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微波無(wú)油薯片怎么做

時(shí)間: 錦暉1117 分享

微波無(wú)油薯片怎么做

  0油量,0脂肪。怕胖又管不住嘴的妹子們快來(lái)看,味道不比賣的差,好吃不長(zhǎng)肉。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的微波無(wú)油薯片的做法,希望您喜歡。

  微波無(wú)油薯片的做法

  食材

  主料土豆1個(gè) 輔料胡椒少許鹽少許番茄醬適量

  步驟

  1.準(zhǔn)備一個(gè)土豆,去皮

  2.用削皮刀削成薄片,將淀粉淘洗干凈

  3.加入鹽

  4.加入胡椒粉

  5.抓勻,腌至土豆片變軟出水,準(zhǔn)備幾個(gè)盤子個(gè)蒸籠布

  6.將蒸籠布鋪在盤子上,放上土豆片

  7.入微波爐,低火轉(zhuǎn)1分半

  8.取出,將所有土豆片翻面

  9.放入微波爐,繼續(xù)轉(zhuǎn)1分半

  10.取出,土豆片表面焦黃就是成功了,如果沒有放入微波爐接著轉(zhuǎn)

  11.準(zhǔn)備番茄醬,完成

  小貼士

  土豆片一定要翻面

  不要一次做太多,吃不完的話容易皮,當(dāng)然也可以放入微波爐再轉(zhuǎn)一會(huì)兒就沒問題了

  燒烤味網(wǎng)格薯片的做法

  食材

  主料土豆3個(gè) 輔料油適量雞粉10克辣椒粉10克孜然粉5克

  步驟

  1.把土豆去皮洗凈

  2.用擦板交替擦成網(wǎng)格形狀

  3.放入清水浸泡5分鐘,洗凈表面淀粉

  4.撈出瀝凈水分

  5.油溫5成熱,放入薯片,大火炸制

  6.炸制2分鐘左右,待薯片挺實(shí)定型后,輕輕翻動(dòng)

  7.炸制到薯片完全脫水,均勻上色即成

  8.撈出瀝凈油脂

  9.加雞粉、辣椒粉、孜然粉調(diào)味

  10.翻拌均勻即成

  11.裝盤后即可上桌品味

  小貼士

  1、薯片入鍋后,先不要攪動(dòng),炸制2分鐘左右使其稍稍定型,再輕輕翻動(dòng)。

  2、炸制時(shí)候火候要用大火,防止薯片吸油。

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