草莓煉乳松餅的做法
草莓煉乳松餅的做法
當(dāng)季的草莓鮮紅欲滴、酸甜滋味好誘人，草莓跟煉乳更是天作之合的好朋友! 在松餅面糊里加入煉乳與草莓丁，烤出來時(shí)風(fēng)味迷人馥郁!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的草莓煉乳松餅的做法，希望您喜歡。
草莓煉乳松餅的做法1
材料
蛋2顆鮮奶310g鷹牌煉奶25g鮮奶油50g細(xì)砂糖100g鹽1/2小匙草莓細(xì)丁25g無鋁泡打粉2小匙低筋面粉320g無鹽奶油60g草莓、鮮奶油、蜂蜜、鷹牌煉奶適量
做法
step11
取一攪拌盆，將蛋打入并以打蛋器攪拌均勻，加入糖、鹽繼續(xù)攪拌至糖、鹽溶解完全
step22
加入鮮奶、鮮奶油、鷹牌煉奶攪拌均勻
step33
將步驟2以濾網(wǎng)過篩濾除結(jié)塊，使之更滑順
step44
篩入低筋面粉、無鋁泡打粉并攪拌均勻，無鹽奶油微波加熱溶化后，倒進(jìn)面糊繼續(xù)攪拌均勻
step55
草莓切成細(xì)丁加入面糊里繼續(xù)攪拌均勻
step66
制作佐料用的鮮奶油，將鮮奶油、糖倒進(jìn)攪拌盆，以冰水隔水降溫的方式將鮮奶油打發(fā)至干性發(fā)泡(即拿起攪拌機(jī)后尾端呈現(xiàn)固態(tài)挺立狀)，倒進(jìn)擠花袋中備用
step77
松餅機(jī)預(yù)熱后，將適量奶油涂抹于松餅機(jī)內(nèi)，慢慢將面糊倒入使其均勻分布，蓋上松餅機(jī)烤約3分鐘左右
step88
將松餅盛盤，擺上草莓切片、擠上花形鮮奶油，淋上煉乳、蜂蜜，豐盛美味的草莓煉乳松餅豪華美味出場
草莓煉乳松餅的做法2
材料
松餅粉一包鷹牌煉乳一條草莓一小袋鮮奶油一罐藍(lán)莓一盒
做法
step11
使用買來的松餅粉～以鮮奶代替其中水的部分制作松餅粉漿!味道更香濃!!也更健康!
step22
打發(fā)鮮奶油并放入冰箱～使其發(fā)得更硬更好使用!
step33
簡單倒入并攪拌松餅粉漿+清洗草莓和藍(lán)莓(清洗完瀝干)
step44
對(duì)切草莓～香蕉切片～均可讓孩子一手包辦(當(dāng)然小孩拿刀～大人要在一旁注意唷!)
step55
松餅機(jī)做好的松餅擺盤后～放上打好的鮮奶油～擺上草莓和藍(lán)莓及香蕉切片!完成
豆?jié){松餅的做法
材料
松餅粉量米杯2杯豆?jié){180ml煉奶一大匙橄欖油適量
做法
step11
過篩面粉.加入豆?jié){.少量橄欖油后一起拌勻
step22
攪拌成面糊的狀態(tài)(可依個(gè)人加入蔓越莓.堅(jiān)果之類)
step33
松餅機(jī)先預(yù)熱.到一些橄欖油.再慢慢到入面糊
step44
拿出秘密武器(可加入面糊中)在完成的松餅上淋滿滿的煉乳
step55
完成!