葡萄干小餐包的制作方法
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葡萄干小餐包的制作方法
午后小點(diǎn)心應(yīng)該吃點(diǎn)什么?給大家介紹一款好吃的烘焙,葡萄干小餐包。一起來學(xué)習(xí)一下,如何制作吧!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的葡萄干小餐包的制作方法,希望您喜歡。
葡萄干小餐包的制作方法
時間與份量
準(zhǔn)備時間:1-2小時制作時間:30分鐘-1小時用餐人數(shù):1-2人
食材
主料高筋面粉250克牛奶110克砂糖20克葡萄干40克雞蛋1個奶油25克輔料酵母粉3克鹽3克
步驟
1.放入所有原料,攪拌和面。
2.面團(tuán)揉入軟化黃油。至有彈力。
3.面團(tuán)壓成面餅,加入葡萄干。
4.整成面團(tuán),蓋上保鮮膜,發(fā)酵一小時,至蓬松。
5.面團(tuán)排氣后,分成十六份,扭成圓球。蓋上濕布,醒面十分鐘。
6.面團(tuán)整理成圓球。
7.圓球放入模具中,放進(jìn)預(yù)熱一百八十度烤箱,烘烤二十分鐘。
八寶粽的制作方法
時間與份量
準(zhǔn)備時間:2小時以上制作時間:1-2小時用餐人數(shù):5-6人
食材
主料糯米 黑米 薏米 紅豆 綠豆 蕓豆 花生 紅棗 葡萄干 輔料粽葉 棉線
步驟
1.糯米提前泡5個小時備用
2.黑米、薏米、紅豆、綠豆、蕓豆、花生泡5個小時瀝干備用
3.放入紅棗、葡萄干混合
4.再加入泡好的糯米混合均勻
5.包粽子
6.煮粽子的水要沒過粽子,大火煮開后轉(zhuǎn)中火再煮一個小時
7.八寶粽果然最豐富✌✌~~