意大利堅(jiān)果餅干的做法有哪些
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意大利堅(jiān)果餅干的做法有哪些
今天的餅干絕對(duì)是“料真多”啊~榛子、核桃仁、花生碎、腰果,還有巧克力豆夠奢華吧,哈哈~口感是比較硬硬的,不過滿口都是堅(jiān)果的香味哦!以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的意大利堅(jiān)果餅干的做法,希望您喜歡。
意大利堅(jiān)果餅干成品圖
意大利堅(jiān)果餅干的食材
意大利堅(jiān)果餅干的做法步驟
1.黃油提前用室溫化軟至可用手指輕按出小坑??鞠?70度預(yù)熱。將糖、鹽加入黃油中,用橡皮刮刀拌勻。
2.加入篩過的粉類、事先打散的雞蛋。
3.用手稍微抓勻后,將所有堅(jiān)果倒入。繼續(xù)用手揉至面團(tuán)光滑不粘手。
4.將面團(tuán)整成厚約5公分的長(zhǎng)方形,放進(jìn)烤箱170度烤20分鐘至七分熟取出。
5.等面團(tuán)完全涼透后,切成厚約1公分的片,放進(jìn)事先150度預(yù)熱的烤箱內(nèi),再烤15-20分鐘
烘干即可。