喝咖啡要注意什么
適量喝咖啡好處多，有提神醒腦的作用，但是喝咖啡要注意一些事情，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理喝咖啡要注意的事項(xiàng)的資料，希望大家喜歡!
喝咖啡要注意的事項(xiàng)
喝咖啡要注意適量才健康
適量喝咖啡好處多，能提神醒腦，并降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。但是，多了就不好了，每天建議最多兩杯。咖啡中的咖啡因要經(jīng)過(guò)肝臟特定的酶系來(lái)代謝，有少數(shù)人該酶系存在突變，對(duì)咖啡因的代謝緩慢，喝咖啡以后咖啡因在體內(nèi)的蓄積時(shí)間長(zhǎng)，濃度高，這種人特別要謹(jǐn)慎控制攝入量。
喝咖啡要注意警惕熱量超標(biāo)
咖啡本身熱量不高，但如果為調(diào)味而加入很多的糖、奶精，一杯咖啡的熱量可能會(huì)增加數(shù)十倍。長(zhǎng)期飲用這些高熱量咖啡，不僅僅是長(zhǎng)胖的問(wèn)題了，可能還會(huì)增加心血管病的風(fēng)險(xiǎn)。
喝咖啡要注意盡量不使用咖啡伴侶
咖啡伴侶味道香濃，但是對(duì)身體無(wú)益。如果你仔細(xì)觀察它的配料表，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其中都含有“植脂末”，它通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成，其中還有穩(wěn)定劑、乳化劑和抗結(jié)劑三類(lèi)食品添加劑。而氫化植物油中含有反式脂肪酸，，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險(xiǎn)，這一點(diǎn)目前在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界是公認(rèn)的。
喝咖啡要注意緊張時(shí)不要喝
如果在緊張時(shí)喝咖啡，往往會(huì)更加添亂?？Х纫蛴兄谔岣呔X(jué)性、靈敏性、記憶力，但在緊張時(shí)喝咖啡就會(huì)讓人產(chǎn)生焦慮感，反而起到負(fù)面作用。對(duì)于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會(huì)導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
喝咖啡要注意選好時(shí)間喝
喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因?yàn)檫@樣可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會(huì)像空腹喝咖啡那樣，對(duì)腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，防止對(duì)睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會(huì)在不知不中喝過(guò)量，對(duì)身體不好。
喝咖啡要注意飲酒時(shí)不喝
白酒與含咖啡因的飲料同飲，會(huì)加重酒精對(duì)人體的損害。酒精與咖啡因都具有對(duì)大腦興奮和抑制作用，使大腦由極度興奮轉(zhuǎn)入極度抑制，刺激血管擴(kuò)張，加速血液循環(huán)，大大增加心臟負(fù)擔(dān)。
喝咖啡要注意吸煙時(shí)不喝
咖啡中的咖啡因，在香煙中尼古丁等誘發(fā)物質(zhì)的作用下，容易使人體某些組織細(xì)胞發(fā)生變化，甚至誘發(fā)癌癥。
喝咖啡要注意老年人最好不喝
人的一生都需要補(bǔ)鈣，老年人缺鈣更加嚴(yán)重，加上進(jìn)食量少，每天吸收的鈣不多，與代謝需要相差甚遠(yuǎn)?？Х纫虻睦蜃饔?，能將吸收的鈣減少一半。老人若經(jīng)常飲用咖啡飲料，會(huì)加劇體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏，會(huì)引起骨質(zhì)疏松。
喝咖啡要注意兒童最好不喝
兒童的多動(dòng)癥與常飲含咖啡因的飲料有關(guān)，多飲這樣的飲料，可引起心情煩躁，導(dǎo)致不守紀(jì)律、學(xué)習(xí)成績(jī)下降等。
喝咖啡要注意孕婦最好不喝
孕婦大量攝入咖啡因有導(dǎo)致流產(chǎn)、難產(chǎn)或胎兒生長(zhǎng)異常的風(fēng)險(xiǎn)，WHO推薦孕婦每日咖啡因攝入不超過(guò)200mg，大約是咖啡店一中杯美式咖啡的咖啡因含量。不過(guò)，鑒于茶和其他很多零食也含有咖啡因，所以孕婦最好盡量不要喝咖啡比較好。
喝咖啡要注意高血壓患者不宜喝
喝咖啡會(huì)加快心律，增強(qiáng)心肌收縮，升高血壓，所以患有高血壓的人，最好遠(yuǎn)離咖啡。平時(shí)有喝咖啡習(xí)慣的高血壓患者，也應(yīng)少喝咖啡，以免影響病情控制。
喝咖啡的禮儀主要事項(xiàng)
第一步，聞香，體嘗一下咖啡那撲鼻而來(lái)的原香;
第二步，觀色，咖啡最好呈現(xiàn)深棕色，而不是一片漆黑，深不見(jiàn)底;
第三步，品嘗，先喝一口黑咖啡，感受一下原味咖啡的滋味，咖啡入口不要急于將咖啡一口咽下，應(yīng)暫時(shí)含在口中，讓咖啡的香氣自鼻腔呼出，然后再將咖啡咽下。
品嘗咖啡時(shí)，最好能一口咖啡一口冷水，這樣每次都喝到新鮮的口味，冷水是含在口中漱口一下。
第四步，再依個(gè)人喜好加入適量的糖，并用小湯匙攪拌，趁著攪拌的咖啡漩渦，緩緩加入奶油球，讓油脂浮在咖啡上，保持咖啡的熱度也可蒸發(fā)奶香，享受到多層的口感。
溫度：飲品咖啡的最佳溫度是80℃左右。因?yàn)槠胀Х鹊馁|(zhì)地不太穩(wěn)定，所以最好趁熱品嘗。為了不使咖啡的味道降低，要事先將咖啡杯預(yù)熱。咖啡的適當(dāng)溫度在沖泡的剎那為攝氏83℃，倒入杯中時(shí)為80℃，而到口中的溫度為61-62℃，最為理想。
一般來(lái)說(shuō)，趁熱品嘗主人為你端上的咖啡，把咖啡盡可能在十分鐘內(nèi)飲盡，也是喝咖啡的基本禮節(jié)。若是一杯品質(zhì)優(yōu)良的咖啡，放涼以后除香味會(huì)有減少外，口感表現(xiàn)與熱時(shí)是一致的，甚至更佳。喝純咖啡是不破壞口味的喝法，在咖啡里添加砂糖或奶油，為使咖啡中的苦味、酸味中和，使口感順口好喝。不像喝酒或果汁，滿杯的咖啡，看了就失去喝的興趣。
一般七八分滿為適量，份量適中的咖啡不僅會(huì)刺激味覺(jué)，喝完也不會(huì)有膩的感覺(jué)，使身體恢復(fù)疲勞頭腦為之清爽。同時(shí)，適量的咖啡液可以滿足某些喜歡直接加糖、奶的客人，以免因加糖、奶加進(jìn)后杯內(nèi)咖啡液太滿。
咖啡的味道有濃淡之分，所以不能像喝茶或可樂(lè)一樣，連續(xù)喝幾杯，普通喝咖啡以80=100cc為適量，若想連續(xù)喝三、四杯，就要將咖啡的濃度沖淡，或加入大量的牛奶，不要造成惡心的感覺(jué)，而在糖份的調(diào)配上也不妨多些變化，使咖啡更具美味。
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