自制牛奶饅頭的做法是怎樣的
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自制牛奶饅頭的做法是怎樣的
不會做包子之前，一直都會買超市的冷凍包子吃，各種餡的都會買，記得有一款牛奶饅頭，淡淡的奶味很不錯(cuò)的口感，于是這星期就自己嘗試了一下，感覺很不錯(cuò)。以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的牛奶饅頭的做法，希望您喜歡。
牛奶饅頭的成品圖
牛奶饅頭的食材
牛奶饅頭的做法步驟
1.牛奶放入面包桶中，放入酵母，攪拌均勻(天氣冷的話牛奶可以適當(dāng)溫一下，幫助發(fā)酵)
2.放入面粉和糖，和面30分鐘，已經(jīng)很光滑了，差不多有厚膜了
3.溫暖處發(fā)酵至兩倍大
4.取出排氣，搟成薄片
5.卷起，再揉揉長
6.切成小塊，我這個(gè)太薄了，二發(fā)以后全倒了
7.蒸鍋中放熱水，蓋上鍋蓋，靜置15分鐘
8.上汽后 蒸15分鐘小貼士蒸好好等5分鐘再開蓋，喜歡有甜味的饅頭的話，糖要多加很多!
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