早上要吃好，對(duì)于正在長(zhǎng)身體的初中生來(lái)說(shuō)早餐很重要，那么，對(duì)初中生們來(lái)說(shuō)哪些早餐是比較方便有營(yíng)養(yǎng)的呢?家長(zhǎng)給孩子們做什么早餐會(huì)比較好呢?下面小編就帶你一起來(lái)了解一下吧!

　　初中生早餐吃什么比較好

　　各種餛飩

　　餛飩提前包好存放至冷凍室中。準(zhǔn)備小鍋在灶臺(tái)上，放好適量的水;碗中放入蝦皮、紫菜、蔥、香菜、刀、香油、醬油等準(zhǔn)備好。起床后開(kāi)火、取餛飩;切蔥花、香菜，加入醬油、香油，待水開(kāi)后放入餛飩，幾分后即熟。

　　肉湯面

　　如果家里常燉肉類(lèi)，那么一定要留著肉湯。準(zhǔn)備高湯、掛面、雞蛋，番茄或者其他青菜(清洗干凈);煮鍋放灶臺(tái)，早晨鍋內(nèi)加入高湯和水，開(kāi)火后切好青菜，水開(kāi)后放入面條、青菜?？梢粤砑与u蛋磕入，高湯荷包蛋面搭配時(shí)令青菜，那叫一個(gè)香。

　　溏心雞蛋

　　小型煮蛋器放好雞蛋、水，早上起床擰開(kāi)開(kāi)關(guān)，洗漱后雞蛋早已經(jīng)熟了(根據(jù)喜好決定時(shí)間，溏心的雞蛋一般是8分鐘即可。順帶一個(gè)剝雞蛋的小竅門(mén)：大頭方向磕開(kāi)一點(diǎn)蛋皮，用勺子貼著雞蛋皮的內(nèi)壁下行、外掀，兩三下輕松即可剝下蛋皮)。

　　蒸熟的小包子、小饅頭，放到冷凍室存放。準(zhǔn)備蒸鍋在灶臺(tái)上，放好適量的水和屜子，起床后放入小包子、小饅頭，幾分鐘即可。

　　灌蛋餅

　　烤鴨餅每4張錯(cuò)開(kāi)存放冷凍室中，方便用的時(shí)候輕易取出4張?？绝嗭灧湃爰邋亙?nèi)開(kāi)小火，倒入少許水、幾滴油，雞蛋打散加入蔥花、鹽，這時(shí)候水干了餅也回軟了(因?yàn)橛杏退圆粫?huì)粘鍋，如果使用不粘鍋就更好了)。挑開(kāi)2張餅灌入雞蛋，隨孩子的口味搭配入喜歡的青菜、醬，一個(gè)家庭版的灌蛋餅就OK了。

　　香煎荷包蛋

　　涼油時(shí)候?qū)㈦u蛋磕入煎鍋內(nèi)，小火至周?chē)牡鞍捉裹S至翻卷，出鍋后滴入幾滴生抽，焦香的荷包蛋就好了。小火煎久了也沒(méi)關(guān)系，翻卷的蛋白頗似荷葉，這時(shí)候蛋黃的味道可是賽蟹黃呢。

　　微波荷包蛋

　　超市有專(zhuān)用的煮蛋器，一般是兩個(gè)蛋的位置，放入雞蛋，扎破雞蛋內(nèi)膜(這一步一定要做的，防爆裂)扣好上蓋，中火蒸兩分鐘，漂亮、鮮嫩的荷包蛋就好了，打開(kāi)加入生抽即可?？蓡纬赃€可以與西紅柿、面包片搭配成三明治。

　　雞蛋羹

　　準(zhǔn)備雞蛋、高湯、紫菜、蝦皮或者蝦仁都可以，打散上蒸鍋，微波爐幾分鐘也可以。

　　簡(jiǎn)易披薩

　　可使用超市購(gòu)的方切面包，番茄沙司，香腸，奶酪和各類(lèi)蔬菜。早晨取一片面包片，鋪上一片奶酪、番茄沙司、香腸、玉米粒、青菜，最上面再鋪上奶酪絲，烤箱2、3分鐘，一個(gè)家庭版的簡(jiǎn)易披薩就成功了。

