寶寶喝酸奶好嗎
寶寶喝酸奶好嗎
生活中很多寶寶都喜歡喝酸奶,媽媽們也喜歡給自己的寶寶喝酸奶,那么寶寶喝酸奶有什么好處呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理寶寶喝酸奶的好處的資料,希望大家喜歡!
寶寶喝酸奶的好處
1.斷乳期是嬰兒從液態(tài)食物向固體食物轉(zhuǎn)變的一個(gè)特殊時(shí)期,酸奶是一種半固態(tài)的食品,飲用酸奶比牛奶有更強(qiáng)的飽腹感,適合于引導(dǎo)嬰兒從液態(tài)食品到固態(tài)食品的過(guò)渡。
2.嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育快,需要營(yíng)養(yǎng)多,但胃容量又小,所以應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)素和能量密度高的食物,酸奶符合這個(gè)條件,它含有營(yíng)養(yǎng)素20多種,和母乳很相似,容易消化,特別適合于消化系統(tǒng)不成熟的嬰幼兒。
3.酸奶中含半乳糖。關(guān)乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂類的成分,與寶寶出生后腦的迅速成長(zhǎng)有密切關(guān)系。兩歲之前是腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,此時(shí)保證半乳糖的供應(yīng),對(duì)促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有良好的作用。
4.腹瀉是寶寶最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且酸度適宜,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,提高免疫能力,因而能夠預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間,減少急性腹瀉的發(fā)病率。
寶寶喝酸奶的禁忌
飲酸奶要在飯后2小時(shí)左右??崭癸嬘盟崮痰臅r(shí)候,乳酸菌容易被殺死,酸奶的保健作用減弱,飯后胃液被稀釋,所以飯后2小時(shí)左右飲用酸奶為佳。
飲用后要及時(shí)漱口。隨著乳酸飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細(xì)菌導(dǎo)致的,所以喝完酸牛奶要馬上漱口。
飲用時(shí)不要加熱。酸牛奶一般只能冷飲,酸奶中的活性乳酸菌經(jīng)過(guò)加熱或者開水稀釋后,便會(huì)大量死亡,不僅特有的風(fēng)味消失,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也大量損失。
不宜與某些藥物同時(shí)服用。氯霉素、紅霉素等抗生素,磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物,可以殺死或者破壞酸奶中的乳酸菌,所以酸奶和藥物不宜同時(shí)服用。
酸奶的制作方法
1、奶粉按照寶寶平時(shí)沖奶粉的比例加溫水沖調(diào)好,放一旁備用。
2、根據(jù)不同菌種的建議用量,調(diào)配奶和菌的比例。
3、將攪拌好的奶放入酸奶機(jī)中,發(fā)酵6-8個(gè)小時(shí)即可。