白咖啡沖泡方法

　　相對于黑咖啡來說，女性朋友更傾向于白咖啡，你知道白咖啡沖泡方法嗎?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理白咖啡沖泡方法的資料，希望大家喜歡!

　　白咖啡沖泡方法

　　首先，白咖啡通常采用阿拉比卡、利比里亞種、羅布斯塔咖啡豆，而且不摻雜雜質(zhì)，如麥粒、玉蜀黍粒等，因此味道比較純正。在所有咖啡的產(chǎn)量中，阿拉比卡種咖啡占據(jù)了70%～80%，它絕佳的風(fēng)味和香氣使其成為所有咖啡原生種中唯一能夠直接飲用的咖啡。

　　白咖啡之所以呈現(xiàn)出與普通咖啡不同的顏色，是因為它的制作工藝與一般咖啡不同。一般咖啡是將咖啡豆經(jīng)過高溫烘焙、炒制后煮成咖啡原漿，再烘干后得到的，烘焙過程中常加入焦糖;白咖啡的咖啡豆是經(jīng)過棕櫚油烘培過的，再經(jīng)低溫烘培(烤制)而成，將高溫碳烤所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味的降到最低，保留原始咖啡的自然風(fēng)味及醇厚香味。

　　白咖啡不僅口味上比普通咖啡更純，而且在健康上不傷腸胃，不會上火，咖啡因含量低，熱量也比普通咖啡少，從而受到廣大咖啡愛好者的青睞。

　　白咖啡的好處

　　1、喝白咖啡能滋養(yǎng)肌膚

　　白咖啡是一種營養(yǎng)豐富的飲品，它含有多種維生素和微量元素，人們飲用以后能加快身體細胞的正常代謝，對滋養(yǎng)有細嫩肌膚有很大的好處。

　　2、喝白咖啡能提神提神也是喝白咖啡的最大好處之一，白咖啡中也有一些咖啡因存，它能刺激神經(jīng)，讓人們興奮，能起到提神醒腦的重要作用，另外這種白咖啡是一種采用特殊工藝生產(chǎn)出的飲品，它沒有成癮性，人們飲用特雖安全。還會不形成鈣流失。

　　喝咖啡的好處

　　1、咖啡含有一定的營養(yǎng)成分?？Х鹊臒焿A酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

　　2、咖啡對皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M代謝機能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼ǎ袦p肥的作用。

　　3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

　　4、咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

　　5、一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機率低于40%。

　　6、常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。

　　7、咖啡的保健醫(yī)療功能?？Х染哂锌寡趸白o心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。

　　8、咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。