　　焦香面包片

　　面包2片放入多士爐，2分鐘自動(dòng)彈出，涂抹超市買(mǎi)的花生醬或者是花生巧克力醬即可。

　　自制面包

　　面粉、雞蛋、食用油、砂糖、鹽、酵母、各種果料，按照配方烤出各種口味面包，也可以增加雞蛋、減少牛奶的用量?？境龅拿姘缓砑觿⒈ｕr劑，用的都是真材實(shí)料，保證新鮮美味。

　　上面這些早餐都是比較方便的，有些孩子自己都可以做，家長(zhǎng)們可以試著給孩子準(zhǔn)備準(zhǔn)備上面的這些食譜哦!

　　為什么要吃早餐

　　下面小編給大家講一講不吃早餐的危害大家就知道為什么一定要吃早餐了。

　　一、反應(yīng)能力降低

　　不吃早餐就沒(méi)有血糖和能量的供應(yīng)，早上是一天中血糖最低的時(shí)候，而大腦對(duì)于血糖的需求很敏感。如果血糖不能充足供應(yīng)，會(huì)造成大腦意識(shí)活動(dòng)出現(xiàn)障礙，大腦反應(yīng)遲緩，身體疲倦，沒(méi)有精神等現(xiàn)象。

　　二、造成腸胃虛弱

　　不吃早餐，兩餐之間間隔時(shí)間太久。不進(jìn)食的情況下胃腸道蠕動(dòng)緩慢、虛弱，而中午又開(kāi)始大量進(jìn)食，需要消化道消化很多食物，不得不加快蠕動(dòng)，造成疲勞。長(zhǎng)此以往， 很容易造成胃腸道動(dòng)力不足、虛弱和消化不良等問(wèn)題。

　　三、易患膽結(jié)石

　　一般情況下上班族午餐時(shí)間是12點(diǎn)左右，距離前一天晚餐(8;00左右)已經(jīng)過(guò)了16小時(shí)。在這期間肝臟不斷分泌膽汁，不斷沉積和儲(chǔ)存。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有進(jìn)食，儲(chǔ)存在膽囊里的膽汁濃度很高。如果不吃早餐，由于空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，膽囊內(nèi)膽汁貯存時(shí)間過(guò)久，導(dǎo)致膽汁中的膽固醇過(guò)飽和，進(jìn)而引起膽固醇沉積，逐漸形成結(jié)石。

　　四、容易變胖

　　一上午的工作，加上沒(méi)吃早餐，中午必定會(huì)有饑餓感。于是很多人狼吞虎咽，吃大量食物來(lái)得到滿足感，有人還聲稱補(bǔ)回早餐。這么多食物提供大量的能量造成儲(chǔ)存，慢慢堆積，時(shí)間久了會(huì)造成肥胖，而狼吞虎咽更利于肥胖形成。

　　五、營(yíng)養(yǎng)不均衡，抵抗力低

　　長(zhǎng)期不吃早餐不但會(huì)引起全天能量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足，而且，一般到上午的九十點(diǎn)鐘就會(huì)出現(xiàn)饑腸轆轆的現(xiàn)象，造成腸內(nèi)壁過(guò)度摩擦，損傷腸黏膜，導(dǎo)致消化系統(tǒng)的疾病而引起營(yíng)養(yǎng)不良，這樣，全身的免疫力降低、機(jī)體的抵抗力就會(huì)大大下降。

　　六、加大患慢病的幾率

　　不吃早餐就展開(kāi)一天的工作和學(xué)習(xí)，空著肚子的身體為了取得動(dòng)力，就會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類(lèi)的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使體質(zhì)變?yōu)樗狍w質(zhì)，加大患慢病的幾率。

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