紅酒夾心巧克力的自制方法

　　巧克力每個人都會喜歡吃，但是其實做起來也不是特別難，而且自己還能換個花樣什么的做，美味又有樂趣哦。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的紅酒夾心巧克力的做法，希望您喜歡。

　　紅酒夾心巧克力的成品圖

　　紅酒夾心巧克力的食材

　　紅酒夾心巧克力的做法步驟

　　1.水加熱至50-60度(熔化巧克力最佳溫度)巧克力剁碎放入碗內(nèi)隔水加熱熔化。

　　2.加入牛油，讓其口感更加嫩滑，加入適量的紅酒，激發(fā)巧克力味道。

　　3.按照個人喜好加入奶油或椰漿攪拌均勻后倒入模型內(nèi)，按照個人喜好加入夾心，再封好。

　　4.放入冰箱或放置室內(nèi)1-2個小時讓其凝固，即可脫離模型裝飾。

　　小貼士

　　依個人喜好來選擇模型。