石榴汁銀耳果凍的家常做法
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石榴榨取汁液,里面含有豐富的維他命c(diǎn)、b6、e和葉酸;鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)含量也非常豐富,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的石榴汁銀耳果凍的做法,希望您喜歡。
石榴汁銀耳果凍的成品圖
石榴汁銀耳果凍的食材
石榴汁銀耳果凍的做法步驟
1.先將銀耳泡發(fā),去掉根部黃色硬的部分。500克水燒開(kāi)后,加入撕碎的銀耳,放入蓮子同煮
2.將石榴切開(kāi),剝下紅色的顆粒備用
3.用料理棒將石榴果實(shí)打碎
4.然后倒入小紗布包中,用力擠壓
5.直到所有的石榴汁擠出,剩下的石榴粒不要
6.銀耳煮開(kāi)關(guān)小火慢慢的煮大概一個(gè)小時(shí)就已經(jīng)軟爛了,這時(shí)候再加入容易煮熟的紅棗繼續(xù)熬到粘稠
7.將10克魚(yú)膠粉,適量白糖混合在小碗中
8.加入適量水放入小碗,蓋上保鮮膜,放入微波爐加熱3分鐘,至全部融化
9.將做好的魚(yú)膠液倒入500毫升的銀耳蓮子中,不斷攪拌均勻
10.等放涼后倒入做好的石榴汁
11.最后放入雞尾酒杯中,入冰箱冷藏到凝固
小貼士
我不喜歡太甜的口感,白糖的量大家可以自己掌控。