酸奶和什么一起吃好
酸奶和什么一起吃好
酸奶本身就是一種很好喝又有營養(yǎng)的奶制品,如果跟其他食物搭配更完美,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理酸奶和什么一起吃好的資料,希望大家喜歡!
酸奶和什么一起吃好
酸奶+綠茶
瘦腹抗輻射
喝綠茶酸奶可以起到排毒的作用,并能緩解便秘,防止小肚腩生成,以及還具有抗輻射的功效,想去掉小肚腩的MM可以多喝點(diǎn)綠茶酸奶。
選擇綠茶粉,把10克的綠茶粉放到200克酸奶中攪拌均勻后即可食用。
酸奶+木瓜
減肥豐胸
木瓜的熱量很低,又能飽腹,還是美容減肥豐胸的佳品,減肥的MM們擔(dān)心減肥先瘦胸的絕對(duì)是首選。
把木瓜切成小塊,放進(jìn)榨汁機(jī)中榨成木瓜汁,并拌上酸奶一起飲用,既減肥又豐胸。
酸奶+蘋果
助消化
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐,效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊,放進(jìn)榨汁機(jī)中。
然后再把榨好的蘋果汁與酸奶拌在一起來食用。蘋果搭配酸奶的味道清新,清爽能給人帶來一種愜意的享受。
酸奶+香蕉
潤腸飽腹
香蕉是MM們鐘愛的減肥佳果,香蕉營養(yǎng)高、熱量低,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時(shí)膳食纖維也多,是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。
香蕉只需少量就能帶來很強(qiáng)的飽腹感,配上酸奶更容易使人感到飽腹,能幾小時(shí)內(nèi)都不覺得饑餓,從而減小其他食物的攝入,起到減肥效果。
酸奶+干果
補(bǔ)充營養(yǎng)
干果與酸奶結(jié)合,不但能減掉體重,解決肥胖問題,還能治便秘,改善動(dòng)脈硬化、高膽固醇、肌肉問題,甚至預(yù)防癌癥,對(duì)于長期對(duì)著電腦的人群來說,還能緩解眼睛疲勞。
將堅(jiān)果 (核桃,杏仁,碧根果,巴達(dá)木等)去殼,搗碎,灑在酸奶上或者拌勻來吃。每天1碗,作為早飯來吃為佳。
酸奶+紅糖
緩解便秘
紅糖除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。
在酸奶中加入2克紅糖,攪拌均勻后即可飲用。這樣喝法可以改善腸內(nèi)環(huán)境,緩解便秘,還有助于體內(nèi)脂肪的燃燒,達(dá)到減肥效果。
酸奶+黃瓜
美容纖體
黃瓜本身也是很好的美容減肥食物,與酸奶配在一起減肥的效果會(huì)大大加強(qiáng),并且黃瓜和酸奶的熱量都很低,不用擔(dān)心吃胖。
可以將一根黃瓜榨成汁后與酸奶攪拌后食用,建議加入一些黃瓜細(xì)絲,味道會(huì)更加清新。
酸奶+紅酒
排毒養(yǎng)顏
紅酒能美容,酸奶通便,兩者結(jié)合就可以起到治療便秘的效果。因?yàn)楸忝貢?huì)令身體機(jī)能下降,從而導(dǎo)致各種疾病,以及體內(nèi)廢物得不到排出,積聚于體內(nèi),嚴(yán)重阻礙減肥。
而酸奶中富含雙尾菌與乳酸菌,結(jié)合紅酒后能重新調(diào)整腸道環(huán)境,讓導(dǎo)致便秘的有害物質(zhì)排出體內(nèi)。
酸奶搭配禁忌
火腿
酸奶不能和火腿一起吃。
原因:一般火腿在保存過程中很容易添加硝酸鹽等物質(zhì)來延長保質(zhì)期,而硝酸鹽碰到酸奶中的有機(jī)酸很容易形成致癌物質(zhì)。
酸奶君溫馨提示:一般要在吃火腿1小時(shí)以后喝酸奶,至少要讓食物在胃里消化一下咯。
咸魚
酸奶不能和咸魚一起吃。
原因:咸魚在制作過程中會(huì)加入硝酸鹽以維持其特有的風(fēng)味,而硝酸鹽碰到酸奶中的有機(jī)酸起反應(yīng),引起不適。另外,除了咸魚,臘肉也不適合與酸奶同吃~
酸奶君溫馨提示:沒有什么更好的解決辦法!這兩個(gè)就是不宜一起吃!
豆類食品
酸奶不同于牛奶,牛奶可以搭配豆?jié){,成為豆奶,但是酸奶不可以哦……
原因:酸奶中含有豐富的鈣質(zhì),而豆類食品,如黃豆,豆腐……所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。
適宜喝酸奶的人群
牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為“乳糖不耐受癥”。這也是很多人不喝牛奶的原因,此時(shí)可以選擇酸奶來代替牛奶,而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌,牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的產(chǎn)品還會(huì)含有乳酸,也可以引起“乳糖不耐受”癥狀。
1、動(dòng)脈硬化和高血壓病患者:酸奶有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。實(shí)驗(yàn)顯示,每天飲720克酸奶,一周后能使血清膽固醇明顯下降。
2、腫瘤病患者:酸奶中的雙岐乳桿菌在發(fā)酵過程中,產(chǎn)生醋酸、乳酸和甲酸,能抑制硝酸鹽還原菌,阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,起到防癌的作用。
3、年老體弱病人:酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使腸道趨于酸性,抑制在中性或堿性環(huán)境中生長繁殖的腐敗菌,還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),其本身又富含蛋白質(zhì)和維生素A,對(duì)年老體弱十分有益。
4、使用抗生素者:抗生素在控制致病菌的同時(shí)也抑制了有益菌群,這樣輕則出現(xiàn)食欲不振、惡心嘔吐、頭暈?zāi)垦5?,重則會(huì)導(dǎo)致另一種感染性疾病。而酸奶中含有活性的長分枝桿菌,可以使胃腸菌群失調(diào)重新獲得平衡。