喝白酒時(shí)吃生花米好嗎
喝白酒時(shí)吃生花米好嗎
很多人喝白酒時(shí)喜歡喝花生米一起吃，這樣到底好不好呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的喝白酒時(shí)吃生花米好不好資料，希望大家喜歡!
喝白酒時(shí)吃生花米好不好
1. 花生米好吃，不貴，一般的小店也就5元一碟煮五香花生米(在北京)。
2. 吃花生米和喝酒很搭配，花生米是一個(gè)一個(gè)的，吃的時(shí)候也是用筷子夾起一個(gè)往嘴里放，然后喝酒，這樣和喝酒的慢條斯理很搭調(diào)，很少看到有人端起一碟花生米象吃揚(yáng)州炒飯一樣，呼嚕呼嚕的都吃掉，對(duì)不?! 呵呵， 節(jié)奏搭配的好，很悠閑，很愜意。
因此，喝酒吃花生米是好的，其實(shí)很多人喝酒都愛就著幾個(gè)小菜，這就是下酒菜。 小菜比較方便，除了花生米，還有很多啦，比如，茴香豆，花生米，拌豆腐絲等等。
但是，需要注意的是： 喝酒會(huì)影響人體的新陳代謝，人體容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏。因此，下酒菜里應(yīng)有含蛋白質(zhì)豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞、燒排骨等等。
雞鴨魚肉等多屬酸性食品，為了保持體內(nèi)的酸堿平衡，下酒菜里應(yīng)有堿性食品，如炒豆芽、菠菜、蘋果、桔子等果蔬食品。
此外，醋能與酒里的乙醇發(fā)
酒對(duì)身體都的危害
對(duì)大腦
少量酒能使人興奮，使大腦處于活躍狀態(tài)，且有一定的鎮(zhèn)靜作用。但是酒攝入過量會(huì)降低人的注意力和判斷力，甚至造成口齒不清、視線模糊、失去平衡能力，更嚴(yán)重的會(huì)影響人的記憶力。
對(duì)肝臟
老人常說喝酒傷肝，看來喝酒對(duì)于肝臟的傷害應(yīng)該算是最為人們所熟知的。酒主要是通過肝臟代謝、解毒的，進(jìn)入人體后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重影響肝臟正常的功能，造成肝損傷。并且酒精在肝臟代謝、解毒過程中還會(huì)產(chǎn)生一種有致癌作用的物質(zhì)-乙醛，正常情況下乙醛會(huì)被人體內(nèi)的乙醛脫氫酶分解后排出體外，但大量長期的飲酒會(huì)造成乙醛不能被完全分解，而留在體內(nèi)，這就給身體埋下了定時(shí)隱患。
對(duì)胃、腸
大量飲酒會(huì)引起胃部出血或損傷胃、腸黏膜，造成胃炎、胃潰瘍、腸炎等癥狀，長期飲酒會(huì)降低胃的消化功能和腸道對(duì)營養(yǎng)的吸收，使人代謝變換、食欲不振。
對(duì)心臟
酒及其代謝產(chǎn)物——乙醛和醋酸鹽，可直接毒害心肌。大量長期飲酒的人可能會(huì)出現(xiàn)心臟擴(kuò)大、心力衰竭，表現(xiàn)為心悸、憋氣和心律失常等癥狀，甚至出現(xiàn)心臟驟停的現(xiàn)象。
對(duì)皮膚
酒使身體表面血管擴(kuò)張，它除了使你看起來臉紅紅的之外，也會(huì)使你身體組織過分散熱體溫過低。對(duì)皮膚有明顯刺激性副作用,能夠溶解掉人體皮膚細(xì)胞膜的必需磷脂,破壞細(xì)胞的完整性,長期使用會(huì)給皮膚及毛囊細(xì)胞造成損壞.造成脫發(fā).發(fā)生過敏反應(yīng),如皮膚萎縮、多毛、皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張等副作用。
經(jīng)常飲酒宜補(bǔ)充的食物
1、蒲公英
蒲公英別名“尿床草”，可見利尿作用之強(qiáng)。蒲公英不僅含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿等營養(yǎng)成分，還含有豐富的胡蘿卜素和VC及礦物質(zhì)，可以促進(jìn)消化。尤其是酒后胃熱，心里有火，喝一杯蒲公英茶可以很好地祛火;可以利尿、利膽、消炎，解酒毒。
2、蘇子油
經(jīng)常過量飲酒的話，會(huì)加重高血脂或高血壓的發(fā)病率。蘇子油富含亞麻酸，對(duì)清除血液垃圾、預(yù)防心腦血管疾病十分有益。另外，酒精對(duì)大腦是有傷害的，蘇子油中高達(dá)65%的亞麻酸可以幫助增強(qiáng)智力和視力，飲酒又長期用腦的白領(lǐng)可以適當(dāng)多吃。
3、西紅柿汁
西紅柿富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。
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