話梅一般有益于消化的，含有豐富的維生素，能夠補(bǔ)充纖維。同時(shí)，梅子的高含鐵量，也可以補(bǔ)充缺鐵貧血者的高鐵質(zhì)需求量。豬蹄營養(yǎng)豐富，味道可口。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的話梅豬蹄湯的做法，希望您喜歡。

　　話梅豬蹄湯的成品圖

　　話梅豬蹄湯的食材

　　話梅豬蹄湯的做法步驟

　　1.食材：豬蹄和話梅。

　　2.食材全部擇洗干凈，焯燙一下，再次洗凈，放入電壓力煲內(nèi)膽中。

　　3.倒入滾水。

　　4.蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄膀】功能鍵。

　　5.時(shí)間到，斷電，揭蓋。

　　6.放入食鹽調(diào)味。

　　7.盛出享用。

　　小貼士

　　話梅本身有咸味，放食鹽調(diào)味時(shí)要注意用量，以免湯汁過咸。