花生醬巧克力豆馬芬的做法

　　花生醬一直對我來說有種魔力，我是可以用湯匙直接從罐子挖出來吃，就是那般豐富油脂和近黏牙的濃稠度讓我很難抗拒。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的花生醬巧克力豆馬芬的做法，希望您喜歡。

　　花生醬巧克力豆馬芬的做法

　　材料

　　雞蛋1個(gè)，細(xì)砂糖50克，黃油50克，顆?；ㄉu60克，低粉120克，泡打粉1/2小匙，耐烤焙巧克力豆40克(另備少量耐烤焙巧克力豆做表面裝飾)

　　做法

　　1、烤箱預(yù)熱200度。

　　2、在瑪芬杯底部刷少許油。

　　3、把雞蛋和黃油在碗里攪打，再依次加入巧克力豆、細(xì)砂糖、花生醬、泡打粉不停攪拌。

　　4、最后放入低粉，不要過度攪拌，只是讓面粉都潮濕即可。

　　5、將面糊等分在瑪芬杯中，每杯大約2/3滿就可以了。表面再撒幾粒巧克力豆。

　　6、放進(jìn)烤箱烘烤20分鐘左右。

　　小訣竅

　　我做時(shí)量*2，而且用一半黃油，一半色拉油，因?yàn)榧凕S油的東東一冷卻了會變的有點(diǎn)硬~還有糖每份我減了10克，甜度我個(gè)人覺得合適自己的胃口。

　　花生醬馬芬的做法

　　材料

　　帶顆粒的花生醬100個(gè)，低筋面粉100個(gè)，全蛋2個(gè)，細(xì)砂糖60g，沙拉油50g，鮮奶60g，泡打粉1小匙，

　　做法

　　1.全蛋加入細(xì)砂糖用打蛋器攪勻

　　2.加入沙拉油攪拌均勻

　　3.加入鮮奶和帶顆粒的花生醬，繼續(xù)攪拌成均勻液體狀

　　4.低筋面粉和泡打粉一起過篩，加入到5中

　　5.改用橡皮刮刀以不規(guī)則方向攪拌呈均勻的面糊

　　6.用湯匙將面糊舀入紙膜內(nèi)約8分滿

　　7.烤箱預(yù)熱，以180度上下火中層烘烤越25-30分鐘。

　　花生香蕉馬芬的做法

　　材料

　　黑糖 1/3杯,蛋白 兩顆,鹽 1/4茶匙,香蕉 三條,蘋果丁： 蘋果小丁1/3杯+1/2茶匙肉桂,花生醬 8大匙,中筋面粉1 1/4杯,小蘇打粉3/4 茶匙

　　做法

　　1、將香蕉搗成泥加入蛋白、蘋果丁與花生醬。

　　2、用另一個(gè)容器混合干性食材。

　　3、將1+2混合均勻。

　　4、倒入馬芬模165C 烤約25分鐘。