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酸奶過(guò)期了還能不能喝

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酸奶過(guò)期了還能不能喝

  酸奶過(guò)期了還能喝嗎每種食物都有它的保質(zhì)期,過(guò)了保質(zhì)一般都是不能吃了的,那么酸奶過(guò)期了還能喝嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理酸奶過(guò)期了還能不能喝的資料,希望大家喜歡!

  酸奶過(guò)期了還能不能喝

  酸奶過(guò)期了還能喝嗎?眾所周知,酸奶的制作過(guò)程就是發(fā)酵的過(guò)程,所以很多人就會(huì)認(rèn)為酸奶過(guò)期了只不過(guò)是發(fā)酵的更加嚴(yán)重而已,其實(shí)不然。可以肯定的是,過(guò)期的酸奶是不能食用的,這是因?yàn)椋?/p>

  1、酸奶過(guò)期之后,其中的活菌數(shù)量及其活性都會(huì)降低,甚至?xí)耆劳?,從這個(gè)意義上講,酸奶調(diào)節(jié)腸道的功能已經(jīng)基本上消失殆盡了。

  2、盡管酸奶中的鈣和蛋白質(zhì)不會(huì)因?yàn)樗崮踢^(guò)期而消失,但是食用過(guò)期食品會(huì)對(duì)人體的腸道健康產(chǎn)生不利影響。

  3、酸奶制作過(guò)程中使用的是巴氏消毒法,這種方法并不能起到完全殺菌的作用,酸奶一旦過(guò)期,就會(huì)導(dǎo)致有害細(xì)菌快速滋生。所以過(guò)期的酸奶一旦飲用后,很容易導(dǎo)致腸道菌群紊亂,常見(jiàn)的后果是腹痛腹瀉,嚴(yán)重的話很可能會(huì)腸道中毒甚至威脅到生命安全。

  過(guò)期酸奶的用途

  過(guò)期酸奶的用途有哪些?酸奶過(guò)期之后就不能飲用了,這時(shí)候可以將過(guò)期的酸奶倒出來(lái)進(jìn)行一系列清潔工作,既不會(huì)造成浪費(fèi)而且能事半功倍。

  1、過(guò)期酸奶可以做面膜、泡腳、護(hù)發(fā),有利于滋潤(rùn)皮膚,滋潤(rùn)秀發(fā)。

  2、過(guò)期酸奶可以發(fā)面,做的饅頭松軟又好吃。

  3、過(guò)期酸奶可以擦拭皮鞋和地板,不僅會(huì)讓皮鞋和地板的表面光潔如新,還能防止表面干裂。除了地板和皮鞋之外,皮質(zhì)家具也可以用過(guò)期酸奶來(lái)清潔。

  4、過(guò)期酸奶能有效除掉衣服上的墨跡。

  5、過(guò)期酸奶用作花肥,為了防止酸腐的味道擴(kuò)散,可以把酸奶埋在土地。

  酸奶怎么做好吃

  酸奶的吃法有許多中,其中比較常見(jiàn)的為直接喝,其次可以在酸奶中加入一些其他的水果或飲料,混合著吃,風(fēng)味更佳。

  酸奶沙拉

  材料:各種水果;酸奶1杯;沙拉醬。

  做法:

  1、將準(zhǔn)備好的各種水果洗凈之后,切成塊。

  2、拌入兩勺沙拉醬,一勺酸奶(也可只放酸奶)。

  3、將水果和沙拉以及酸奶攪拌均勻即可食用。

  除了以上的吃法外,將酸奶與不同的蔬菜、水果混合著吃,口感和食用作用各不一樣。

  1、蘋(píng)果×酸奶

  吃蘋(píng)果既能減肥,又能幫助消化。把蘋(píng)果和酸奶用來(lái)代餐,效果就更好了。首先可以把蘋(píng)果切成塊,放進(jìn)榨汁機(jī)中,然后再把榨好的蘋(píng)果汁與酸奶拌在一起來(lái)食用,蘋(píng)果搭配酸奶的味道清新。也可直接將切成塊的蘋(píng)果放入酸奶中攪拌。

  2、木瓜×酸奶

  木瓜的熱量很低,而且口感不錯(cuò),既能飽腹,還是美容減肥豐胸的佳品??梢詫⒛竟锨谐尚K,放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成木瓜汁,并拌上酸奶一起飲用,既減肥又豐胸。

  3、香蕉×酸奶

  香蕉是人們鐘愛(ài)的減肥佳果,香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時(shí)膳食纖維也多,是相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。將香蕉切成小薄片放入酸奶中,既好看,又好吃。

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