常喝奶茶會(huì)發(fā)胖嗎
很多人都喜歡喝奶茶,卻有擔(dān)心喝奶茶會(huì)胖,那么到底喝奶茶會(huì)不會(huì)胖呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的常喝奶茶會(huì)發(fā)胖的資料,希望大家喜歡!
常喝奶茶會(huì)發(fā)胖
市售的奶茶主要包括瓶裝液體飲料和杯裝粉末狀固體飲料兩種,而我們?cè)诮诸^飲品店里購(gòu)買(mǎi)的現(xiàn)制奶茶基本都屬于后者:幾種固體粉末混合在一起,加入開(kāi)水沖泡混勻即可。然而,無(wú)論是液體奶茶還是固體奶茶,成分基本都是植脂末、糖、速溶茶粉、奶粉、食品添加劑和香精,含量按照上述所寫(xiě)的順序依次減少。
先說(shuō)固體奶茶,以某飄飄為例,1份奶茶(80g)中含有1.2g蛋白質(zhì)、7.5g脂肪和35.5g糖,加起來(lái)相當(dāng)于4兩面條的熱量(901KJ)。再說(shuō)瓶裝的奶茶,以經(jīng)典為例,每瓶含有4g蛋白質(zhì)、7g脂肪和38g糖(985KJ)。這是因?yàn)槟滩枥锾砑恿舜罅康奶呛椭仓?/p>
珍珠奶茶的主要成分
奶精
又稱(chēng)粉末油脂、奶精、脂肪粉,就是氫化植物油、糊精(淀粉水解物)、酪蛋白酸鈉、奶油香精、乳化劑、抗結(jié)劑等成分的混合物,其脂肪含量達(dá)20%-75%,熱量比淀粉還要高。它不僅不能增加營(yíng)養(yǎng),還會(huì)提供大量的熱量和對(duì)心血管危害很大的反式脂肪酸。但是其價(jià)格低廉,可提高速溶性和沖調(diào)性、并且口感比牛奶更好,這也是珍珠奶茶滑滑口感的來(lái)源?!≌5闹驹谌梭w經(jīng)過(guò)消化7天便可以排除體外,而反式脂肪酸則需要51天。膳食中食用反式脂肪越高的人,在同樣食量下的肥胖危險(xiǎn)就越大。
甜蜜素
通常都不會(huì)寫(xiě)上,而是說(shuō)蜂蜜水,實(shí)則大多都是甜蜜素,好一點(diǎn)的會(huì)用白糖水,甜蜜素的口感不像糖精那般假,但通常也都是白糖甜度的50倍以上,相對(duì)價(jià)格也便宜很多。市場(chǎng)上有些甜蜜素違規(guī)添加了芒硝和工業(yè)氯化鎂,長(zhǎng)期食用將使人中毒。它不僅和豬油牛油一樣,會(huì)升高血清總膽固醇、血清總脂和低密度脂蛋白膽固醇,而且還會(huì)降低高密度脂蛋白膽固醇,也就是所謂的“好膽固醇”。
奶茶的危害
1.增加患癌幾率。
大多奶茶為了保鮮,在制作的時(shí)候會(huì)加入一些防腐劑,而有的防腐劑對(duì)我們的人體是有害的,甚至可能會(huì)致癌!比如一種叫做含己二烯酸的防腐劑就是一種致癌物。除此之外,植脂末是化學(xué)物質(zhì),當(dāng)中含有鉛、銅等有害物質(zhì),長(zhǎng)期攝入,可增加患癌癥、冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率,幼兒智力會(huì)受影響。
2.影響精子活力。
奶精的主要成分是氫化植物油。這種植物油是脂肪酸的一種,會(huì)減少男性荷爾蒙的分泌,會(huì)影響精子的活力,讓精子的質(zhì)量大大下降,對(duì)精子的活躍性產(chǎn)生很大的影響。所以,育齡男性要少喝!
3.會(huì)加劇高血壓。
由于氫化工藝,植脂末中就可能存在反式脂肪酸。而反式脂肪酸會(huì)增加人體血液的黏稠度和凝聚力,容易導(dǎo)致血栓的形成,高血壓的人不宜常喝奶茶。對(duì)于血管壁脆弱的老年人來(lái)說(shuō),危害尤為嚴(yán)重。糖分過(guò)高,還可能導(dǎo)致糖尿病的形成喔,所以,有這兩種病的人少喝為妙。
4.造成神經(jīng)過(guò)敏。
喝奶茶(咖啡)會(huì)使人興奮,所以很多人經(jīng)常犯困了會(huì)點(diǎn)一杯奶茶(咖啡)提神。事實(shí)上,經(jīng)常飲用會(huì)造成神經(jīng)過(guò)敏。過(guò)于亢奮還會(huì)致使徹夜失眠。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言,咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
5.容易導(dǎo)致肥胖。
奶精最主要的成分就是植物油。其中有種叫椰子油的,它含大量飽和脂肪酸,攝入過(guò)多會(huì)加快體內(nèi)制造膽固醇的速度。并且,奶茶是高糖、高油、高熱量的東西。如果大量飲用奶茶超過(guò)三個(gè)月,血脂肪及膽固醇都會(huì)升高,就容易致人發(fā)胖,脂肪堆積在肚子上,形成中廣體形。肥胖就不可避免了!