男人喝啤酒有什么好處
男人喝啤酒有什么好處
絕大部分男人都愛(ài)喝啤酒,男人喝啤酒也有一定的好處,男人喝啤酒的好處是什么呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理男人喝啤酒的好處的資料,希望大家喜歡!
男人喝啤酒的好處
1、保護(hù)心臟
意大利研究發(fā)現(xiàn),適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險(xiǎn)降低42%。但每天喝啤酒應(yīng)不超過(guò)1品脫(約473毫升),相當(dāng)于1.4罐。
2、預(yù)防2型糖尿病
荷蘭研究發(fā)現(xiàn),每天適度喝啤酒(1-2杯),患2型糖尿病的危險(xiǎn)明顯降低。
3、降低血壓
美國(guó)研究發(fā)現(xiàn),適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。
4、有益大腦和記憶
美國(guó)研究發(fā)現(xiàn),參試者在做大腦益智訓(xùn)練題前喝點(diǎn)啤酒,有助提高測(cè)試成績(jī)。
5、有益腎臟健康
芬蘭研究發(fā)現(xiàn),每天喝一瓶啤酒可使腎結(jié)石發(fā)病率降低40%。研究人員表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持腎臟健康。
6、提升自信
英國(guó)研究發(fā)現(xiàn),飲用啤酒后,參試者表示,自己更加自信。
7、加速鍛煉后恢復(fù)
西班牙研究發(fā)現(xiàn),1瓶啤酒的補(bǔ)水作用比等量的礦泉水更有效。因?yàn)槠【浦泻懈嗟奶呛望}類(lèi)營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還含有豐富的鉀和B族維生素。
8、預(yù)防白內(nèi)障
加拿大研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,預(yù)防白內(nèi)障。
怎么喝啤酒不傷身
1、溫度要適宜
喝啤酒的溫度應(yīng)控制在12℃至15℃左右,這時(shí)味蕾初打開(kāi),正能體會(huì)到啤酒的醇香與爽口,而又不會(huì)太顯苦;同時(shí),此時(shí)酒香和泡沫都處于最佳狀態(tài),飲用時(shí)爽口感最為明顯。如果溫度再升高,人所感受到的啤酒苦味就要強(qiáng)烈得多。溫度過(guò)低的啤酒不僅不好喝,而且會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)受到破壞。
2、飲用要適量
啤酒是低醇、低糖、富有營(yíng)養(yǎng)的保健性最佳飲料之一。但由于它畢竟含有一定量的酒精,所以還是以適量飲用為佳。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家計(jì)算,每人每日攝入乙醇的安全量為每公斤體重1克。這個(gè)數(shù)量,即會(huì)引起興奮現(xiàn)象。雖然酒類(lèi)的品種繁多,但均可根據(jù)酒精的含量來(lái)折算。例如,一個(gè)50公斤體重的人,一天可飲用含量4°的啤酒625毫升,即1瓶啤酒為宜。
3、大口快速飲
啤酒不宜細(xì)飲慢品,應(yīng)該大口快速地喝,建議一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麥芽香剛剛倒入杯中時(shí)是很濃郁、很誘人,若時(shí)間放長(zhǎng),香氣就會(huì)被揮發(fā)掉。其次啤酒剛倒入杯中時(shí),有細(xì)膩潔白的泡沫,它能減少啤酒花的苦味,減輕酒精對(duì)人的刺激。
4、菜肴需清淡
喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果,如煮咸花生米、糖拌西紅柿、大蒜麻汁拌黃瓜等。
啤酒在廚房中的妙用法
1、清蒸魚(yú)的小竅門(mén)
在清蒸腥味很大的魚(yú)時(shí),可以先用啤酒腌制10—15分鐘,這樣做出的魚(yú)不僅腥味大減,而且還能吃出螃蟹的味道。
2、炒牛肉的小竅門(mén)
炒牛肉前用啤酒代替料酒先腌制一下,這樣牛肉炒出來(lái)就會(huì)變得更加嫩滑好吃了。
3、啤酒雞:在燒制的過(guò)程中用啤酒代替水,做出來(lái)的雞別具風(fēng)味。
4、啤酒鴨:方法同上。
5、在火鍋里加一點(diǎn)啤酒,火鍋里的肉類(lèi)會(huì)變得滑嫩而不老硬。
6、在腌制的醬菜中,加入一點(diǎn)啤酒,能使醬菜變得更為鮮美。
7、啤酒在燒湯過(guò)程中都可以少量添加,可以提高湯的鮮味,比如,燉魚(yú)、燉牛肉、各種咸味的湯中。
8、啤酒做米飯:在做米飯的時(shí)候,以一人飯量加20毫升啤酒為準(zhǔn),這樣蒸制出來(lái)的米飯,可以具有更多的香味,但千萬(wàn)不要加太多,否則的話,啤酒的苦味就會(huì)顯露出來(lái)了。
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