這款奶昔，作為宴客后的一款飲品最適合不過(guò)。首先，顏色非常漂亮，給人眼前一亮的感覺(jué)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的藍(lán)莓酸奶奶昔的做法，希望您喜歡。

　　藍(lán)莓酸奶奶昔的做法

　　食材

　　主料藍(lán)莓80克沙棘汁酸奶160克輔料白糖20克

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好所有的原料，藍(lán)莓洗凈待用。

　　2.將藍(lán)莓和酸奶一同放入攪拌機(jī)內(nèi)。

　　3.放入白糖。

　　4.啟動(dòng)攪拌機(jī)，進(jìn)行兩次攪打，奶昔就做好了。裝入容器，點(diǎn)綴藍(lán)莓和薄荷葉即可。

　　5.可以開(kāi)吃了。

　　小貼士

　　沙棘汁酸奶本身是有甜度的，從健康角度出發(fā)，建議少放或者不放糖，味道也一樣好。

　　冰雪奇緣之雪寶餐盤(pán)的做法

　　食材

　　主料米飯100克雞蛋1個(gè)西蘭花100克胡蘿卜100克藍(lán)莓15克熟鵪鶉蛋50克輔料鹽適量海苔適量

　　步驟

　　1.準(zhǔn)備好食材。

　　2.雞蛋蛋清、蛋黃分離。

　　3.將蛋清倒入不粘鍋晃勻后小火加溫?cái)偝傻帮灐?/p>

　　4.蛋黃餅也按照上面方法做出來(lái)。

　　5.用模具將蛋餅切出一些雪花等裝飾物。

　　6.剩余的蛋餅剪成長(zhǎng)條形狀，從三分之二處剪成細(xì)條狀，從頭卷成花朵。

　　7.胡蘿卜一部分切片，一部分切成一個(gè)尖尖的小鼻子。

　　8.燒一些開(kāi)水加少許食鹽，水沸后放入西蘭花和胡蘿卜煮熟撈出。

　　9.胡蘿卜切一些心形裝飾。

　　10.保鮮膜包住米飯分別團(tuán)出雪寶的身體和頭部。

　　11.捏好的飯團(tuán)全部組裝起來(lái)。

　　12.海苔剪出眉毛、嘴巴，胳膊、頭發(fā)等。

　　13.剪好的海苔放在合適部位。

　　14.鵪鶉蛋去殼切掉一點(diǎn)尖頭部分做眼睛，剪兩個(gè)大于眼珠的海苔做下面黑色的部分。

　　15.藍(lán)莓對(duì)半切開(kāi)做黑眼珠。

　　16.放上眼睛、鼻子，嘴巴上面再蓋上一條米飯，蛋白剪出牙齒。

　　17.西蘭花做成圣誕樹(shù)擺在旁邊，上面裝飾云朵、雪花。

　　18.擺上花朵和愛(ài)心。

　　小貼士：

　　米飯?jiān)煨偷臅r(shí)候要用到保鮮膜或一次性手套，做飯團(tuán)的米飯不要蒸的太干太硬，要稍微軟一點(diǎn)好造型，米就是普通的東北米，原陽(yáng)米，南方的長(zhǎng)粒米沒(méi)有粘性不適合做飯團(tuán)，米怕冷掉飯團(tuán)要最后再捏，或者提前把盤(pán)子烤熱，或者做完后熱一下，或者放在保溫臺(tái)上操作。