巧克力抹茶堅(jiān)果餅干的做法
下午茶,顧名思意,有種偷得浮生半日閑的感覺,吃點(diǎn),喝點(diǎn),輕松的心情,愉悅的享受,已經(jīng)是美好生活的極致。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的巧克力抹茶堅(jiān)果餅干的做法,希望您喜歡。
巧克力抹茶堅(jiān)果餅干的做法
材料
松餅粉300G無鹽奶油170G蛋1顆糖粉140G堅(jiān)果適量
做法
1
把料備齊,我們要來烤餅干囉^^
2
首先把無鹽奶油室溫融化后+糖將糖辦均勻
3
將蛋打入
4
將粉類(松餅粉+抹茶和可可粉)過篩加入粉類各揉一色
5
用刮刀將粉類用切的方式把粉扮勻
6
揉成10G一球,然后將堅(jiān)果壓入麺團(tuán)
7
很認(rèn)真
8
烤20分鐘,在悶10分鐘及完成囉!
水滴巧克力餅干的做法
材料
松餅粉300G蛋一顆無鹽奶油120G糖120G可可粉30G水滴巧克力適量
做法
1
無鹽奶油融化+加入糖+蛋打勻
2
拌入粉類(用切的不能用機(jī)器)
3
10G一片,壓入巧克力4顆
4
上火160,下火160,烤20分鐘,悶10分鐘
巧克力方塊餅干的做法
材料
原料:
材料A:
馬里餅干。。。200g
牛油。。。。。125g
烤香杏仁片。。50g
烘焙用巧克力。250g
材料B:
烘焙用巧克力。。100g
做法
做法:
1)馬里餅干放入大碗中壓碎。
2)將餅干碎加入杏仁片拌勻。
3)巧克力隔水煮溶,加入牛油拌至完全溶解。
4)煮好的巧克力糊加入杏仁片與餅干碎拌均。
5)將拌均的餅干巧克力倒入可脫模型盤中壓實(shí)。
6)將材料B的巧克力隔水煮溶,倒在餅干上,放入冰箱一小時(shí)再取 出切塊。