怎么喝咖啡不傷胃

　　經(jīng)常喝咖啡，對(duì)腸胃可能造成不好的影響，那么怎么樣喝咖啡不傷胃呢?a下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理怎么樣喝咖啡不傷胃的資料，希望大家喜歡!

　　怎么樣喝咖啡不傷胃

　　飯后喝咖啡避免傷胃

　　咖啡中的咖啡因會(huì)引起大量胃酸分泌，引發(fā)不適，再者咖啡因也刺激食道下端原先該緊閉的括約肌，使它比較松弛，導(dǎo)致胃食道逆流，無(wú)論是加牛奶或糖分都不能緩解。除了咖啡因之外，近年來(lái)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，咖啡還含有其他多種會(huì)刺激胃酸分泌的化學(xué)物質(zhì)。

　　不宜空腹喝咖啡

　　很多人都說(shuō)喝咖啡易造成胃潰瘍，其實(shí)咖啡并不會(huì)造成潰瘍的。這主要是因?yàn)榭崭购瓤Х葧?huì)使我們的胃因受到咖啡因的刺激而分泌過(guò)多的胃液，增加胃炎和胃潰瘍的發(fā)病率，但這能不能說(shuō)是咖啡的負(fù)面作用呢?事實(shí)上，最理想的應(yīng)當(dāng)是吃過(guò)飯后再喝，增加胃液的分泌，是有利于人體的消化。

　　不宜飲用溫度過(guò)高的咖啡

　　溫度過(guò)高的咖啡一方面會(huì)影響到人的味覺(jué)及咖啡的口感，在另一方面，太燙的咖啡對(duì)食道和胃壁都會(huì)造成負(fù)擔(dān)，而又熱又濃的咖啡在短時(shí)間內(nèi)喝完，會(huì)加劇胃的負(fù)擔(dān)，故應(yīng)等咖啡稍涼了后再慢慢品嘗較妥。

　　不宜喝冰咖啡

　　冰咖啡的口感涼爽，很多人都會(huì)喜歡喝，但是，冰咖啡的溫度過(guò)低，容易刺激胃部，對(duì)胃部造成不良的影響。

　　少喝廉價(jià)或三合一咖啡

　　成本考量，一杯5元、10元的咖啡，通常較無(wú)能力使用品質(zhì)較佳的咖啡豆，有些是缺陷豆大集合，有些則是用價(jià)格較便宜的羅布斯塔咖啡豆，以至喝起來(lái)苦澀難耐、雜味也高，雖然可用糖、奶精調(diào)味，但壞豆本質(zhì)不變。至于三合一咖啡，多數(shù)用咖啡精或咖啡調(diào)味粉制成，同樣不可能用品質(zhì)好的豆子，更且里面加的糖和奶精粉熱量較高。換言之，大多數(shù)廉價(jià)三合一咖啡是人工甘味加上瑕疵豆總體的味道。喝咖啡時(shí)會(huì)出現(xiàn)惡心想吐、喉嚨酸澀等不適癥狀，這和咖啡豆品質(zhì)差有很大的關(guān)系。

　　咖啡每天別超三杯

　　想要通過(guò)咖啡獲得真正的健康功效，前提是喝的是不加糖和伴侶的清咖啡。很多人喝不慣苦咖啡，在咖啡中加大量的糖和奶。經(jīng)過(guò)這樣處理后的咖啡，能量超標(biāo)，不少速溶咖啡的咖啡伴侶是由奶精、植脂末等組成，含有反式脂肪酸，對(duì)身體健康有一定影響。

　　而且咖啡有利尿作用，大量飲用會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)的鈣質(zhì)隨尿液流失，增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。

　　要想健康地喝咖啡，首先保證喝的是清咖啡，其次一天不要超過(guò)3杯(一杯200毫升)，如果是孕婦、胃酸分泌過(guò)多人群，則要遵從醫(yī)囑少喝或不喝。

　　不宜喝咖啡的人群

　　患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病——長(zhǎng)期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。

　　老年婦女——咖啡會(huì)減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后，每天需要加十倍的鈣量。

　　胃病患者——喝咖啡過(guò)量可引起胃病惡化。

　　孕婦——飲過(guò)量咖啡，可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。

　　維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對(duì)其有破壞作用。

　　癌癥患者———飲用過(guò)量的咖啡對(duì)正常人有致癌的危險(xiǎn)。

　　咖啡的飲用禁忌

　　1.切記咖啡不宜與茶同服。茶和咖 啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開(kāi)水送服;

　　2.茶葉和咖啡中的單寧酸，會(huì)讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時(shí)間，最好是選在兩餐當(dāng)中;

　　3.含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會(huì)通過(guò)胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育;

　　4.不少醫(yī)生認(rèn)為,孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料,不會(huì)對(duì)胎兒造成影響。但為慎重起見(jiàn),孕婦最好禁用。咖啡因可導(dǎo)致流產(chǎn)率上升,所以應(yīng)喝不含咖啡因的飲料;

　　5.想減肥的人不要多飲咖啡。常見(jiàn)的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增進(jìn)食物消化和吸收，不但不能瘦腰，還會(huì)使人發(fā)胖;

　　6.兒童不宜喝咖啡。咖啡因可以興奮兒童中樞神經(jīng)系統(tǒng),干擾兒童的記憶,造成兒童多動(dòng)癥;

　　7.濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險(xiǎn)因子;

　　8.緊張時(shí)添亂 咖啡因有助于提高警覺(jué)性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過(guò)比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會(huì)產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會(huì)造成神經(jīng)過(guò)敏。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化;

　　9.加劇高血壓咖啡因因?yàn)楸旧砭哂械闹雇醋饔?，常與其他簡(jiǎn)單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長(zhǎng)期大量服用，如果你本身已有高血壓時(shí)，使用大量咖啡因只會(huì)使你的情況更為嚴(yán)重。因?yàn)楣馐强Х纫蚓湍苁寡獕荷仙?，若再加上情緒緊張，就會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)性的相乘效果，因此，高血壓的危險(xiǎn)人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時(shí)候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人，以為他們對(duì)咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實(shí)并非如此，一項(xiàng)研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)12小時(shí);

　　10.誘發(fā)骨質(zhì)疏松咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長(zhǎng)期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對(duì)骨量的保存會(huì)有不利的影響，對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)，可能會(huì)增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平時(shí)食物中本來(lái)就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動(dòng)的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對(duì)骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來(lái)享受，你還是可以做到不因噎廢食的。