2017薯片品牌排行榜
2017薯片品牌排行榜
薯片(英文名:chips)是指由馬鈴薯制成的零食。下面學習啦小編為你整理了2017薯片品牌排行榜,希望對你有幫助。
2017薯片品牌排行
Lays樂事
百事(中國)投資有限公司,Lays樂事,薯片十大品牌,始于1932年,源自美國的經(jīng)典薯片品牌,1965年起成為百事旗下產(chǎn)品,大眾熟悉的休閑零食,在英國地區(qū)叫Walkers。
可比克capicao
福建達利食品集團有限公司,可比克capicao,薯片十大品牌,達利食品集團旗下休閑膨化食品的主品牌,國內(nèi)休閑食品業(yè)市場占有率領先企業(yè)。
Oishi上好佳
上好佳(中國)有限公司,創(chuàng)建于1966年菲律賓,上海市著名商標,專注于薯片/糖果等休閑食品的生產(chǎn)及銷售的食品工業(yè)企業(yè)。
薯愿
好麗友食品有限公司,薯愿,薯片十大品牌,韓國食品企業(yè)好麗友出品的非油炸薯片,始于1956年,韓國四大食品公司之一,亞洲領先的派類、蛋糕類和口香糖類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。
Pringles品客
益海嘉里家樂氏食品(上海)有限公司,Pringles品客,薯片十大品牌,1970年寶潔公司出品,現(xiàn)為家樂氏旗下,全球較大的谷物食品制造商。
艾比利I'believe
福建省長汀盼盼食品有限公司,艾比利I'believe,薯片十大品牌,福建省著名商標,以農(nóng)產(chǎn)品精深加工為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。
小王子
浙江小王子食品股份有限公司,雪餅-薯片十大品牌,創(chuàng)辦于1992年,浙江省著名商標,浙江名牌產(chǎn)品,集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的新型休閑食品生產(chǎn)企業(yè)。
親親qinqin
福建親親股份有限公司,始于1985年,果凍-薯片十大品牌,福建省名牌產(chǎn)品,專注于生產(chǎn)經(jīng)營果凍、膨化食品、調料品、糖果等休閑食品的公司。
妙脆角BugIes
通用磨坊(中國)投資有限公司,妙脆角BugIes,始于1866年,美國通用磨坊食品公司旗下品牌,其玉米角系列/土豆角系列/香米角系列的三維立體膨化食品享有盛譽。
子弟
昆明子弟食品有限公司,薯片十大品牌,成立于1998年,中國薯片行業(yè)民族品牌的黑馬,云南優(yōu)秀潮流品牌和慈善品牌,致力于馬鈴薯的精深加工的企業(yè)。
薯片制作方法
工廠做法
薯片首先將作為原料的馬鈴薯去皮清洗。
清洗后的馬鈴薯被輸送到蒸汽去皮機或機械去皮機去皮。然后進入第二臺清洗機,將殘留粘貼在馬鈴薯表面的薯皮清洗掉。清洗后的馬鈴薯,被輸送到在檢測臺上,實現(xiàn)手工分揀和整理去皮后的馬鈴薯。
帶式輸送機將去皮后的馬鈴薯喂入到切片機。馬鈴薯被切成需要的薄片。并用水清洗游離出的淀粉。
清洗后的薯片被送到漂燙機中進行漂燙,從清洗和漂燙出來的薯片攜帶有大量的附著水。采用帶強風的振動篩,將單個的薯片分離開,并將附著水吹干。然后輸送到油炸機,將薯片的含水量從80%降低到2%,得到酥脆的產(chǎn)品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。油炸后薯片被輸送到瀝油輸送帶,瀝干產(chǎn)品表面殘留的油。油炸好的薯片被輸送到滾筒調味機對薯片進行調味,根據(jù)不同的產(chǎn)品添加不同的調味料。然后將調味好的薯片輸送到包裝車間,將產(chǎn)品包裝成需要的大小和形狀。
家庭做法
材料:土豆,鹽(或是辣椒粉,胡椒粉等自己喜歡的調味品)
烹調工具:微波爐
做法,將土豆去皮,切成很薄的片狀,上面涂上少許鹽或其他等調味料,有序的放入可以用于微波爐加熱的盤子中。大火加熱四分鐘即可。(注意:各種微波爐的功率不同,注意不要烤焦糊,烤糊部分含致癌物,不可食用。微波爐烤制的時候注意觀察,略微焦了時立即關掉開關。掌握好時間,下次烤制的時候做相應調整。)
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