喝鮮榨果汁不僅營養(yǎng)，而且還能減肥，喝鮮榨果汁減肥的方法是什么呢，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的喝鮮榨果汁減肥的方法，希望大家喜歡!

　　喝鮮榨果汁減肥的方法

　　1、早餐要足量。衡量一份早餐是否夠營養(yǎng)，要看它是否符合以下標(biāo)準(zhǔn)：是否包含足量的淀粉類主食、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蔬菜或水果、一小份果仁。在早餐和中餐之間，我們可以喝一杯鮮榨的果蔬汁。

　　2、午餐要吃七分飽，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白的種類要夠全面，魚禽蛋及紅肉，可以任選其一，還要有一份主食。

　　3、晚餐五分飽。如果滿足了上述條件，晚餐就可以只喝一杯營養(yǎng)豐富的“潘氏果汁”，達(dá)到減肥的目的啦。

　　各種果汁的不同功效

　　1、蘋果汁：調(diào)理腸胃，促進(jìn)腎機(jī)能，預(yù)防高血壓。

　　2、西柚汁：降低膽固醇，預(yù)防感冒及牙齦出血。

　　3、奇異果汁：含豐富維他命C，清熱生津，止吐深瀉。

　　4、芒果汁：幫助消化，防止暈船嘔吐喉嚨疼。

　　5、菠蘿汁：消腫，幫助消化，舒緩喉痛。

　　6、木瓜汁：消滯潤肺，幫助消化蛋白質(zhì)。

　　7、西瓜汁：消暑利尿，降血壓。

　　8、香蕉汁：提高精力，強(qiáng)健肌肉，滋潤肺腸，血脈暢通。

　　9、葡萄汁：調(diào)節(jié)心跳，補(bǔ)血安神，加強(qiáng)腎、肝功能，幫助消化。

　　10、檸檬汁：含豐富維他命C，止咳化痰，有助排除體內(nèi)毒素。

　　11、橙汁：滋潤健胃，強(qiáng)化血管，可預(yù)防心臟病、中風(fēng)、傷風(fēng)、感冒和瘀傷。

　　12、草莓汁：利尿止瀉，強(qiáng)健神經(jīng)，補(bǔ)充血液。

　　13、梨汁：能維持心臟，血管正常運(yùn)作，去除體內(nèi)毒素。

　　14、椰子汁：預(yù)防心臟病，關(guān)節(jié)炎和癌癥，強(qiáng)健肌膚，滋潤止咳。

　　15、桃子：清津味甘，肥良果(多食易消化不良，應(yīng)洗凈)。

　　鮮榨果汁的缺點(diǎn)

　　鮮榨果蔬汁不能長期保存

　　一方面，水果蔬菜在打汁時(shí)，細(xì)胞結(jié)構(gòu)被破壞，各種抗氧化成分和維生素C被暴露出來。當(dāng)遇到氧氣或者水果蔬菜本身的一些酶時(shí)，這些營養(yǎng)素就會被破壞。而且存放的時(shí)間越長，維生素和抗氧化成分的損失就越多。

　　此外，由于自己制作果蔬汁時(shí)很難滅菌，所以微生物在果蔬汁中生長繁殖是不可避免的，所以從安全的角度講，鮮榨果蔬汁也不宜存放過久。

　　鮮榨果蔬汁飲用不如喝包裝好的飲料方便

　　畢竟要自己動手清洗原料、榨汁機(jī)，不如現(xiàn)成的果汁來的方便。不過要想獲得健康，就不要介意多花點(diǎn)功夫了!

　　鮮榨果蔬汁容易褐變

　　這是因?yàn)樵S多果蔬中含有多酚類物質(zhì)和酚氧化酶。平時(shí)，這兩類物質(zhì)被分隔在細(xì)胞的不同區(qū)域中，彼此難以“見面”，所以相安無事不會發(fā)生反應(yīng)。榨汁時(shí)破壞了細(xì)胞，這兩類物質(zhì)相遇，再加上空氣中充足的氧氣，酚氧化酶很快會催化無色的多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化反應(yīng)，生成有色的醌類物質(zhì)。這些醌類物質(zhì)能夠相互聚合，使顏色越來越深。開始時(shí)為粉紅色，然后變成淺褐色、褐色以至黑色。切馬鈴薯、甘薯、茄子、蘋果等水果蔬菜切開后會變黑，全都是源于這一個(gè)道理。

　　而市場上賣的果汁、蔬菜汁和冷凍薯?xiàng)l之類的產(chǎn)品之所以不是褐色的，這是因?yàn)樵谶@些產(chǎn)品的加工中采取了一些特殊的保護(hù)措施，辦法無非有幾種：一是先將食物在沸水中短暫熱燙，讓酚氧化酶失活，不能再催化氧化反應(yīng)。二是在榨汁時(shí)添加少量亞硫酸鹽、檸檬酸、維生素C等無害物質(zhì)，它們有的能夠抑制酚氧化酶的活性，有的能夠與促進(jìn)氧化的金屬離子結(jié)合，有的能夠把氧化后的有色物質(zhì)還原成無色物質(zhì)。三是經(jīng)過吸附作用，除去部分褐色物質(zhì)。經(jīng)過幾方面的努力，產(chǎn)品就基本上可以保持漂亮的顏色。

　　不過盡管褐變的果汁很難看，但引起褐變的物質(zhì)卻都是一些抗氧化的健康成分。所以說，不要因?yàn)轭伾淖兌缫曔@些水果蔬菜。當(dāng)然，如果能選擇那些不容易褐變的水果蔬菜來榨汁是最簡單的辦法。這些原料包括柑橘、草莓、番茄、胡蘿卜、芒果、西瓜等，其實(shí)它們也會褐變，只是速度不會像蘋果等那么快。

　　鮮榨果蔬汁的營養(yǎng)價(jià)值不如水果蔬菜

　　盡管鮮榨果蔬汁比市售的果汁、果汁飲料更健康更營養(yǎng)，但是仍有一部分營養(yǎng)素受到了破壞，所以不如吃完整的水果蔬菜。

　　甚至很多人原本有每天吃水果的習(xí)慣，結(jié)果現(xiàn)在趕時(shí)髦，買了榨汁機(jī)，用喝鮮榨果蔬汁代替了吃水果，其實(shí)這種做法并不可取，鮮榨汁本身并不帶來營養(yǎng)價(jià)值的改善，甚至還有明顯的損失。

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