國內(nèi)十大小吃之都排行榜
國內(nèi)十大小吃之都排行榜
哪座城市的小吃，在世界知名度最高？哪座城市的小吃，最有特色？以下是學習啦小編收集整理的國內(nèi)十大小吃之都排行榜，希望對你有幫助。
國內(nèi)十大小吃之都排行榜
國內(nèi)小吃之都排名1、臺灣
臺灣小吃，是一系列臺灣的街頭食物的總稱。狹義而言，僅指發(fā)源于臺灣的小吃，如：珍珠奶茶;廣義來說，亦可以包括那些于臺灣興盛、創(chuàng)新，而于臺灣隨處可見甚至發(fā)揚光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉飯、肉粽、擔仔面、起司馬鈴薯、鹵肉飯、碳烤雞排、蜜汁燒烤等;至于最廣義的定義，甚至可以包括任何在臺灣十分普及的小吃，像是臺灣蔥油餅、臭豆腐、豬血糕等。
國內(nèi)小吃之都排名2.成都
成都風味獨特、品類繁多的小吃，與其肴饌一樣膾炙人口。從各色小面到抄手、餃子，從腌鹵到?jīng)霭枥涫常瑥腻伡迕垧T到糕點湯元，從蒸煮烘烤到油酥油炸，琳瑯滿目，各味俱全，種類不下200種。成都的大街小巷，到處都能看到小吃店。
國內(nèi)小吃之都排名3.西安
西安著名小吃很多，比如羊肉泡饃，葫蘆頭，肉加饃，涼皮等等，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發(fā)生的，肉加饃要吃樊記，涼皮都基本一樣，另外鐘樓西邊鼓樓巷子里，是西安回民小吃一條街24小時營業(yè)，最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有，進去轉(zhuǎn)一圈就已經(jīng)回味無窮了。
國內(nèi)小吃之都排名4.重慶
重慶小吃種類繁多，較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、燙面油糕、蓮茸層層酥、面包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
國內(nèi)小吃之都排名5.香港
香港被譽為"美食天堂"，別具特色的美食區(qū)遍布香港九新界，為顧客提供中、意、日、泰、韓、法、地中海、俄羅斯等各地佳肴。
國內(nèi)小吃之都排名6.廣州
廣州的飲食文化聞名全國。所謂"食在廣州"。廣州菜的烹調(diào)方法有二十一種之多，尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長，講究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形?？谖渡弦郧濉Ⅴr、嫩、脆為主，講究清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。時令性強，夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁。較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等。
國內(nèi)小吃之都排名7.武漢
武漢的小吃以早點為主，武漢人又把吃早飯叫"過早"。過早食品有熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發(fā)糕、鍋貼餃等。
國內(nèi)小吃之都排名8.長沙
湘菜是中國八大菜系之一，講求油重色濃、主味突出，尤其以辣、臘、香、鮮、酸見長。在長沙可以親自品嘗正宗湘菜——百鳥朝鳳、組庵魚翅、子龍脫袍、三層套雞、長沙麻仁香酥鴨等等。長沙的風味小吃如同湘菜一樣，有著自己獨特的魅力，數(shù)不勝數(shù)。
國內(nèi)小吃之都排名9.北京
北京小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細，堪稱有口皆碑。北京小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱之為"碰頭食"或"菜茶"，融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成，品種多，風味獨特。北京小吃大約二、三百種，包括佐餐下酒小菜(如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等)、宴席上所用面點(如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等)以及作零食或早點、夜霄的多種小食品(如艾窩窩、驢打滾等)。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。
國內(nèi)小吃之都排名10.上海
