喝奶茶有什么好處
喝奶茶有什么好處
奶茶,是日常生活中非常常見的一種飲品,并且非常受年輕人的喜愛,那么它有什么好處呢?學(xué)習(xí)啦小編給你具體講解一下奶茶的好處吧。
奶茶的好處
第一,奶茶代替咖啡,可以減少心臟負(fù)荷,不至于興奮得睡不著,可以加速睡眠來到的時間。
第二,泡奶茶需要時間,可以緩和一下K書帶來的煩悶情緒,有利于恢復(fù)大腦的清醒狀態(tài),可以接受接下來的看碟時間。
第三,夜半時分,正是抽煙的好時機(jī)。抽煙的時候是很爽,可是抽完煙嘴里苦澀的味道可不好受,這杯奶茶就可以幫你消除這種感覺,正是煙后喝奶茶,賽過薄荷糖。
第四,奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發(fā)揮解毒作用。
是暖胃,消除疲勞!
自制奶茶制作方法
一、珍珠奶茶
原料:珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水。
制作工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、茶杯、吸管。
做法:
1、先燒一鍋開水,等水燒開了,加入珍珠圓子,用中火煮,等珍珠浮起來后再煮5分鐘左右。
2、將開水倒掉,并準(zhǔn)備一碗冷開水,將珍珠倒入,浸上半分鐘,再將冷開水也倒掉。
3、在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸著待用。注意:珍珠冷掉會變硬,變硬的話用微波爐中火轉(zhuǎn)幾分鐘就會變軟。
4、再燒一鍋開水,水的多少以你準(zhǔn)備做多少人喝為準(zhǔn)。
5、水燒開后,將立頓紅茶包若干(依口味而定)浸入開水中,泡上十分鐘左右,紅茶即做好了。
6、取若干奶粉(依口味而定),用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。
7、將沖好的奶粉加入紅茶,攪拌均勻,最好能在冰箱里冰一會,口感會更好的。
8、將浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯藍(lán)手套愛心珍珠奶茶。
9、如珍珠奶茶還不夠甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
二、姜汁奶茶
原料:牛奶,生姜、白糖。
做法:
1、把姜切成碎末。
2、將姜末倒入茶杯中。
3、將牛奶煮至80℃。
4、將煮好的牛奶倒入裝有姜末的茶杯中。
5、浸泡一段時間,待姜的味道散發(fā)出來。
6、再加入適量白糖,攪拌均勻,姜汁奶茶就制作完成,即可飲用。
三、西米奶茶
原料:紅茶一包、西米1/2杯、牛奶適量。
做法:
1、先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2、將牛奶在壺中煮熱后,加入紅茶浸泡。
3、將泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。
四、絲襪奶茶
原料: 紅茶粉、水、牛奶,糖。
做法:
1、準(zhǔn)備兩個茶壺;用一個茶壺煮開水。
2、把裝有相應(yīng)分量紅茶粉的茶袋放在另一個茶壺里。
3、第一次對沖:把已煮開的水往茶袋里沖,目的是讓茶粉先均勻受熱,去掉茶青味。
4、第二次對沖:沖完以后,取出茶袋到空壺里,用剛才沖出的茶水,再沖。
5、第三次對沖:整個茶袋與茶水一起大火煮滾,煮滾開以后再沖一次。
6、待煮十五分鐘。
7、最后一次是整個茶袋與茶水一起大火煮滾,轉(zhuǎn)中火煮15分鐘左右。
8、在空茶杯里先放適量的糖和牛奶。
9、將煮好的茶水倒入茶杯里,正宗的香港奶茶就煮好了。
奶茶不是“茶”
實(shí)際上,我們在街上喝的珍珠奶茶既不含“奶”,也不含“茶”。這些奶茶大多是奶精兌茶粉及其它替代品如香精、色素等制成,奶精并非奶粉或牛奶商品,而茶粉的茶堿、茶多酚含量都很低,沖出來的飲品底子不能稱之為“茶”。
珍珠奶茶中的奶和真實(shí)的奶比起來,它缺少鈣、b族維生素和維生素A、D,并且蛋白質(zhì)含量很低。牛奶中的有用營養(yǎng),它根本都沒有。相反,它富含很多的糖、飽滿脂肪和反式脂肪酸。