栗子燉雞小肘的家常美味做法
時(shí)間：
錦暉1117由 分享
栗子燉雞小肘的家常美味做法
雞小肘是雞身上的關(guān)節(jié)部位，只是筋骨和脆骨，不過(guò)確是很多人的大愛(ài)。此處富含豐富的膠原蛋白，對(duì)肌膚有滋養(yǎng)作用，而且益筋骨。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的栗子燉雞小肘的做法，希望您喜歡。
栗子燉雞小肘的成品圖
栗子燉雞小肘的食材
栗子燉雞小肘的做法步驟
1.去皮栗子用清水浸泡，雞小肘洗凈也用清水浸泡。
2.雞小肘冷水入鍋焯燙過(guò)涼備用。
3.洋蔥一半切絲，一半切塊，蔥姜，青紅椒分別切好備用。
4.炒鍋倒油爆香蔥姜和洋蔥絲。
5.倒入雞小肘翻炒片刻。
6.加入黃酒炒香。
7.再加入蒜蓉辣醬。
8.炒至出香味。
9.加入適量的清水和白糖。
10.再加入栗子。
11.大火燒開(kāi)撇去浮沫然后小火燒制40分鐘。
12.再開(kāi)大火加入蠔油。
13.加少許鹽調(diào)味。
14.最后在放入青紅椒和洋蔥塊。
15.大火收至湯汁濃稠關(guān)火。
栗子燉雞肘的做法相關(guān)文章：
2.板栗燉雞湯的做法
4.板栗雞怎么做好吃