李子的功效及作用有哪些呢
李子其口味甘甜、營養(yǎng)價(jià)值豐富,是人們喜愛的傳統(tǒng)水果之一。酸甜的口感更是受到很多人的喜愛,那么吃李子有什么好處呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的李子的功效及作用,希望能幫到你。
李子的功效及作用
李子的功效與作用有哪些?李子的功效與作用:性平、味甘、酸;入肝、腎經(jīng)。具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效,主治陰虛內(nèi)熱,骨蒸癆熱,消渴引飲,肝膽濕熱,腹水,小便不利等病癥。
李子的營養(yǎng)價(jià)值略低于桃,祖國中醫(yī)理論認(rèn)為,李味甘酸、性涼,具有清肝滌熱、生津液、利小便之功效。特別適合于治療胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。李可治骨關(guān)節(jié)間勞熱,消渴。古代多將李用于治療肝臟疾患,肝硬化腹水患者食鮮李子有輔助治療作用。
《樂府詩集·古辭·君子行》:“瓜田不納履,李下不正冠。”
南朝梁·沈約?!尔溊钤姟罚?ldquo;青玉冠西海,碧石彌外區(qū)?;癁橹袌@實(shí),其下成路衡。在先良足貴,因小邀難逾。色潤房陵縹,味奪寒水朱。摘持欲以獻(xiàn),尚食且躑躅”
魏文帝與吳質(zhì)書曰:“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水。” ”西晉·傅玄?!独钯x》:“潛實(shí)內(nèi)結(jié),豐彩外盈,翠質(zhì)朱變,形隨運(yùn)成。清角奏而微酸起,大宮動而和甘生。”
晉·潘岳《閑居賦》:“周文弱校之棗,房陵朱仲之李。
《泉州本草》稱李有“清濕熱,解邪毒,利小便,止消渴”作用。古代多將李用于治療肝臟疾患,肝硬化腹水患者食鮮李子有輔助治療作用。
李子營養(yǎng)分析:
1. 促進(jìn)消化:李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進(jìn)消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品;
2. 清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對于治療肝硬化腹水大有種益;
3. 降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動,促進(jìn)干燥的大便排出,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用;
4. 美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。
李子適合人群:
一般人群均能食用
1. 發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
2. 李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
3. 多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
李子食療作用:
李子性平、味甘、酸;入肝、腎經(jīng)。
具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效;
主治陰虛內(nèi)熱,骨蒸癆熱,消渴引飲,肝膽濕熱,腹水,小便不利等病癥。
李子食物相克:
李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食,損五臟;勿同麋鹿肉食。(引自《飲食須知》)
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發(fā)熱、口渴、虛癆骨蒸、肝病腹水者,教師、演員音啞或失音者,慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
李子宜與冰糖燉食,可以潤喉開音。
含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。
多食易生痰濕、傷脾胃,又損齒。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
壞處
李子對肝病雖有較好的保養(yǎng)作用,但應(yīng)食之有度,才能對健康有百利而無一害。李子性寒,所以腸胃消化不良者應(yīng)少吃,否則食用過量會引起輕微的腹瀉。李苦澀者不能食用,不沉水者有毒,亦不能食?!侗静菥V目》還稱李不能與雀肉、蜂蜜同食。俗話說“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹下抬死人”,說的就是這個(gè)道理。多食李子會使人生痰,助濕,甚至令人發(fā)虛熱,幫脾胃虛弱者宜少吃。
李子的功效及作用有哪些呢
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