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土豆餅版簡(jiǎn)易披薩的做法

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  土豆餅的軟糯加上芝士的濃香好吃得讓人停不了口。食材微調(diào)了一下,讓中式土豆餅轉(zhuǎn)眼變成西式小食——簡(jiǎn)易披薩。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的土豆餅版簡(jiǎn)易披薩的做法,希望能幫到你。

  土豆餅版簡(jiǎn)易披薩的做法

  食材

  主料土豆150克培根30克雞蛋1個(gè)洋蔥30克尖椒30克面粉20克輔料橄欖油 鹽 黑胡椒碎 鮮羅勒葉 番茄沙司 馬蘇里拉奶酪 水

  步驟

  1.土豆餅材料

  2.輔料

  3.土豆擦成絲放入盆里加上洋蔥絲、尖椒絲、培根絲、雞蛋、面粉、鹽、黑胡椒碎

  4.加少量水?dāng)嚢杈鶆?如圖的程度

  5.烤盤或煎鍋中加入 橄欖油燒熱

  6.將拌好的土豆絲餡料全部倒入后攤平

  7.待底面煎金黃后翻面繼續(xù)煎

  8.兩面都變金黃并成熟后在表面擠上番茄沙司,加入羅勒葉

  9.撒上馬蘇里拉奶酪入烤箱200°烤幾分鐘至乳酪融化起斑即可

  也可以直接在火上煎至乳酪融化,只是表面沒(méi)有烤箱烤出來(lái)的漂亮,但味道沒(méi)什么影響的。

  小貼士

  沒(méi)有烤箱的可以全程都用煎鍋來(lái)做。

  羅勒葉當(dāng)然也可以不加,或也可以加 披薩綜合香料。

  迷你蘇打餅干披薩的做法

  食材

  主料蘇打餅干100克香腸190克輔料玉米粒30克青豆20克青椒10克紅辣椒10克馬蘇里拉30克

  步驟

  1.準(zhǔn)備材料,青紅椒切細(xì)絲,我用的玉米粒是熟的。最好選用水果玉米或是那種嫩玉米,生的就可以直接烤,因?yàn)楹苣邸?/p>

  2.香腸切片,馬蘇里拉奶酪切絲,餅干打開,一折兩半??鞠渖瞎?80度預(yù)熱。

  3.餅干片上邊放上一片香腸,在上邊放上3,4粒玉米。

  4.放上兩粒左右的青豆,再放上青紅椒絲。

  5.最后在最上面擺上馬蘇里拉奶酪絲。最好是交叉的擺奶酪絲,可以起到一定的固定作用。

  6.入提前預(yù)熱好的烤箱,8-10分鐘左右,奶酪融化,有點(diǎn)焦黃色即可。

  小貼士

  香腸切的厚一些好吃,所以1包蘇打餅干大概配2個(gè)香腸。

  烤箱只用上管,餅干底無(wú)須加熱。

  餅干選用香蔥,芝麻,海苔類得咸餅干比較搭。

  上面的配料也可以根據(jù)自己實(shí)際有的材料隨意調(diào)整,例如:臘腸,小番茄,蝦米等等。

  沒(méi)有馬蘇里拉奶酪,用普通的奶酪片切絲代替。奶酪的烤制程度也可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整。

土豆餅版簡(jiǎn)易披薩的做法

土豆餅的軟糯加上芝士的濃香好吃得讓人停不了口。食材微調(diào)了一下,讓中式土豆餅轉(zhuǎn)眼變成西式小食簡(jiǎn)易披薩。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的土豆餅版簡(jiǎn)易披薩的做法,希望能幫到你。 土豆餅版簡(jiǎn)易披薩的做法 食材 主料土豆150克培根30克雞蛋1
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