常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)果汁的做法
果汁是很有營(yíng)養(yǎng)的一種飲品,常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)果汁的做法你了解多少呢?學(xué)習(xí)啦小編給你具體講解一下常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)果汁的做法吧。
常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)果汁的做法
鮮橙汁
橙子類的水果含有豐富維生素C,是絕佳的美容圣品。對(duì)于皮膚容易曬黑的人來(lái)說(shuō),橙子里的礦物質(zhì)“硒”更是抗氧化美膚的關(guān)鍵,30歲過(guò)后更應(yīng)特別留意硒的攝取量是否足夠。在榨鮮橙汁時(shí),別把果肉瓣表皮上的纖維絲除去,這樣才能攝取到可降低膽固醇的果膠。
材料:新鮮橙子兩個(gè),純凈水400-500ml。
做法:
1、橙子削掉外皮,掰成小瓣。
2、準(zhǔn)備好后依次往攪拌杯內(nèi)放入切成塊狀(2厘米見(jiàn)方)的水果,接著倒入冰鎮(zhèn)純凈水,水沒(méi)過(guò)果塊為宜。
3、攪拌三十秒左右即可。
4、最后在玻璃杯中加小勺蜜糖,倒入攪拌好的果汁。
檸檬汁
檸檬汁含有糖類。維生素c、維生素B1、B2,煙酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。檸檬汁為常用飲品,亦是上等調(diào)味品,常用于西式菜肴和面點(diǎn)的制作中。檸檬果汁能增強(qiáng)免疫力、延緩衰老。每天用一個(gè)檸檬打碎榨汁,兌入1升水不加糖喝下,能夠起到排毒美白的作用。
材料:檸檬一個(gè),鹽少許
做法:
1、將檸檬用鹽水浸泡少許時(shí)間,洗干凈外皮,切成小塊,方便放入攪拌機(jī)。
2、把切好的檸檬帶皮放入攪拌機(jī)中,加入少量水打碎。
3、將檸檬汁過(guò)濾倒出,裝到密閉保鮮盒中保存,可以用來(lái)泡水或者做其他菜品時(shí)調(diào)味。
石榴汁
石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富,富含高濃度的番茄紅素,防止前列腺癌的功效比西瓜和番茄還大,另外一杯石榴就含有688毫克的鉀,比香蕉中的鉀含量還要多出63%,此外,石榴中還含有豐富的纖維素。據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋(píng)果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以鮮吃為主。
材料:石榴2個(gè),水適量,蜂蜜適量
做法:
1、把石榴剝出來(lái),按照一碗石榴配一碗水的比例,倒入豆?jié){機(jī),選擇果汁鍵榨汁。
2、用濾網(wǎng)過(guò)濾,在杯子里加入蜂蜜,倒入石榴汁拌勻即可,整個(gè)過(guò)程雖然沒(méi)有什么難度,但剝石榴可是費(fèi)了不少時(shí)間。
各種果汁的做法
奇異果水梨汁
材料:奇異果(彌猴桃)2個(gè) 水梨1個(gè) 檸檬 1/4個(gè) 冰塊 適量
作法:奇異果去皮切小塊,梨子去皮及果核切小塊,連同檸檬汁與冰塊榨汁即可。
功效:含豐富維生素C,有養(yǎng)顏,美容及利尿等作用。
蕃茄小黃瓜汁
材料:蕃茄 1個(gè) 小黃瓜 3條蜂蜜 適量
作法:(1)小黃瓜洗凈切小塊,加入少許冷開(kāi)水,放入果汁機(jī)打汁。
(2)蕃茄洗凈切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。
功效:含維生素A,B1,B2及維生素C,對(duì)身體虛腫有利尿作用,能凈血,調(diào)節(jié)身體機(jī)能,
是夏天美容保健圣品。
蘋(píng)果青江菜汁 (青江菜即為普通白菜)
材料:蘋(píng)果 1個(gè) 青江菜 150g檸檬 1/4個(gè) 蜂蜜 適量
作法:(1)青江菜洗凈切小塊,加少許冷開(kāi)水放入果汁機(jī)打汁。