上海是各種名特小吃薈萃的地方，它的口味，既不同于粵港地區(qū)的純甜味，也有別于四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費者喜愛的，莫過于是：湯包、百葉、油面精。這是人們最青睞的"三主件"。十大小吃：生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌面、條頭糕薄荷糕、海棠糕、蟹殼黃、擂沙圓，排骨年糕。
國內(nèi)十大小吃街
南京夫子廟小吃
四大幫口特色美食各顯神通。南京歷史悠久，素有“六朝勝地、十代都會”之稱，而"金陵的小吃，就更是歷史悠久，品種繁多了，自六朝時期流傳至今，多達80多個品種。名點小吃有葷有素，甜咸俱有，形態(tài)各異，尤其是以秦淮八絕(八道點心)叫絕。
交通：南京市秦淮區(qū)中華門內(nèi)秦淮河北岸(秦淮河北岸貢院街)，從南京南站坐地鐵1號線，到三山街站下，然后轉(zhuǎn)乘4路公交到夫子廟。
湖北武漢戶部巷
漢味小吃第一巷，戶部巷漢味風情街位于武昌司門口，東靠十里長街(解放路)，面臨浩瀚長江，南枕黃鶴樓，北接都府堤紅色景區(qū)，是由名街名樓名景名江環(huán)繞而成的一塊方寸之地，自古鐘靈毓秀人杰地靈。
交通：戶部巷位于武昌自由路，從漢口方向過來可乘公交到閱馬場下車，往回走幾百米就到了;從武昌方向過來可乘車到司門口站下車，快到司門口天橋處有個路口進去，就到了。
廣西南寧中山路
這里有一條大名鼎鼎的街，不足百米的街道里，布滿了200多家店鋪。從南寧傳統(tǒng)的小吃，芋頭糕、圈筒粉、粉餃、油條、燒烤、田螺、海鮮、酸野、水果、涼茶、鮮榨果汁、花生糊、芝麻糊、湯圓、餛吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亞熱帶特色水果，到武漢的鴨脖子、香港的缽仔糕、北京的炒板栗、云南的汽鍋雞，真是應有盡有，美味異常。
交通:火車站可以乘坐32路在民族共和路口下車。在市中心旁邊,就是萬達和國貿(mào)(臉面對十字路口)斜對面。
山東青島中山路劈柴院
名副其實的美食一條街。各類海鮮的攤檔，店主邊吆喝邊制作。青島的美食各式各樣，有肉嫩鮮美的海鮮，有誘人可口的甜點，還有香氣撲鼻的各式燒烤，每每想起這些美食，不禁總會讓人垂涎欲滴。
交通：劈柴院是由中山路、、河北路、天津路圍合的街坊。從青島火車站出來然后向右走到海邊 然后沿海岸線往前直行100米到達棧橋，左手邊正對棧橋的是中山路， 然后沿著中山路左手邊一直走即。
陜西西安回民小吃街
回民小吃街是西安旅游中的一處特色景點。西安回民街歷史悠久，距今已有上千年歷史，是西安著名的美食文化街區(qū)，來西安必去的地方。
交通：西安市西大街橋梓口，多輛公交都通過這里，在火車站可乘坐;回民街在鼓樓的邊上。
福建廈門步行街
臺灣特色小食一網(wǎng)打盡,游人在廈門市中山路步行街上品臺灣小吃車輪餅。走在廈門市最繁華的中山路上,各種臺灣商品琳瑯滿目。慕名而來的大陸游客來此紛紛駐足,購買自己喜愛的各種臺灣商品。
交通：從火車站可以乘坐1路、21路到中山路下車;火車北站乘957路到中山路下車;高崎機場乘84路到中山路下車。
四川成都錦里
“尚滋味”、“好辛香”錦里，被譽為成都版清明上河圖，在著名的錦里小吃一條街上，出名的小吃像涼糕、三大炮、牛肉焦餅、黃醪糟、糖油果子、甜水面、涼面、鹵菜等等。
交通：錦里位于成都市中心一環(huán)路以內(nèi)，與著名的武侯祠僅一墻之隔，臨武候祠大街，公交1路、57路、304路、306路、335路可直達。
云南麗江古城四方街
“米線街”吃出“艷遇”，古城中心的四方街是有名的小吃一條街，短短窄窄的街道兩側(cè)排列了數(shù)十家小餐館，基本上每家餐館都有云南特有的米線，種類有砂鍋米線、煮米線，因此這條街又有“麗江米線街”之稱。
交通：從機場乘大巴到麗江新城下車后乘出租車可到麗江古城口，步行可到四方街;火車站坐4路公車到百信商場下就到古城口了。
上海城隍廟
上海城隍廟美食街一帶，甚至可稱得上是小吃的王國，綠波廊的特色點心、松月樓的素菜包、松云樓的八寶飯、南翔小籠、寧波湯團和酒釀圓子等，都是游上海不可錯過的美味小點。
交通：上海城隍廟位于黃浦區(qū)邑城路1號。人民廣場(步行450米)——人民廣場廣東路站(乘坐980路公交，2站)——河南南路福佑路站(步行610米)——城隍廟;上海火車站(步行60米)——上?；疖囌颈睆V場(乘坐929或306路公交，8站)——河南南路復興東路站(步行650米)——城隍廟;上海浦東國際機場(乘坐地鐵2號線徐涇東方向，14站)——世紀大道站(步行100米)——張楊路東方路站(乘坐機場六線，1站)——復興東路河南南路站(步行690米)——城隍廟。
北京簋街
夜幕下的麻辣情結(jié)，這是京城最著名的美食街，麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。在這條長不過1.5公里的大街，聚集了近200家不同風格、不同口味的飯館，在這里能讓你品嘗到正宗的全國八大菜系。
交通：乘地鐵，從北京站搭乘2號線地鐵，到東直門站下，然后步行過去;乘公交車24路，直接到東直門內(nèi)小街下車即到!
