常喝咖啡會(huì)缺鈣嗎
常喝咖啡會(huì)缺鈣嗎
咖啡是現(xiàn)代都市人最?lèi)?ài)的飲料之一,特別是上班族,常喝咖啡會(huì)不會(huì)缺鈣,這是人們關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理常喝咖啡會(huì)不會(huì)缺鈣的資料,希望大家喜歡!
常喝咖啡會(huì)不會(huì)缺鈣
專(zhuān)家指出,目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的咖啡中,大多數(shù)都含有咖啡因。我們通常喝的一杯咖啡中咖啡因的含量大約在50毫克左右。由于咖啡因具有強(qiáng)心利尿的作用,飲后可使人精神振奮、大腦活動(dòng)能力提高,還能消除睡意和疲倦、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化等。因此,對(duì)于本身就存在缺鈣的中國(guó)人來(lái)說(shuō),常喝咖啡應(yīng)注意同時(shí)補(bǔ)鈣。
有學(xué)者對(duì)咖啡飲用者做過(guò)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)其中90%的人喝完咖啡后尿中排出的鈣比未喝時(shí)增加了一倍。經(jīng)測(cè)定,喝兩杯咖啡將損失15毫克的鈣,因此,一般認(rèn)為,常飲咖啡的成人每天需要補(bǔ)充100毫克的鈣,或者至少一天喝一杯牛奶來(lái)補(bǔ)充鈣質(zhì)。除了鈣之外,大量飲用咖啡也有可能造成鉀、鎂、B族維生素等物質(zhì)的流失。
怎么喝咖啡補(bǔ)鈣
很多研究認(rèn)為,咖啡中的咖啡因有利尿作用,會(huì)增加尿液中鈣質(zhì)的排泄,以及促進(jìn)小腸中鈣質(zhì)的分泌,鈣流失量是和咖啡因的攝取量成正比的。為了彌補(bǔ)這個(gè)缺點(diǎn),每次喝咖啡時(shí)不要加糖,但要加點(diǎn)牛奶。牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),200毫升的全脂牛奶,鈣含量約為236毫克,200毫升的脫脂牛奶,鈣含量約為244毫克。
需要提醒的是,牛奶不等于咖啡伴侶的奶精,后者含反式脂肪酸,對(duì)人體心血管系統(tǒng)有害,而且還可能加入糖。
加入咖啡的牛奶最好是脫脂的鮮奶,不會(huì)增加太多熱量,而且可以保護(hù)胃黏膜,同時(shí)牛奶中的鈣質(zhì)可以起到保護(hù)骨骼的作用。另外咖啡因消耗的維生素B族比較多,咖啡族平時(shí)還要注意吃夠主食。
喝咖啡的好處
一、消除身體疲勞
提神,是咖啡眾所周知的一個(gè)好處,身體疲勞產(chǎn)生時(shí),需要通過(guò)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充和充足的睡眠來(lái)緩解疲勞。而咖啡中含有的咖啡因、單寧酸和維生素B可以很好的為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),緩解疲勞。但是如果以犧牲睡眠的方式想通過(guò)咖啡來(lái)補(bǔ)充,那咖啡也愛(ài)莫能助。
二、預(yù)防心血管疾病
高溫烹煮的咖啡具會(huì)產(chǎn)生很好的抗氧化的化合物,經(jīng)常喝咖啡的人群能夠有效防止心血管老化,能夠預(yù)防心血管疾病的產(chǎn)生。
三、預(yù)防膽結(jié)石
咖啡中含有的咖啡因能夠刺激人體膽囊的收縮,降低膽固醇,從而預(yù)防膽結(jié)石的產(chǎn)生。哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),男性每天喝2-3杯咖啡,得膽結(jié)石的幾率低于40%。
四、改善肝、腎臟機(jī)能
咖啡因可促進(jìn)肝腎功能改善,加速新陳代謝,肝腎功能有欠缺的人群可適當(dāng)喝咖啡進(jìn)行調(diào)養(yǎng)
五、防射線
研究證明,咖啡具有一定的放射線的作用。需要長(zhǎng)期接觸電腦或輻射的從業(yè)人員不妨每天喝杯咖啡,能夠減少射線對(duì)自身的傷害。
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