(2)蘋(píng)果削皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊,全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。
功效:青江菜含有豐富的維他命C及鈣質(zhì)和紅蘿卜素。對(duì)高血壓,動(dòng)脈硬化及便秘均有預(yù)防的效果。
奇異果高麗菜汁 (奇異果即彌猴桃;高麗菜即包心菜)
材料:奇異果 1個(gè) 高麗菜200g 檸檬 1/6個(gè) 冰塊 適量 蜂蜜 適量
作法:(1)高麗菜葉分別洗凈切小塊,加入少許冷開(kāi)水放入果汁機(jī)打汁。
(2)奇異果去皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜及冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。
功效:可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助消化。高血壓,皮膚粗糙及糖尿病者適用。
蘋(píng)果荷蘭芹汁
材料:蘋(píng)果 1個(gè) 荷蘭芹 120g油菜(即小芥菜) 100g 柑橘(橙子) 1/2個(gè)
作法:(1)油菜洗凈切小塊,荷蘭芹洗凈切小段,加少許冷開(kāi)水放入果汁機(jī)打汁。
(2)蘋(píng)果削皮切成小塊,柑橘去皮切成小塊,全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:此果汁含豐富維生素C,胡蘿卜素及鈣質(zhì),可增強(qiáng)抵抗力,預(yù)防感冒,適合糖尿病及高血壓患者。
紅蘿卜蘋(píng)果汁
材料:紅蘿卜 1條 蘋(píng)果 1個(gè)檸檬 1/4個(gè) 冰塊 適量
作法:(1)紅蘿卜削皮洗凈切小塊,加適量冷開(kāi)水放入果汁機(jī)中打汁。
(2)蘋(píng)果削皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊,全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效:此果菜汁可增強(qiáng)抵抗力,消除疲勞。是對(duì)高血壓及肝病患者有益的飲料。
鳳梨高麗菜汁 (鳳梨即菠蘿,高麗菜即包心菜)
材料:鳳梨 200g 高麗菜150g 檸檬 1/6個(gè) 冰塊適量 蜂蜜 適量
作法:(1)高麗菜葉洗凈切小塊,加入少許冷開(kāi)水放入果汁機(jī)打汁。
(2)鳳梨削皮切成小塊,連同檸檬汁,冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。
功效:鳳梨含有大量纖維可幫助消化,預(yù)防便秘。胃潰瘍及皮膚粗糙者適用。
蘋(píng)果白蘿卜汁
材料:蘋(píng)果 1個(gè) 白蘿卜 50g 高麗菜葉 80g 蘆薈 20g 檸檬 1/6個(gè)蜂蜜適量
作法:(1)高麗菜葉,蘆薈洗凈切成小塊,加入少許冷開(kāi)水放入果汁機(jī)中打汁。
(2)白蘿卜,蘋(píng)果,檸檬均去皮切成小塊,全部放入如上菜汁中一起打成果汁。
功效:對(duì)高血壓,消化不良及胃潰瘍有幫助,并有整腸及美容的作用。
蘋(píng)果水芹汁 (水芹即日常炒菜用的普通芹菜)
材料:蘋(píng)果 1/4個(gè) 葡萄柚1/4個(gè) 水芹 120g 生菜葉子 100g 蜂蜜適量
作法:(1)水芹和生菜葉子先洗凈切小塊,加少許冷開(kāi)水放入果汁機(jī)打汁。
(2)葡萄柚剝除內(nèi)層薄膜切成小塊,蘋(píng)果削皮切成小塊,全部放入如上菜汁一起打成果汁。
功效:此果菜汁有清血作用,有益高血壓及心臟者患者飲用。
哈蜜瓜高麗菜汁
材料:哈蜜瓜 1/3個(gè) 高麗菜(包心菜)120g 檸檬汁 1/6個(gè)份 蜂蜜適量 冰塊 適量
作法:(1)包心菜葉分別洗凈切小塊,加少許冷開(kāi)水放入果汁機(jī)中打汁。
(2)哈蜜瓜去皮去籽切小塊,連同檸檬汁,蜂蜜及冰塊一塊放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:此果汁可預(yù)防胃潰瘍,牙齦出血及高血壓,并可以幫助消化。
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