己能做的事情自己做。以下是學習啦小編精心整理的幼兒園禮儀教育進餐教案的相關資料，希望對你有幫助!
幼兒園禮儀教育進餐教案篇一
餐廳禮儀知多少
【活動目標】
1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。
2、懂得節(jié)約，能夠自覺排隊取送餐具，自己能做的事情自己做。
3、能夠積極主動的參與課堂，開心的享受用餐過程。
【活動準備】
物質(zhì)準備：足量的餐具和足量的點心。ppt課件。抽紙一盒。
經(jīng)驗準備：有過在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗。
【活動過程】
一、創(chuàng)設餐廳情景，激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。
1、師：小朋友們，讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請小朋友們自己選擇一個喜歡的位置坐下。
2、提問：現(xiàn)在啊，飯菜還沒有熟呢，我們應該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。
正確的做法：端坐好，安靜等待就餐。
3、小朋友們吃飯的時間到了，讓我們排隊去取餐盤吧。
老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處，先取一個盤子，然后取一個小碗，最后取一個勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位上。幼兒排隊依次取餐盤。教師在旁邊指導。
4、總結(jié)飯前禮儀：進餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。
二、學習吃飯禮儀。
1、餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問：小朋友們我們在吃飯時應該注意什么呢?預期：不用手抓飯，不撒飯;吃飯時不亂講話，不大笑(很危險);不挑食;吃多少盛多少，不夠時主動要求添菜。
2、出示公益廣告，倡導節(jié)約用餐。
3、我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀：不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。
4、現(xiàn)在小朋友可以吃飯了，老師巡回指導，老師指出錯誤做法并要求其改正。
三、學習飯后禮儀。
1、小朋友都吃飽了吧，現(xiàn)在請你跟老師一起來學習一下飯后禮儀。
老師示范：抽一張紙，擦擦小嘴吧。端起餐盤，主動將餐盤放回餐盤回收處。要求：將飯渣倒入指定盆中，其他餐具分類擺放。
2、接下來，請小朋友們排隊放餐盤。
3、總結(jié)一下飯后禮儀：吃完飯，擦嘴角。送餐盤，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。
四、飯后散步。
1、小朋友們，以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們最后再來總結(jié)一下餐廳飲食禮儀：進餐廳，請安靜。坐端正，不吵鬧。餐飲具，放放好。不抓菜，不撒飯。吃多少，盛多少。不夠再來添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯，擦嘴角。送餐具，不推擠。飲食禮儀我記牢，人人夸我好寶寶。
2、吃的好飽呀，讓我們一起到戶外散散步吧。
幼兒園禮儀教育進餐教案篇二
有禮貌的小客人
【活動目標】
1、初步學會有禮貌地做小客人，掌握與人交往時常用的禮貌用語：請、您好、謝謝、再見。
2、初步懂得一些做客人的簡單禮節(jié)。
【活動準備】
情景表演“做客”(請配班老師表演)，小兔、小貓的頭飾。
【活動過程】
一、引起幼兒活動興趣。
師：小朋友，今天請大家先看一段表演，大家要仔細看，看看里面有誰?他們在干什么?說了什么?
二、欣賞情境表演“做客”。
1、師根據(jù)表演內(nèi)容提問：
(1)這是誰的家呀?它在干什么?
(2)誰來做客了?
(3)它們都說了什么?做了什么?
2、第二次欣賞表演。
討論：
(1)小貓是怎么敲門的?見了小兔說了什么?
(2)小兔見客人來了說了什么?做了什么?
(3)小貓看見桌子上的圖書對小兔說了什么?
(4)小貓要走了，臨走時對小兔說了什么?
小結(jié)：今天，小朋友看了一段表演“做客”，知道去別人家做客時要有禮貌，見面時要會說“您好”，招待客人時要說“請”、“謝謝”，走時要說“再見”(練習一下)，并且不隨便翻拿別人的東西。
3、討論：平時你去別人家做客時，有哪些不對的地方?以后應該怎么做?
三、幼兒練習。
1、請能力強的幼兒進行表演，練習有禮貌地做小客人，練習使用禮貌用語。
2、請幼兒自愿到娃娃家作客。
四、活動結(jié)束。
老師小結(jié)幼兒游戲情況，鼓勵幼兒以后作客時努力做有禮貌的小客人。
【活動延伸】
1、建議家長帶領幼兒去親戚家、朋友家做客，讓幼兒練習做有禮貌的小客人。
2、利用游戲時間組織幼兒表演。
幼兒園禮儀教育進餐教案篇三
做客用餐
【活動目標】
1、讓幼兒知道入座時長者先入座。
2、培養(yǎng)幼兒良好的禮儀行為。
【活動準備】
手偶，卡片，禮儀星星的圖片或頭飾。
【活動過程】
一、開始部分：
談話導入課題：小朋友們，今天老師給大家?guī)硪晃缓门笥?，看看她是誰?(手偶：喜羊羊)同學們見到它高興嗎?可是喜洋洋最近遇到了一件煩心事，他呀去美羊羊家做客，因為不懂得一些做客用餐的禮儀，弄得美羊羊都和他生氣了，寶貝們愿意幫助他嗎?
二、基本部分：
1、師：那么請小朋友和老師一起來探討一下做客需要注意哪些用餐禮儀吧。
幼兒討論并發(fā)表自己的看法，自由進行表述。
2、讓我們一起來聽聽”禮儀小星星“是怎么說的，教師用禮儀小星星的口吻說出正確的禮儀規(guī)范：我是好寶寶，做客用餐講禮貌，先請長輩坐，自己再就坐，不要高聲語，碗筷不亂敲，好菜大家嘗，夾菜要禮讓。
3、提問：“小朋友們聽清楚禮儀小星星說的話了嗎?應該誰先坐下呢?”
幼兒回答教師問題，模仿說兒歌。
4、情景表演：《做客用餐》
美羊羊請大家到她家做客用餐，喜羊羊帶著羊村的羊們一起去(請幾位幼兒分別扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊)，
敲門——問好——就坐(長輩先坐、自己再坐)——用餐(不要高聲語，碗筷不亂敲，好菜大家嘗，夾菜要禮讓)——告別。
三、結(jié)束部分：
教師總結(jié)評價給予幼兒鼓勵。并學習做客用餐兒歌
附兒歌《做客用餐》
我是好寶寶，做客用餐講禮貌，
先請長輩坐，自己再就坐，
不要高聲語，碗筷不亂敲，
好菜大家嘗，夾菜要禮讓。
活動延伸：家長帶孩子去做客用餐，進一步培養(yǎng)孩子的禮儀行為。
區(qū)域創(chuàng)設：設置一個小餐廳，準備一些餐具及食物，讓幼兒能夠在餐廳玩“進餐游戲”，鞏固用餐禮儀。
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