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茶葉哪個(gè)牌子好

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茶葉哪個(gè)牌子好

  中國俗有茶鄉(xiāng)之稱,都說中國有著十大名茶,那中國的十大名茶品牌都有哪些呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的茶葉十大品牌排行榜,希望對(duì)你有幫助。

  茶葉十大品牌排行榜

  一、西湖龍井

  西湖龍井屬于中國十大茶葉品牌之首,并且構(gòu)成了獨(dú)特的龍井茶葉文化,集茶之色、香、味、形于一身,其色澤嫩綠光潤(rùn),而香氣鮮嫩清高,喝起來鮮爽甘醇。

  二、洞庭碧螺春

  產(chǎn)于江蘇省的太湖洞庭山,其獨(dú)特的環(huán)境對(duì)于茶樹的生長(zhǎng)非常具有優(yōu)勢(shì)。碧螺春茶的條索緊結(jié),而卷曲如螺,在沖泡之后茶葉會(huì)徐徐舒展,而茶水銀澄碧綠,有一股清香味,非常的適合于家庭辦公飲用。

  三、黃山毛峰

  黃山毛峰是清朝時(shí)期的名茶,屬于綠茶烘青類,產(chǎn)于安徽黃山。黃山毛峰茶會(huì)在每年的清明谷雨采摘嫩芽,然后經(jīng)過手工炒制,外形如雀舌,綠中泛黃,有著黃金片之稱。

  四、安溪鐵觀音

  也被叫做為紅心鐵觀音,屬于烏龍茶的特優(yōu)品種。安溪鐵觀音茶是天然可口佳飲,并且是一種具有很好養(yǎng)生保健效果的茶葉。只是這種茶樹不好種植,產(chǎn)量也相對(duì)較低。

  五、武夷大紅袍

  大紅袍茶有著茶中狀元之美譽(yù),由于其茶樹艷紅似火,因此而得名于大紅袍。

  六、廬山云霧

  廬山云霧產(chǎn)于江西廬山,屬于綠茶的一種。這種茶源自于漢代,從明代開始生產(chǎn),但很快就聞名于全國。

  七、普洱茶

  普洱茶是采用了優(yōu)質(zhì)的云南大葉種的鮮葉制作而成,具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì),色澤烏潤(rùn)或者是呈褐色,而喝起來則滋味醇厚,有著獨(dú)特的陳香味。并且有著美容茶之美譽(yù)。

  八、六安瓜片

  屬于茶葉的一種,六安瓜片有著悠久的歷史文化內(nèi)涵,采用的是獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制作而成,其茶葉如同瓜子狀,因而得名于此。

  九、君山銀針

  君山銀針產(chǎn)于湖南洞庭湖中的君山,屬于黃茶中的珍品。君山銀針的外形如同一根根銀針,其外層白毫顯露,包裹的非常的堅(jiān)實(shí)。君山銀針在唐代就已經(jīng)開始生產(chǎn),因而歷史非常的悠久。

  十、祁門紅茶

  屬于紅茶中的精品,祁門紅茶產(chǎn)于中國的安徽黃山支脈的祁門一帶,氣候溫和而日照適度,百家適合于茶樹的生長(zhǎng)。一般在春天飲用紅茶最為適宜,或者是下午茶、睡前茶等都是非常不錯(cuò)的。

  茶葉的鑒別方法

  新陳茶的辨別

  新茶比陳茶好,這是指一般而言的,并非一定如此。適時(shí)貯藏,對(duì)龍井茶而言,不但色味俱佳,而且還具香勝之美。又如烏龍茶,只要保存得當(dāng),即使是隔年陳茶,同樣具有香氣馥郁,滋味醇厚的特點(diǎn)。

  不過,在眾多的茶類花色品種中,對(duì)較多的茶葉品類而言,還是“以新為貴”。

  1.要判斷新茶與陳茶,可以從以下3個(gè)方面進(jìn)行辨別:

  可以根據(jù)茶葉的色澤分辨陳茶與新茶。大抵來說,綠茶色澤青翠碧綠,湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤(rùn),湯色紅橙泛亮,是新茶的標(biāo)志。

  2.可從香氣分辨新茶與陳茶。隨著時(shí)間的延長(zhǎng),茶葉的香氣就會(huì)由高變低,香型就會(huì)由新茶時(shí)的清香馥郁而變得低悶混濁。

  3.還可從茶葉的滋味去分辨新茶與陳茶。不管何種茶類,但凡新茶的滋味都醇厚鮮爽,而陳茶卻顯得淡而不爽。

  茶葉品質(zhì)鑒別

  一般地,茶葉品質(zhì)可用感官審評(píng)的方法去鑒別。就是通過人的視覺、感覺和味覺器官,抓住茶葉固有的本質(zhì)特征,用眼看、鼻聞、手摸、口嘗的方法,最后綜合判斷出茶葉品質(zhì)。通常地,首先用雙手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶葉氣味,凡具有茶香者,為好茶;凡具有青腥味,或夾雜其他氣味者為差。同時(shí),還可結(jié)合茶葉色澤來鑒別;用手抓一把茶葉放在白紙或白盤子中間,攤開茶葉,精心觀察,倘若綠茶深綠,紅茶烏潤(rùn),烏龍茶烏綠,且每種茶的色澤基本均勻一致,當(dāng)為好茶。若茶葉顏色雜亂,很不協(xié)調(diào),或與茶的本色不相一致的,即為品質(zhì)欠佳的。

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