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阿拉棒小餅干怎么做的

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阿拉棒小餅干怎么做的

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  阿拉棒的成品圖

  阿拉棒的食材

  阿拉棒的做法步驟

  1.黃油軟化后,倒入打散的蛋液(留一些待用)。

  2.再倒入糖粉,用勺子將黃油與蛋液,白糖充分攪合勻。

  3.然后加入面粉。

  4.用勺子攪合在一起。

  5.和成面團,靜置30分鐘松弛。

  6.搟成約4mm厚度的長面皮。

  7.用鋒利的刀切斷面皮,寬度也在4mm左右。

  8.將切好的條,擰成螺旋狀,靜置15分鐘,再涂上有芝麻的蛋液。

  9.放入預(yù)熱后的烤箱烘烤,烤至表面金黃即可。

  小貼士

  【啰嗦幾句】

  *黃油自然軟化,最好不要到融化的程度。

  *雞蛋提前拿出恢復(fù)室溫。

  *每一次攪拌的過程都要充分地攪拌均勻。

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