酥皮卷的簡單美味做法
酥皮卷是歐美前菜或小吃常見的料理,作法容易,酥皮烤的恰到好處,酥脆可口,內(nèi)部牛肉餡軟多汁,香草香味濃厚。以下是學習啦小編為你整理的酥皮卷的簡單美味做法,希望能幫到你。
酥皮卷的簡單美味做法
酥皮牛肉卷的的做法
步驟1:將牛絞肉,洋蔥碎,胡蘿卜碎末放入缽內(nèi)。加入意大利香芹、胡椒粉、綜合干燥香草、紅椒粉、鹽、蛋,混合均勻。
步驟2:將酥皮退溫變軟后,鋪上肉餡,卷成酥皮肉卷。
步驟3:將卷好的酥皮肉卷,切成小段。放入抹了橄欖油的烤皿,上面涂上牛奶。
步驟4:預熱烤箱后,220℃烤20分鐘??竞贸鰻t,酥皮烤的很漂亮的金黃微焦。
【小提示】
酥皮一般烘焙材料行都有現(xiàn)成的。這道菜若涼了,酥皮會不太酥,趁熱是最好。不然上桌前再稍微烤一下。
酥皮香腸卷的做法
超級簡單快手的一道點心,酥皮和火腿腸本身就有味道,所以不需要再加調(diào)料了。當然你想沾點番茄醬沙拉醬之類的我也不反對的啦!
用料
酥皮(或者千層餅皮) 3張
火腿腸 3根
做法步驟
1、取一張酥皮或者千層餅皮,將火腿腸輕輕卷起,不用卷的特別緊
2、卷好的半成品入烤箱180度烤20分鐘(自己要觀察哦,不要烤焦喲)
3、沒有烤箱可以用平底鍋 中小火慢慢把所有的面煎熟(不要心急 慢慢來)
4、然后你就去坐下來慢慢享用吧
小貼士
不需要卷的很緊,給酥皮膨脹留點空間
酥皮卷的簡單美味做法
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