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星空巧克力怎么做

時間: 錦暉1117 分享

  星空巧克力,可以說是時下挺流行,很多人喜歡的一款巧克力。那么你想知道如何自己做嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的星空巧克力的做法,希望您喜歡。

  星空巧克力的做法

  用料

  星空原料:

  巧克力色粉、可可脂、

  純可可脂巧克力、半圓模具

  原味夾心料:

  巧克力、黃油、

  淡奶油、朗姆酒

  星空巧克力的做法

  1

  擦拭模具、點星空、畫星軌、填底色

  2

  純巧調(diào)溫灌殼

  3

  填入八分滿夾心冷凍一會

  4

  調(diào)溫巧克力封底冷凍15分鐘倒出

  5

  組合完成

  小貼士

  本人新手第一次試做隨意調(diào)配的無具體用料量,巧克力要多備些用于灌殼封底

  過程虐心帶著手套都是色素呀巧克力的~灌殼、封口時動作要快否則巧克力凝固無法倒出、刮掉 我自己無法拍過程圖

  成品好看但感覺在吃色素,自己做量小時費事(各種收拾~)巧克力浪費多 me再做的機會極小固留圖留念

  無具體方子無法詳述過程 見諒!

  七夕DIY巧克力的做法

  用料

  巧克力模具

  1板(我選Kaiti貓的)

  愛洛斯純巧克力(棕色)

  500克

  松子

  少許

  熱水

  一小碗

  裱花袋(中號)

  一個

  做法

  1

  把模具洗凈涼干

  2

  巧克力切丁,放入裱花袋,再放入裝有熱水的碗里浸泡,注意袋口扎緊不要滲水進去。

  3

  等巧克力全部融化后,把裱花袋剪個細小的口。

  4

  把準備好的松子撒2-3顆模具里

  5

  再擠入巧克力醬,和模具平平就好,小心的再放冰箱冷凍

  6

  凍2-3小時即可(也可以放陰涼處涼干)。再脫模裝飾一下就可以,簡單方便。

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