國內(nèi)各地小吃不為人知的真相
|新疆人說|
10元一大串的多半不是烤羊肉
新疆人親筆
1.在新疆最常見的烤羊肉(串)是用鐵釬子串的，而且喀什的價格是烤好后大拇指第一個指節(jié)那么大的肉塊四個一串，價格5元。很多內(nèi)地10塊錢一大把那種多是鴨肉;
2.大盤雞北疆吃的更多，確實我們吃完雞喜歡用菜湯拌皮帶面，但是要手工拉的哦;
3.抓飯的話現(xiàn)在新疆各族人民普遍不會用手抓著吃了，但我個人比較喜歡這個方法。
|廈門人說|
不要在鼓浪嶼上買或者吃東西
廈門人親筆
1.不要在鼓浪嶼上買或者吃東西，上面確實有幾家是真正的傳統(tǒng)小吃店，但是95%以上的店都是靠裝修精美文藝來騙外地游客的。真正傳統(tǒng)、好吃、便宜的廈門小吃隱藏在廈門島的巷子深處;
2.鼓浪嶼的張三瘋潘小蓮王小姐，貌似是一個老板。它們賣的是情調(diào)，不是食物;
3.喜歡吃大排檔和海鮮的，請坐上BRT移步集美海邊的各類由漁船改造而來的大排檔，便宜、新鮮，還可以面朝大海不怕被曬。島內(nèi)的洪文也有很多，質(zhì)量就參差不齊了。
|四川人說|
鐘水餃和龍抄手本地人一般不會去吃
四川人親筆
1.成都的錦里和寬窄巷子的小吃都是騙外地人的;
2.鐘水餃和龍抄手本地人一般都不會去吃，貴而且味道一般;
3.沿海到處都是重慶雞公煲，唯獨重慶沒有雞公煲啊。重慶火鍋和四川火鍋不一樣：重慶偏辣，鍋里鋪滿油辣子，四川偏麻，花椒多油辣子少。重慶火鍋其實最好吃的在小巷里，大品牌諸如秦媽、德莊、劉一手、小天鵝感覺都是標準味道，四宮格或九宮格的老火鍋確實辣，連一些本地人都有所忌憚，夏天再熱也擋不住我們吃火鍋的熱情。
|武漢人說|
用花生醬拌的熱干面不正宗
武漢人親筆
1.武漢熱干面其實需要自己攪拌而不是端上來就拌好的?，F(xiàn)在的熱干面用的基本都是花生醬，正宗熱干面其實應該用芝麻醬加小麻油。而且現(xiàn)在的堿面也不好吃，以前的做法是凌晨3、4點開始把面煮好，然后都灘在桌子上，弄個大風扇對著吹，之后淋上小麻油開始攪拌，面條就會變得很有彈性很好吃。但是現(xiàn)在的人都變懶了，直接買現(xiàn)成的，而且貌似送貨前是冷凍的;
2.武漢最著名的豆皮大王老通城很早就倒閉了。豆皮面都是一樣，但是餡料有很多花樣，糯米、干子、肉丁、筍丁是必備的。想找到好吃的豆皮只有靠撞大運，有不少好吃的豆皮師傅都說自己是老通城出來的;
3.武漢最有名的兩家賣鴨脖子的是精武鴨脖和周黑鴨，各有特色?，F(xiàn)在外地吃鴨脖子推薦去超市、專賣店買這兩家的產(chǎn)品，或者去吃絕味鴨脖。鴨脖的特色是很辣，但是吃起來就停不住。
|山東人說|
山東美食不止煎餅卷大蔥!事實上我們不怎么卷大蔥吃
山東人親筆
1.我長了二十年我就沒用煎餅卷過大蔥啊啊啊!都是隨意卷各種愛吃易卷的，比如胡蘿卜絲、炒土豆絲、炒豆芽絲、炒腐竹絲、炒豆腐皮絲……不是強迫于絲兒，只是絲兒比較好卷。有人說煎餅像牛皮紙，我覺得那貨更妥妥的像塊布。所有的菜都做完以后放到蒸鍋上去，蒸鍋的熱氣分分鐘就讓煎餅柔軟起來，之所以像布就是它的柔軟根本不耽誤你咬不動它啊!就是這個韌勁!
