糯米性溫、味甘，入肺、脾經，是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。以下是學習啦小編為您整理的杏仁茶的做法，希望您喜歡。

　　杏仁茶的做法

　　食材

　　主料杏仁10克糯米60克輔料冰糖適量水800克

　　步驟

　　1.準備食材

　　2.杏仁洗凈泡2小時左右

　　3.糯米洗凈

　　4.豆?jié){機加適量的水，加糯米

　　5.加泡好的杏仁

　　6.加冰糖，根據自己的口味添加冰糖 ，也可以不加冰糖，熬煮好加蜂蜜

　　7.插入電源，按五谷豆?jié){鍵

　　8.20分鐘左右就好了，倒出來慢慢享用吧

　　小貼士

　　甜杏仁的毒副作用較小，但吃多了照樣會中毒，不宜多吃。杏仁最好泡一會。

　　杏仁豆?jié){的做法

　　食材

　　主料黃豆40克杏仁20克輔料清水適量

　　步驟

　　1.黃豆40克，杏仁20克。

　　2.將黃豆和杏仁提前一晚泡上。

　　3.第二日撿出壞豆。

　　4.沖洗干凈。

　　5.將黃豆和杏仁放入豆?jié){機內，注入適量的清水。

　　6.插上電源，機器開始工作。

　　7.不一小會豆?jié){就打好了。

　　8.將渣保留著，可做蔥油餅的油酥餡。

　　9.想得到更加細膩的口感，再次過濾。

　　小貼士

　　1.磨豆?jié){，豆類一定要提前浸泡。

　　2.一定要撿出壞豆，壞豆影響口味和健康。

　　3.杏仁含有毒物質氫氰酸，不可以大量食用。