生完孩子能不能吃綠豆
夏天我們最喜歡喝綠豆湯來(lái)清熱解暑，綠豆是藥食同源的豆類，有營(yíng)養(yǎng)有功效。那夏天生完孩子的產(chǎn)婦能喝綠豆湯補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)嗎?下面就趕緊跟著學(xué)習(xí)啦一起來(lái)了解下吧!
生完孩子能吃綠豆
產(chǎn)婦是可以食用綠豆的。
綠豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,產(chǎn)婦吃綠豆,可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,提高身體免疫力,增強(qiáng)自身抵抗力,減輕身體疲勞感。綠豆含有豐富的磷,產(chǎn)婦吃綠豆,可以補(bǔ)充磷,促進(jìn)神經(jīng)的興奮,補(bǔ)充精力,保持活力,增進(jìn)食欲,改善胃口。綠豆含有豐富的膳食纖維,產(chǎn)婦吃綠豆,補(bǔ)充膳食纖維,滋潤(rùn)腸胃,可以促進(jìn)排便排毒,促進(jìn)產(chǎn)后身材的恢復(fù)。
綠豆有利于排尿祛濕,產(chǎn)婦吃綠豆,促進(jìn)排尿祛濕,減輕身材的水腫現(xiàn)象,有利于產(chǎn)后的恢復(fù)。綠豆含有豐富的鉀元素,產(chǎn)婦吃綠豆,補(bǔ)充鉀元素,可以維持身體基礎(chǔ)代謝率,還可以明目。綠豆含有豐富的鈣物質(zhì),產(chǎn)婦吃綠豆,補(bǔ)充鈣物質(zhì),還可保護(hù)骨骼的健康。
產(chǎn)婦不宜吃太多綠豆
小編的建議是最好少吃,產(chǎn)后惡露較多,身體虛弱,應(yīng)該吃一些溫補(bǔ)的食物,綠豆偏涼,尤其是夏季常吃的綠豆湯,一般都是涼吃,所以要少吃。如果想要喝綠豆湯的話,最好還是吃熱的。
專家建議,產(chǎn)后怕涼,要避免綠豆吃得過(guò)于寒涼,不一定要喝綠豆湯,可以選擇吃綠豆粥。
坐月子喝綠豆湯的注意事項(xiàng)
首先,不能喝剛從冰箱里拿出來(lái)的冰鎮(zhèn)綠豆湯,雖然夏季炎熱,喝一點(diǎn)冰鎮(zhèn)的綠豆湯更加清涼解暑,但是,產(chǎn)婦產(chǎn)后身體虛弱,最忌著涼,所以,產(chǎn)婦要喝綠豆湯最好喝溫的,或者熱的,其實(shí)熱的綠豆湯口感也是非常好的,尤其是喝一點(diǎn)里面的綠豆沙,很滑膩的感覺(jué)。
其次,煮過(guò)的綠豆湯中會(huì)含有鞣酸,鞣酸會(huì)跟鐵結(jié)合形成人體不能吸收的物質(zhì),產(chǎn)婦生產(chǎn)后,體內(nèi)的鐵大量流失,所以,產(chǎn)婦不能多喝綠豆湯,否則會(huì)影響產(chǎn)婦對(duì)鐵的吸收,長(zhǎng)期喝過(guò)量的綠豆湯可能會(huì)引起缺鐵性貧血,喝綠豆湯一定要適量。飲用綠豆湯過(guò)量還可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉,甚至使消化系統(tǒng)的免疫力下降。
還有,綠豆性涼,能消暑解毒,因此最適宜夏天飲用。比較干燥的春、秋、冬季節(jié)就不適宜常飲綠豆湯了。
生完孩子的食療方法
1、參芪紅棗乳鴿湯
黨參60克,黃芪50克,紅棗6枚(去核),乳鴿2只。
黨參、黃芪、紅棗洗凈。乳鴿殺后,去毛及內(nèi)臟,切塊。諸料一齊放入砂鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,再改用文火煲2小時(shí),調(diào)味即可。
2、山藥紅棗排骨湯
山藥去皮、切小塊。排骨洗凈、汆燙后去血水備用。鍋中加清水煮滾后,放入排骨、山藥煮5-10分鐘。待其快煮好時(shí),放入紅棗、姜片,再稍微煮一下即可。
3、花生豬手湯
先把豬手洗凈,用刀剁成幾大塊放入容器,添些料酒去腥。把香蔥打個(gè)節(jié),姜塊用刀拍扁。放入油熱鍋后,把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下,然后加水。開(kāi)大火直到沸騰,然后改小火,再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個(gè)小時(shí)?？吹截i手骨肉分離,放進(jìn)青菜,加雞精調(diào)味,關(guān)火。
4、黃酒燉鯽魚(yú)
取活鯽魚(yú)(或鯉魚(yú))1條(約重500克),去鱗及腸臟,洗凈,入鍋加水適量,煮至五成熟,加入黃酒60毫升,繼續(xù)燉煮,至熟食用,吃魚(yú)喝湯,每日1次。適于產(chǎn)后氣血不足,乳汁缺乏,對(duì)妊娠水腫亦有療效。
5、生黃豆豬蹄湯
取花生米60克,黃豆60克,豬蹄二只,食鹽少許。先燉豬蹄半小時(shí),撈出浮沫后再下花生米和黃豆,煮至蹄爛熟食飲。日用二次。
剛生完孩子不能吃的食物
1、分娩后數(shù)小時(shí)不要吃整個(gè)的雞蛋。在分娩過(guò)程中產(chǎn)婦體力消耗較大,出汗多,體液不足,消化能力也會(huì)下降。若分娩后立即吃雞蛋就很難消化,這會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)。在分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi),應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)食物。
2、忌食過(guò)咸食物:因咸食中含鹽較多,可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留,易造成水腫,并易誘發(fā)高血壓病。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補(bǔ)充一定量的鹽。
3、忌生冷、油膩食物:由于產(chǎn)后胃腸蠕動(dòng)較弱,故過(guò)于油膩的食物如肥肉、板油、花生仁等應(yīng)盡量少食以免引起消化不良。如夏季分娩,產(chǎn)婦大多想吃些生冷食物,如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料和拌涼菜、涼飯等,這些生冷食物容易損傷脾胃,不利惡露排出。
4、忌食辛辣等刺激性食物:韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影響產(chǎn)婦胃腸功能,引發(fā)產(chǎn)婦內(nèi)熱,口舌生瘡,并可造成大便秘結(jié)或痔瘡發(fā)作。
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