2.山東不止煎餅卷大蔥!請給蓬萊小面、鲅魚餃子、福山大鹵面、桃花蝦、嘎嘣蝦、大爬蝦、蟹甲紅、烤海腸、烤扇貝、烤海蠣、煮跛嘍、煮海虹、煮魚丸……還有各種好吃的一次機會!!!
|山西人說|
并不是每個山西人都無醋不歡
山西人親筆
1.山西面食不止有面條，面條也不止拌和煮的吃法，燜面、撥爛子、栲栳栳、貓耳朵(不是動物)、碗脫、灌腸等等都是真愛，而且做法多樣，山西的"面"不是一般印象中的面;
2.過油肉必須得吃，出了山西就沒有。尤其最愛過油肉小花卷。酥酥脆脆，好吃哭;
3.很重要的一點，山西的醋很有名很好吃，但不代表每個山西人都無醋不歡，頓頓不離醋，醋的利用率比大家想象的要低。
|哈爾濱人說|
吃紅腸不吃瘦肉的! 馬迭爾冰糕原味最美味
哈爾濱人親筆
1.哈爾濱人吃紅腸不吃瘦肉的!我們就愛吃肥瘦相間的，雖然我這種挑食的人會把肥肉吐出去，但是還是要吃這一種，因為我們說寧吃肥中瘦，不吃瘦中肥!再提一句，紅腸蒜味很重，不喜歡的高能預警!
2.鍋包肉沒有番茄醬!鍋包肉的發(fā)源地是哈爾濱，哈爾濱，哈爾濱，重要的事說三遍!我們都是用醋烹的好嗎?!起源地是花園街那兒的道臺府老廚家，注意啊，文政街有分店，但是太難吃了，注意避讓啊!對了，這個鍋包肉是豬肉，要是清真的話，就要吃牛肉的，不過口感偏硬;
3.馬迭爾冰糕不要花樣!無論冬夏，中央大街走一圈，你會發(fā)現(xiàn)馬迭爾那兒人滿為患啊，都是買冰棍的，3元奶少，5元奶味重，最愛的是屋里賣的10元原味冰糕，不要15元加巧克力碎的，什么20、30花式的都不正宗，最愛的就是原味的!
|北京人說|
鹵煮火燒吃大腸的最香 炸醬面自己做的最地道
北京人親筆
1.鹵煮火燒要吃大腸的，小腸的沒有大腸的香，而且大腸不能洗的太干凈沒有板(da)油(bian);
2.豆汁焦圈聲名在外，其實一碗熱騰騰的豆汁要配上麻仁金絲之類的咸菜而不是焦圈。周末起個清早隨便找個護國寺來上一碗剛出鍋濃郁的豆汁，配一小碟兒咸菜，人生圓滿。另，全北京最難吃的護國寺就是護國寺總店;
3.炸醬面，實話說近五年我已經(jīng)沒有吃到什么讓我非常滿意的炸醬面了。北京人都是自己做炸醬面的。
|西安人說|
正宗肉夾饃，餅里面有且僅有臘汁肉
西安人親筆
1.正宗的西安肉夾饃，餅里面有且僅有臘汁肉，沒有其他任何東西，香菜，大蒜，青椒，芝麻等一切影響臘汁肉味道的東西。加任何東西，西安人都不會承認它為肉夾饃，這個關(guān)乎信仰;
2.任何涼皮都不會有香菜。米皮正不正宗靠的是辣椒油，米皮加辣椒油的方式是拿起一小段米皮在辣椒油碗里蘸一下然后和碗里的米皮一起拌，不會有固態(tài)的辣椒存在;
3.搟面皮與面皮正不正宗靠的是純正的醋，加的是油潑辣椒，存在固態(tài)形態(tài)的辣椒面。同時賣米皮和搟面皮的一定不正宗，即使是開在西安的涼皮店。
|南京人說|
南京公認第一坑:夫子廟 第二坑:桂花鴨
南京人親筆
1.南京公認第一坑:夫子廟。外地人來南京玩，夫子廟幾乎是必去的地方。可是夫子廟賣小吃的基本全是假的，很多根本不是南京本地特色?；蚴谴蛑禺a(chǎn)的旗號賣不正宗的東西;
2.第二坑:桂花鴨。在南京，買桂花鴨是個麻煩事。大致會出現(xiàn)這么幾種情況:買了超市的冷凍真空包裝的，買到了水西門鹽水鴨誤以為是桂花鴨的，買到其他的。正宗桂花鴨是有專賣店的，分布在城里的大街小巷中。
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